О яблоках, их пользе и вреде для здоровья, а также нестандартном использовании полезно знать каждому

Вне зависимости от того, какой именно сорт яблок рассматривать, можно без сомнений утверждать, что они полезны для организма человека. Являясь одним из самых популярных фруктов среди взрослых и детей, они используются в кулинарии, в народной медицине, в косметологии и просто с удовольствием поедаются в огромных количествах.

Вы любитель этих фруктов? Значит, скорее всего, знакомы с пользой и вредом яблок для здоровья, однако в ином случае вам следует узнать все об их влиянии на организм человека, полезных свойствах и противопоказаниях.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Полезны ли яблоки для для организма человека и в чем именно их лечебные свойства? Львиная доля содержимого яблока – это вода. Процент ее содержания достигает 85, в зависимости от конкретного сорта и от условий выращивания. Поэтому данный продукт незаменим в тех случаях, когда человеку необходимо избавиться от обезвоживания. Во многом полезные свойства будут зависеть от цвета плода:

Чем полезны разные сорта яблок

  • Желтые: традиционно отличаются высоким содержанием сахара, а потому их лучше использовать в кулинарии.
  • Красные: содержат минералы и витамин В, укрепляющие нервную систему человека.
  • Зеленые: чаще всего отличаются кислинкой. Отлично утоляют жажду, восполняют недостаток в организме витаминов Е, С, А.

Считается, что полезнее всего употреблять плоды прямо с кожурой, поскольку многие полезные элементы находятся непосредственно под ней, а такое необходимое вещество, как клетчатка, и вовсе максимально сконцентрировано в самой кожице. В те времена, когда фармацевтическая промышленность не была столь развита, как сегодня, яблоки применяли для устранения различных проблем.

Так, витамины и другие полезные вещества, присутствующие в яблоках, — это основной компонент большинства современных иммуномодуляторов, следовательно, регулярное употребление фрукта исключает необходимость применения искусственных заменителей. Еще одно полезное свойство – способность бороться с гнилостной микрофлорой в кишечнике, что позволяет избавиться от диареи без использования медикаментов.

Помимо железа, в плодах содержится цинк, калий, магний, фосфор. Они способны оказывать мочегонное действие, снижать уровень холестерина, помогать желающим избавиться от лишних килограммов. Самое главное условие – это регулярное употребление яблок в течение 2-3 месяцев.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше употреблять

Традиционно считается, что больше всего пользы организм человека получит в том случае, если яблоки будут употребляться в свежем виде. Отчасти это справедливо, не считая тех случаев, когда свежий фрукт полностью противопоказан. Впрочем, и в других формах продукт несет огромную пользу для организма.

  • Сухофрукты. Сушка – один из самых надежных способов запастись витаминами на зиму. Фрукт, из которого в процессе обработки была практически полностью удалена влага, — это ценнейший источник углевода и концентрированных сахаров, что в сумме дает организму человека заряд энергии.

    Информация о пользе сушеных яблок

    Такая разновидность фруктов – источник железа и клетчатки, а вот витамин С в нем отсутствует полностью. Желающим похудеть будет важно узнать, что сухофрукты в несколько раз калорийнее свежего продукта.

  • Печеные плоды. Показаны при некоторых диагнозах, послеоперационных состояниях и т.п. Польза печеных яблок в том, что в такой форме максимально содержание пектинов, а в сочетании с медом эти вещества оказывают на организм благотворное воздействие. Также пектины способствуют очищению организма от токсинов, накопившихся в нем после медикаментозного курса с применением различных лекарственных средств.
  • Полезны ли и чем именно печеные яблоки

  • Сок. В данном случае речь может идти о трех разновидностях. Первая из них – свежеотжатый сок – вовсе не такая уж панацея, как представлено в некоторых источниках. Более того, часто просто умалчивается, что вся польза от свежевыжатого яблочного сока действительна лишь пару минут после его приготовления.

    Важное о пользе яблочного сока для организма

    В этом отношении куда полезнее продукт домашнего приготовления путем выпаривания, либо же изготовленный на производстве. Вопреки расхожему заблуждению, действительно качественный магазинный сок из рассматриваемого фрукта куда полезнее домашнего, поскольку термическая обработка не такая сильная.

