Польза и вред овсяных отрубей, как правильно их принимать для очистки кишечника

Овёс – древняя культура, люди возделывали этот злак еще до нашей эры и уже тогда применяли его для «силы телесной и здоровья богатырского». Недаром, в переводе с латыни, слово овёс (Avena) означает «быть здоровым».

Времена меняются, сама латынь уже считается мёртвым языком, а человек по-прежнему берет зерно овса и сажает в землю. Появляется росток, растёт, укрепляется, из него происходит новая жизнь. Всё средоточие жизненной энергии находится в зародыше и оболочке зерна.

к оглавлению ↑

Сферы применения

Долгое время оболочки считались отходами мукомольного производства. Ещё бы! Ведь из сердцевины зерна получается белая мука высшего сорта, тесто из неё хорошо поднимается, выпечка получается нежной, воздушной.

Богатые витаминами овсяные отруби и их полезные свойства

Сдобного бисквита без такой муки не испечёшь. Содержание полезных веществ в ней ничтожно мало, зато пустых калорий предостаточно.

Всё, чем зерно богато – витамины, микроэлементы, белки, клетчатка – остаётся в зерновой оболочке, которую удаляют перед помолом.

«Отходы» не выбрасывают, а используют при выпечке хлеба второго сорта, добавляют в комбикорма, производят отруби.

«Шкурки» снимают с пшеницы, ячменя, льна, гречихи и других злаков. Самыми полезными считаются, измельченные под жерновом, «рубашки» овса.

к оглавлению ↑

Чем полезны

Получается, что переработанные злаковые оболочки – минимально «пострадавший», от промышленного вмешательства, продукт. То есть, весь кладезь полезных веществ зерна полностью сохранился! Там есть:

  • Клетчатка – растительные нерастворимые волокна, которые улучшают работу кишечника, нормализуют пищеварение, как своеобразная «щётка» выметают отходы из организма – про запоры и не вспомните!
  • Растительные белки и незаменимые аминокислоты – у здоровых людей являются основой для построения клеток. Они совершенно не содержат холестерина, а значит помогают сохранить сосуды здоровыми;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – отвечают за сильный иммунитет, крепкие нервы, питание клеток. Эти вещества, словно волшебная палочка, умеют сделать кожу упругой, свежей и сияющей, волосы блестящими, а ногти крепкими;
  • Сложные углеводы, с содержанием различных сахаров – основные поставщики энергии для нашего тела. Регулярно вводя в свой рацион отруби, вы забудете о хандре и усталости;
  • Витамины E, D, C, A, бета-каротин, почти все витамины группы B, незаменимые для остроты зрения лютеин и зеаксантин – важные участники всех химических процессов, протекающих в организме человека.

Так, например, магний обеспечивает стабильную работу сердца.

Ванадий регулирует работу ферментов, участвует в синтезе костной ткани. Фосфор является базовым элементом зубов и костей, кремний поддерживает эластичность стенок сосудов.

Йод отвечает за расщепление жиров и деление клеток. Кальций сохраняет кости крепкими, а калий регулирует водный баланс организма.

к оглавлению ↑

Полезные и лечебные свойства

Судя по биохимическому составу, становится ясно, что это продукт замечательной целительной силы, способный не только предупредить, но и помочь излечить многие заболевания.

Как правильно принимать овсяные отруби

Хотите провести «генеральную уборку» всего тела и избавиться от хронической усталости? Ешьте хрустящие шарики на завтрак! Клетчатка как губка впитает все токсины, выведет шлаки, улучшит перистальтику кишечника и работу печени.

Беспокоят симптомы диабета, разладилась эндокринная система? Низкий гипогликемический индекс «злаковых одёжек» сдержит скачки сахара в крови, отрегулирует уровень глюкозы.

Стремитесь предупредить возникновение рака? Обогатите питание добавлением отрубей из овсяных оболочек – антиоксидантные свойства которых способны нейтрализовать канцерогены и желчные кислоты.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Противопоказания к применению:

  • Наличие спаек в кишечнике;
  • Приём лекарственных средств;
  • Проблемы с желудком – гастрит или язва;
  • У некоторых людей провоцируют вздутие живота, метеоризм;
  • Чрезмерное употребление – расстройство стула гарантированно;
  • Продолжительный бесконтрольный прием может привести к малокровию.

Вводя в свой рацион даже такое полезное кушанье, лучше предварительно проконсультироваться с медиками, сдать анализы, проверить состояние желудка и кишечника. Противопоказаний нет? Смело покупайте в аптеке полезное, витаминное средство.

Какая польза от огурцов для организма

А вы любите свежие овощи? Тогда, вам следует прочитать нашу следующую статью о пользе огурцов для организма человека.

Эффективная диета на кефире и яблоках поможет вам похудеть без особых усилий за 7 дней! Все подробности ищите в нашем материале.

О лечебных свойствах, пользе и противопоказаниях кедровых орехов вы узнаете из этой статьи.

к оглавлению ↑

Как лучше использовать

Для начала проведите 10-дневный курс приёма, с обязательным последующим перерывом. Небольшую порцию отрубей – граммов сто – заварите с утра кипятком, прикройте, дайте настояться. После того, как они остынут, слейте излишки воды.

