Диета при инсулинорезистентности: правила соблюдения, примерное меню

Инсулинорезистентностью является невосприимчивость клеток организма к вырабатываемой глюкозе поджелудочной железой.

В результате этого происходит повышение сахара в крови, поджелудочная работает на износ, и у больного со временем диагностируют абдоминальное ожирение.

Важное место при данном заболевании играет диета с определенной схемой продуктов, значительно улучшающих самочувствие пациента.

Из нашей статьи вы узнаете основные принципы диеты при инсулинорезистентности, особенности лечебного питания для похудения, а также примерное меню на каждый день.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Если у человека инсулинорезистентность, придерживаться диетического питания необходимо всю жизнь.

Это позволит избежать таких негативных последствий:

Основные принципы диеты при инсулинорезистентности

  • инсульта;
  • инфаркта;
  • атеросклероза;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • гипергликемии.

Больному необходимы блюда, которые нормализуют уровень сахара в крови. Лекарственные препараты могут лишь временно нормализовать ситуацию и убрать симптомы болезни.

к оглавлению ↑

Особенности приготовления пищи, частота приема, калорийность

При заболевании пищу готовят следующими способами:

Каким должно быть меню при инсулинорезистентности

  • ее варят;
  • запекают;
  • готовят на пару;
  • используют мультиварки;
  • готовят на гриле;
  • готовят в микроволновке.

Больным с инсулинорезистентностью показано дробное питание. В течение суток необходимо употреблять пищу небольшими порциями до 5-6 раз в сутки.

Это позволит не переедать, качественно усваиваться пище и исключит на протяжении дня появление чувства голода. Важно подбирать легкую и диетическую еду. Калорийность порций в сутки не должна превышать 1800 ккал.

к оглавлению ↑

Низкоуглеводная

Данный вид голодания включает в себя продукты с низким содержанием углеводов. Важно употреблять бананы, молоко, фрукты, томаты, сушки, отруби и все продукты, в состав которых входят углеводы. Белка и жира в продуктах должно быть не более 70%.

Одна порция должна составлять не более 150 г. Важно исключить маринады и соленья, исключить перекусы. Во время голодания рекомендуется употреблять до 2 литров воды.

к оглавлению ↑

Для похудения и лечения

Больным с ожирением при резистентности к инсулину категорически запрещено голодать. Важно подобрать такую диету, которая позволит качественно функционировать всему организму и восстановить нарушенный метаболизм.

Пища должна быть легкой и диетической. В рацион питания рекомендуется включить фрукты, овощи, ржаной хлеб, диетическое мясо, сыры и кисломолочные продукты.

Ее ограничивают до 10 мг в день. Вместо воды можно использовать отвары лекарственных трав: шиповника, ромашки, календулы.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Серьезным нарушением в организме является невосприимчивость клеток к инсулину.

Особенности соблюдения диеты при инсулинорезистентности

Поэтому в питании важно не только придерживаться определенных правил, но и исключить навсегда некоторые виды продуктов. Особенно это касается всех кондитерских изделий и сахара.

Соблюдение диеты поможет решить следующие проблемы:

  • восстановить обменные процессы в организме;
  • избавиться от лишнего веса;
  • предотвратить появление сахарного диабета;
  • улучшить общее самочувствие.
к оглавлению ↑

Плюсы и минусы, противопоказания

Данный вид похудения имеет следующие плюсы:

Плюсы и минусы диеты при инсулинорезистентности

  • Все продукты имеют бюджетную цену.
  • Готовить блюда легко.
  • Положительный эффект от похудения.
  • Во время голодания организм получает все необходимые питательные элементы.
  • Разнообразный рацион питания.
  • Отсутствует чувство голода.

Диета имеет следующие минусы:

  • Запрещено добавлять в блюда соль.
  • Необходимо отказаться от сахара.
  • Нельзя худеть при обострении желудочно-кишечных заболеваний.