Узнайте больше о пользе сушенных яблок:

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность

К сожалению, ни один продукт нельзя назвать абсолютно безопасным для здоровья, и яблоки – не исключение. Самая главная опасность, грозящая человеку, употребляющему фрукт, — это отравление некачественным продуктом. Само собой, не у каждого есть возможность выращивать их самостоятельно.

Но вне зависимости от того, где вы приобрели яблоки – на рынке или в супермаркете – полностью уверенными в их безопасности быть нельзя: в первом случае предприимчивые фермеры могли применять для выращивания вредные химикаты, а вот в магазинах срок хранения фруктов часто увеличивают за счет нанесенного на их поверхность покрытия.

Самое важное о пользе и вреде нектариновУзнайте все о пользе и вреде нектаринов — сладких и сочных, похожих на персики фруктов. Их употребляют редко, а зря.

В каких продуктах много витамина В12 и зачем он вообще необходим организму? Все подробности мы расскажем в другой статье.

Много ли фолиевой кислоты в продуктах питания, для чего включать их в рацион и к чему приведет недостаток этого витамина?

к оглавлению ↑

Противопоказания

Свежие яблоки нужно очень дозированно употреблять лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка. Лучше в таком случае есть печеные фрукты, но если уж очень сильно хочется свежего – выбирайте только сладкие сорта и употребляйте их после приема пищи.

к оглавлению ↑

Индивидуальная непереносимость фрукта

Аллергия встречается крайне редко и только на сырые фрукты. Зачастую к такой реакции склонны те, у кого диагностирована пищевая аллергия. О непереносимости можно говорить в том случае, если в течение часа после употребления яблока у человека наблюдается покраснение кожных покровов, зуд, сложности с дыханием.

В качестве выхода можно попробовать избегать плодов красного цвета, а также очищать плоды от кожуры: не исключено, что организм не принял не сам фрукт, а то средство, при помощи которого он был обработан для лучшего хранения.

к оглавлению ↑

Чем полезны для беременных женщин и детей

Полезно ли употребление яблок беременнымКакая польза от яблок при беременности? В этом периоде полезны любые свежие фрукты, но особого внимания докторов удосужились все же яблоки.

Это объясняется и высоким содержанием в них полезных веществ, и гипоаллергенностью. Более того – в отдельных случаях лечащий врач может настоятельно рекомендовать будущей мамочке употреблять в пищу данный фрукт – к примеру, если очередное обследование выявило у нее низкий уровень гемоглобина.

Впрочем, беременным нельзя забывать, что противопоказания, делающими невозможным употребление яблок, распространяются и на них тоже. Особенно опасно отравление во время беременности продуктом, обработанным химическими веществами.

Что же касается детей, то тут польза рассматриваемого фрукта неоспорима. Именно с яблок начинают прикорм малыша, яблочный сок разрешен практически каждому, а случаи аллергических реакций практически не зафиксированы.

Узнайте больше обо всех положительных свойствах фрукта из видео:

Польза и вред кофе, рекомендуемые дозы и правильное употреблениеВыясните все о пользе и вреде кофе, сколько его можно пить, что бывает при чрезмерном употреблении, кому этот напиток чрезвычайно полезен.

После удаления желчного пузыря требуется соблюдать послеоперационную диету, с правилами которой вы также можете ознакомиться на нашем сайте.

Продукты, содержащие витамин Д в большом количестве, рекомендуется включать в рацион всем группам населения. Узнайте о них больше.

к оглавлению ↑

Другие способы применения

Яблоки – это не только вкусный и полезный фрукт. За все те годы, которые человечество имеет возможность радоваться данному продукту, было открыто немало его полезных свойств:

Другие способы применения яблок с пользой

  • В кулинарии: данный фрукт – одна из самых частых начинок для пирогов, пирожков и т.п.
  • В косметологии: яблоко входит в состав различных масок для жирной кожи лица. Даже простое протирание кожи ломтиком фрукта окажет замечательный эффект.
  • Для похудения: польза яблок тут неоспорима. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, данные фрукты с успехом используются теми, кто желает избавиться от избыточной массы тела. На основе и с применением яблок разработана масса диет, однако перед применением любой из них необходимо получить консультацию врача.

Яблоки – не только самый вкусный и очень полезный, но зачастую – и самый доступный из фруктов. Желательно, чтобы плоды присутствовали в ежедневном рационе каждого человека, как в свежем, так и в переработанном виде.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

8 + семнадцать =