Ешьте смесь по паре столовых ложек между завтраком, обедом и ужином.

В следующем видео мы подробно расскажем о пользе и вреде овсяных отрубей для организма и как их правильно принимать:

к оглавлению ↑

Как похудеть с их помощью

Включите их в питание как отдельный продукт: съедайте 3 раза в день по небольшой горсточке, запивая тремя стаканами воды.

Правильное похудение с помощью овсяных отрубей

Клетчатка впитает воду, разбухнет в желудке – возникнет чувство насыщения. Перистальтика кишечника усилится, лишние калории просто не усвоятся, не успев отложится на бёдрах.

Путь к идеальным формам будет короче, если вместе с приёмом отрубей, скорректировать свой рацион. Съедайте меньше сладкого, жирного и мучного.

В основу меню включите овощные блюда, отварное постное мясо или рыбу, приготовленную на пару.

Последовательно соблюдайте эти нехитрые рекомендации – гибкий стан и изящные формы не заставят себя ждать. Вот такая вот женская палочка-выручалочка скрыта под невзрачной оболочкой зёрен овса!

к оглавлению ↑

Вкусные рецепты

Есть множество интересных рецептов, где они используются как в качестве основы, так и в составе других ингредиентов:

  • Залейте кипятком горсть овсяных отрубей, слегка остудите, добавьте кусочки любимых фруктов – за несколько минут у вас готов полезный, вкусный фруктовый салат к завтраку;
  • Замочите две столовые ложки отрубей в молоке минут на двадцать, вбейте пару яиц, вместо сахара добавьте мёд по вкусу (если, конечно, на мёд нет аллергии), соли на кончике ножа и стакан овсяной муки. Все хорошенько смешайте – можно использовать миксер – и жарьте вкуснейшие блинчики на сухой сковороде. С натуральным йогуртом такое блюдо идеально для детского меню;
  • В кипящее молоко всыпьте отруби, но долго не варите – через минуту уберите с плиты, так как наша задача, сохранить как можно больше полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Кашу подсолите, сдобрите оливковым, кукурузным или льняным маслом. С кусочком ржаного хрустящего хлебца – ещё один замечательный способ утолить голод;
  • Смешайте блендером свежие ягоды, стакан кефира, ложку мёда и горсть отрубей – получится модный ныне напиток «смузи». Если приготовить этот энергетический коктейль на полдник – до конца дня лёгкость, работоспособность, хорошее настроение вам обеспечены.

Польза и вред овсяных отрубей для здоровья

Как видите, кулинарных вариаций, чтобы разнообразить даже самое скучное меню – великое множество. Смело добавляйте полезные хрусткие шарики в омлет, тесто для выпечки, мясной фарш.

Не забудьте, о том, что если вы включили этот продукт в питание – воды нужно пить достаточно! Так, с помощью обычных овсяных отрубей вы сумеете сделать то, что не удаётся диетологам: приучите себя чётко соблюдать питьевой режим.

к оглавлению ↑

Использование в косметологии

Чтобы кожа лица оставалась молодой и упругой, регулярно делайте простую и эффективную процедуру: столовую ложку отрубей смешайте с сырым желтком, оставьте для набухания на 5-7 минут, разотрите до однородной кашицы.

Массу нанесите на очищенную кожу лица по массажным линиям, подержите минут десять. Смывать такую маску лучше прохладной водой.

Если вас беспокоят кожные высыпания, дерматиты, шелушения – насыпьте в марлевый мешочек пару стаканов отрубей, положите в ванну с горячей водой на 15 минут. Затем мешочек отожмите, долейте в ванну прохладной воды – температура должна быть комфортной – и с удовольствием примите процедуру.

Такие ванны благотворно влияют на проблемную кожу, уменьшают покраснения, успокаивают зуд.

Лечебные свойства кабачка для организма человека
Какая польза от кабачков для организма? Полезные или нет свойства приносит этот овощ здоровью человека? Давайте разбираться!

Почему лучше употреблять сырую тыкву? О ее пользе, а также правильном приготовлении вы узнаете из нашей следующей статьи.

В следующей материале мы расскажем, чем полезно для лица оливковое масло и как его применять.

к оглавлению ↑

Как выбрать и хранить

Приобретать их лучше в аптеке, обязательно обращая внимание на следующие моменты:

  • Вид помола – лучше выбирать хорошо просеянные гранулы среднего размера;
  • Герметичность упаковки – отсыревших комочков быть не должно;
  • Небольшой срок годности – без обработки консервантами.

Если вы стремитесь питаться правильно, заботитесь о своём здоровье, следите за весом – овсяные отруби станут незаменимыми помощниками при составлении рациона.

Этот удивительный продукт поможет женщинам сохранить молодость, красоту, сбросить лишние килограммы. Мужчин убережет от сердечных приступов, инсультов, предупредит образование тромбов. Детям обеспечит завидный аппетит, хорошую память и нормальную работу кишечника.

Принимайте их регулярно, пользуйтесь нашими советами, придумывайте свои рецепты и будьте здоровы!

Овсяные отруби — отличный продукт для похудения! Все подробности вы узнаете из нашего видеоролика:

 

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

6 − пять =