Нектарин: в чем польза и вред экзотического фрукта?

Нектарины пользуются большой популярностью среди сезонных фруктов. Выбирая во время покупки между персиком и нектарином, чаша весов часто перевешивает на сторону последнего. Название фрукта говорит само за себя. Спелые нектарины сладкие и сочные.

Выясните все важное о том, какая польза от нектаринов для организма и может ли быть нанесен вред для здоровья.

к оглавлению ↑

Общая информация

Общая информация о фрукте нектаринЭтот фрукт еще называют голым персиком. Многие ошибочно считают, что вывели его посредством скрещивания со сливой. Некоторые находят сходство с абрикосом (о его пользе и вреде узнайте тоже). На самом деле нектарин — результат классической мутации. Плоды ближе к персикам и по своему химическому составу и по биологическим особенностям. До сих пор на персиковых деревьях иногда вырастают нектарины.

Фрукт родом из Китая прошел долгий путь через Грецию и Персию, пока оказался в наших краях. Растение долго приспосабливалось к климату, проявляя выносливость и морозостойкость. Это один из самых популярных и доступных экзотических фруктов.

Под его гладкой румяной кожицей скрывается кладезь витаминов и полезных веществ. Его любят и взрослые, и дети. Женщины делают из голоплодного вида персика маски, а умельцы используют древесину для изготовления сувениров. Давайте разберемся, полезны ли нектарины?

к оглавлению ↑

Чем полезен для организма?

В конкуренции с персиками нектарины выигрывают по содержанию некоторых полезных веществ и витаминов. Они богаты:

  • содержанием калия, железа и фосфора;
  • пектиновыми веществами;
  • аскорбиновой кислотой;
  • витаминами А и С.

О полезных для здоровья свойствах нектариновЖелтые и белые фрукты с красными бочками чрезвычайно полезны в качестве профилактического средства:

  • против раковых заболеваний;
  • атеросклероза;
  • гипертонических заболеваний;
  • при нарушении работы сердечно-сосудистой системы;
  • при запорах и повышенной кислотности желудка.

Вещества в составе улучшают пищеварение и способствуют выведению из организма жидкости и натрия. В Китае этот фрукт считают символом долголетия и называют «пищей богов».

Он нормализует работу нервной системы, удерживая влагу в клетках. Благодаря этому кожа остается эластичной. Антиоксиданты в составе предотвращают преждевременное появление морщинок.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше всего употреблять?

Нектарины полезно кушать как свежими, так и запеченымиИз этих экзотических даров природы получаются вкусные соки и консервации. Но все же рекомендуется употреблять их сырыми. Также полезны и вкусны сушеные плоды.

С нектаринами можно вдоволь поэкспериментировать на кухне. Из них получается нежное варенье и вкусный джем. Полезно употреблять в пищу запеченные в духовке фрукты. Они быстро готовятся и разнообразят рацион.

Пользуются популярностью и консервированные плоды. Если вы запасаетесь на зиму, попробуйте заморозить нектарины целиком, приготовить пасту или залить дольки сахарным сиропом.

Важно правильно выбрать продукт. При покупке обращайте внимание на внешний вид. Его кожица обязательно должна иметь насыщенный яркий окрас. Не бойтесь понюхать товар, перед тем как отправите его в корзину. Вы должны ощутить приятный тонкий аромат.

Хранить фруктовые покупки рекомендуется в холодильнике в пластиковом контейнере. Постарайтесь не держать витаминный продукт дольше пяти дней.

Любопытно, что аюрведические практики рекомендуют употреблять его в конкретный промежуток времени. Они уверены, что в период с 7 часов утра до 16.00 этот плод особенно полезен. Энергия солнца якобы сказывается на улучшении пищеварения и усвоении такой экзотики.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и как ее избежать?

Каким бы аппетитным и вкусным ни был этот фрукт, сколько бы у него ни было полезных свойств, нектарин имеет ряд своих противопоказаний. К примеру:

Когда нектарины могут быть опасны для организма?

  • сок из нектарина нельзя пить диабетикам;
  • косточки содержат синильную кислоту, она может провоцировать серьезные последствия;
  • аллергикам следует быть осторожными, из-за содержания белков в кожуре эти плоды способствуют проявлению аллергических реакций;
  • в небольших количествах нектарины полезны и способствуют похудению, а вот при ожирении категорически противопоказаны;
  • детям до семи лет не рекомендуется злоупотреблять этим лакомством.

Чем полезен нектарин для беременных? Нектарины помогут справиться с запорами, которые беспокоят будущую маму. Фрукт является отличным источником энергии и хорошим антидепрессантом. Учитывая смены настроения беременных женщин, такое фруктовое угощение принесет только пользу.

А вот при серьезных хронических заболеваниях нектарин — нежеланный продукт в рационе. Если сомневаетесь, проконсультируйтесь со своим врачом, но воздержитесь от экспериментов.

Следует быть осторожной при грудном вскармливании. Если малыш склонен к аллергическим реакциям, то лучше перестраховаться и временно исключить продукт из рациона. Информация для мамам, которые уверены, что чем больше фруктов ест малыш, тем больше витаминов получает: крохам до семи месяцев от роду нектарины лучше не предлагать.

к оглавлению ↑

Применение в других сферах

Кроме широкого использования в кулинарии, нектарин нашел себе применение и в других сферах:

  • В фармакологии.

    Жирное масло в составе некоторых сортов применяют как растворитель при изготовлении мазей и лекарств. Скорлупа косточек используется для производства известного всем активированного угля.

  • В диетологии.

    Ценные фруктовые кислоты облегчают усвоение многих продуктов и способствуют выведению токсинов из организма.

  • Где еще употребляются нектарины?

  • В косметологии.

    Натуральный компонент используют для приготовления масок для лица и для кожи. Она становится бархатистой и приобретает красивый оттенок.

    Добавьте к мякоти одного нектарина столовую ложку крахмала и 1/2 чайной ложки тыквенного масла. Полученную кашицу нанесите на пять минут на лицо. Затем смойте теплой водой. Даже ломик нектарина на лице придаст ему свежий вид. Протирают мякотью не только кожу лица, но и зону декольте. Это придает эластичность и упругость коже.

  • В народной медицине.

    Здесь используют не только плоды, но и побеги деревьев. Отвар из нектаринов пьют для профилактики инсультов и инфарктов. Из молодых побегов и листьев готовят мочегонное средство. Настой также рекомендуется капать при заболеваниях ушей.

  • В промышленности.

    Дерево нектарина легко поддается обработке и обладает красивой фактурой. Поэтому его часто используют для изготовления сувениров и поделок. Изделия из нектаринового дерева привлекательно выглядят и легко полируются.

Сфера применения продукта и состав делают его бесценным. Вкусный, полезный и доступный фрукт разнообразит рацион. Объедаться нектаринами не рекомендуется, кушать их с противопоказаниями тоже нельзя, а вот употребление в разумных мерах не навредит, а принесет много пользы.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

три × три =