Голодание не рекомендуется проводить:

  • при простудных заболеваниях;
  • при обострении язвы или гастрита;
  • беременным женщинам;
  • женщинам, кормящим грудью.
к оглавлению ↑

Составление рациона питания

Калорийность порций в сутки должна быть от 1500 до 1800 ккал. Проводить такой разгрузочный день рекомендуется раз в неделю.

Примерное меню для диеты при инсулинорезистентности

  • Завтракают кашей овсяной, 100 г творога и 100 ягод.
  • На второй завтрак можно съесть 2 апельсина или грейпфрут.
  • На обед приготовить куриный бульон с лапшой, овощной салат с зеленью, заправленный оливковым маслом, 200 г гречневой каши.
  • На полдник съесть несколько яблок.
  • Ужинают запеченной рыбой с овощами.

Во время похудения необходимо выпивать до 2 литров жидкости. Мужчинам можно увеличить порцию мяса. Свой выбор стоит остановить на диетическом красном.

Лучше есть баранину, кролика или телятину. Женщинам стоит отдать предпочтение овощам, которые можно варить или запекать.

к оглавлению ↑

Разрешенные и запрещенные продукты

В рацион питания рекомендуется включить следующие продукты:

  • все виды морепродуктов;
  • овощи;
  • зеленые фрукты;
  • кисломолочные продукты;
  • цельное молоко;
  • яйца;
  • орехи;
  • растительное масло;
  • фасоль, капусту, зелень;
  • рыбу;
  • постное мясо;
  • овощные супы;
  • грибы;
  • ягоды;
  • оливки.

Список разрешенных продуктов для диеты при инсулинорезистентности

В список запрещенных входят следующие продукты:

  • все изделия из пшеничной муки;
  • бобовые;
  • картофель;
  • рис;
  • сахар и сладости;
  • полуфабрикаты;
  • копчености;
  • соусы;
  • соленья и маринады;
  • консервы;
  • алкоголь;
  • кондитерские изделия.
к оглавлению ↑

Практические рекомендации

На время диеты следует соблюдать следующие рекомендации:

Как правильно питаться при инсулинорезистентности

  • Употреблять продукты с низким содержанием жиров и углеводов.
  • Рекомендуется отказаться от сливочного масла.
  • Чаще употреблять рыбу и морепродукты.
  • Ежедневно есть яблоки, абрикосы или грейпфрут.
  • Всю пищу употреблять небольшими порциями.
  • Не переедать.
  • Строго соблюдать режим приготовление блюд.
  • Кушать до 5 раз в сутки.
  • Запрещено жарить пищу.
к оглавлению ↑

Рекомендуемая длительность

Врачи людям с резистентностью к инсулину рекомендуют соблюдать диету на протяжении всей жизни. Если по каким-либо причинам это невозможно, необходимо проводить разгрузочные дни раз в 1-2 недели.

Длительность такого питания зависит от самочувствия больного. Если во время похудения отсутствует чувство голода, нет слабости, усталости или головокружения, можно придерживаться длительное время предложенного меню.

Важно правильно прекращать голодания. К концу похудения постепенно вводят более калорийные продукты: мясо, рыбу. Их порции можно увеличивать. Также в рацион питание вводят салаты и каши, приготовленные на воде.

Через 1-2 недели в пищу можно добавлять растительное масло и каши с молоком. Соль необходимо использовать в минимальных количествах. Сахар запрещено употреблять.

Также запрещено вместо воды пить газированные напитки. Алкоголь после диеты можно употреблять в небольшом количестве и редко. Следить, чтобы в нем не содержался сахар.

Еще несколько интересных фактов о правилах диеты при инсулинорезистентности узнаете из следующего видео-ролика:

Люди с резистентностью к инсулину должны строго следить за своим рационом питания.

Лечение не даст положительных результатов, если не соблюдать диету. Это важная составляющая здоровья и отличная профилактика сахарного диабета.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать