Геркулесовая диета для похудения — быстрый способ избавления от лишнего веса
Геркулес – это название зернового продукта, пришедшее к нам из времен Советского Союза.
Сейчас так называют овсяные хлопья, произведенные по старой технологии без дополнительных ступеней обработки зерна, кроме механических.
Этот продукт пользуется неизменной популярностью среди желающих похудеть и укрепить свое здоровье.
к оглавлению ↑
Основные принципы
Вхождение в диету следует сделать постепенным. Часто для этого предлагают провести недельную очистку организма рисовым отваром либо другим продуктом, обладающим свойствами сорбентов.
Длительность геркулесовой диеты для похудения определяется в зависимости от конкретного вида, точнее, от состава потребляемого рациона.
Если предполагается жесткое меню, не включающее других продуктов, кроме овсяных хлопьев, то длительность не должна превышать 7-8 дней.
Если меню расширяется, а поступление витаминов и белков увеличивается за счет введения других продуктов, тогда срок диеты продлевается до 2 недель.
Чувство голода не должно быть постоянным спутником, наоборот: на геркулесовой диете количество овсяной каши либо хлопьев должно быть таким, чтобы в перерывах между приемами не возникало желание немедленно что-либо «перехватить».
к оглавлению ↑Преимущества перед другими продуктами, его влияние на организм
Овес содержит сложные углеводы, которые постепенно расщепляются, высвобождают столь необходимую организму энергию. Это свойство обеспечивает чувство сытости, позволяет продолжать вести активный образ жизни во время диеты.
Но в нем содержатся не только углеводы, но и множество витаминов, микроэлементов, которые позволяют использовать этот злак, как продукт-основу для диеты.
В значительном количестве — витамины группы В, необходимые для нормального функционирования нервной системы.
Есть в этом продукте витамин Е, который активно участвует в построении и поддержании работы иммунной системы. Из макроэлементов в овсянке содержатся калий, магний, фосфор, кальций.
Полученная из овса каша обладает одним важным качеством, которое делает ее любимицей докторов – она обволакивает стенки желудка, защищая их, снимая раздражение.
Овсянка входит в меню всех пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями.
к оглавлению ↑Минусы рациона
Геркулес, как средство снижения веса, подходит большинству людей, но есть ряд ситуаций, когда не следует использовать этот метод похудения.
При беременности врачи не рекомендуют ограничиваться каким-то одним продуктом, так как потребность в витаминах, минеральных веществах в этот период существенно возрастает, а организм не в состоянии ее покрыть за счет внутренних резервов.
Также препятствиями для овсяной диеты станут сахарный диабет, аллергия на овес.
С осторожностью подходить к монодиетам советуют врачи людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Среди минусов использования этой диеты надо отметить возможность возникновения нарушений работы кишечника – запоров, особенно при недостаточном потреблении воды.
к оглавлению ↑Монодиета
Самым радикальным вариантом является монодиета – она предусматривает употребление только геркулеса, даже овсяные хлебцы или печенье недопустимы.
Преимущества метода понижения веса — доступность и простота. Овсяные хлопья следует готовить без соли и сахара. Есть два основных метода их приготовления: запаривание и варка.
Произведенная механическая обработка зерен позволяет залить их крутым кипятком, дать настояться около 15 минут. Блюдо будет готово к употреблению.
Варка каши не предполагает использования соли, молока, сахара, масла. Нужно взять только стакан геркулеса, два стакана воды и поместить их в кастрюльку с антипригарным покрытием. Если такой посуды нет, придется более внимательно следить за процессом варки, не позволяя каше пригорать. Приготовление не должно занять более 20-25 минут.
к оглавлению ↑Геркулес с фруктами и кисломолочными продуктами
Этот вариант, позволяющий разнообразить меню употреблением свежих фруктов и таких кисломолочных продуктов, как кефир, натуральный йогурт, имеет большую продолжительность – до 14 дней.
Введение этих дополнений в рацион делает диету более щадящей – растет количество поступающих в организм полезных веществ, разнообразие вкуса еды помогает легче переносить ее однообразие, улучшается работа кишечника, снижается вероятность запоров.
Использовать нужно оба способа приготовления геркулеса для достижения лучшего результата. Их чередование позволяет получать максимальную пользу от сырого овса, но не создавать чрезмерного напряжения для желудка.
к оглавлению ↑Примерное меню на 7 дней
При составлении меню можно использовать такую схему:
| День | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| 1 | 200 г овсянки, 50 г кураги | 200 г кефира, 100 г хлопьев | 200 г овсянки, 100 г свежих тертых яблок | 200 г овсяной каши, 50 г кураги | 200 г овсянки, одно яблоко |
| 2 | 200 г распаренного геркулеса, 50 г чернослива | 100 йогурта, 100 г каши | 200 г овсянки, 2 персика | 200 г распаренного геркулеса, 50 г черники | 200 мл кефира, 100 г овсянки |
| 3 | 200 г каши, 50 г вишни | 100 г распаренного геркулеса, половина апельсина | 200 г каши, 100 г свежих тертых яблок | 100 г распаренных хлопьев, 100 мл йогурта | 200 г овсянки, 50 г вишни |
| 4 | 200 г овсянки, 100 г йогурта | 200 г распаренного геркулеса, 50 г черники | 200 г каши, одно яблоко | 200 г каши, 50 г чернослива | 200 мл кефира, 100 г хлопьев |
| 5 | 200 г каши, одно яблоко | 100 г распаренных хлопьев с 3 абрикосами | 200 г овсянки, 100 г натурального йогурта | 200 овсянки, 50 г чернослива | 200 г распаренных хлопьев, 100 г йогурта |
| 6 | 200 г геркулеса, 50 г черники | 100 мл йогурта, 100 г распаренных хлопьев | 200 г геркулеса, 100 г свежих тертых груш | 200 г геркулеса, половина апельсина | 200 мл кефира, 100 г хлопьев |
| 7 | 200 г распаренного геркулеса, 50 г чернослива | 100 мл йогурта, 100 г хлопьев | 200 г каши, 100 г свежих тертых яблок | 200 г овсянки | 200 мл кефира, 100 г хлопьев |
Дополнительные рекомендации
Вводя в рацион разнообразные фрукты, ягоды, придется исключить виноград и бананы, которые принесут избыточное количество калорий.
Кушать надо часто, но понемногу. В день должно быть не менее 5 приемов. Помимо основных, могут быть дополнительные перекусы, но последний из них должен быть не позднее, чем за четыре часа до ночного сна.
к оглавлению ↑Предполагаемые результаты
Используя овсяные хлопья, как средство для снижения веса, можно добиться существенных результатов.
Потеря веса на диете, которая подразумевает употребление только геркулеса, составляет до 7 кг за неделю, а при более щадящей, с фруктами и кисломолочными продуктами – до 10 кг за 2 недели.
Однако для закрепления этих блестящих результатов выход из диеты должен быть постепенным, с сохранением основных принципов здорового питания.
Необходимо ограничивать потребление соли и сахара в течение следующей недели, избегать жирных, тяжелых блюд, чтобы организм не начал усиленное восстановление жировых запасов.
Много полезной информации о методике похудения с помощью этого рациона вы найдете в этом видео:
Экономная для бюджета, не требующая значительных усилий по приготовлению пищи, эта диета позволит окончательно расстаться с килограммами надоевшего лишнего веса.
Приятным дополнением станет улучшение концентрации внимания, устойчивость к сезонным простудным заболеваниям, очистившаяся кожа.
Загрузка...
