Сок из кабачков: польза и вред диетического продукта

Очень часто можно услышать о пользе различных экзотических плодов. А как же простые, привычные всем овощи с грядки, например, кабачок? Оказывается, этот плод не только вкусен и доступен каждому, но и очень полезен. В русской кухне присутствует порядка 160 рецептов из кабачков. Одно из этих блюд — сок из кабачков — в последнее время все больше интересует тех, кто следит за своим здоровьем.

к оглавлению ↑

Чем полезен кабачковый напиток?

О полезных свойствах кабачкового сока и его составеКабачки — это очень полезные овощи. Сок из них богат витаминами, органическими кислотами и минералами. Среди его богатств можно отметить аскорбиновую кислоту, витамины группы A и B, кальций, магний, калий, железо, фосфор, медь, пектины.

Добавим к этому очень низкую калорийность — всего 25 ккал на 100 мл сока — и получим уникальный диетический продукт, способствующий обретению подтянутой фигуры. Невысокий гликемический индекс (15 единиц) позволяет включать его в рацион и при сахарном диабете или ожирении.

Благотворное действие зеленого овощного сока оказывает на пищеварительные органы. Он обволакивает их стенки и стимулирует перистальтику кишечника. Это делает напиток из полезного овоща настоящим сокровищем для худеющих и пожилых людей с плохим пищеварением. Пектин, которым богат продукт, выводит из организма накопленные за долгие годы «гадости»: яды, каловые отложения, шлаки, продукты распада.

Сок из кабачка приводит в норму водно-солевой баланс, выводит лишнюю жидкость, усиливает работу почек и предотвращает появление отеков. А свойство уменьшать содержание холестерина в крови оказывает серьезную помощь работе сердечно-сосудистой системы человека.

Известны следующие полезные свойства сока из кабачков:

  • Успокаивающее, восстанавливающее силы действие. Умиротворенная нервная система лучше справляется со стрессовыми ситуациями и позволяет спокойно и взвешенно принимать решения.
  • Улучшение состояния кожи. Если за долгую и суровую зиму или во время тяжелой болезни цвет и вид лица ухудшился, кабачковый напиток поможет восстановить тонус кожи, разгладить первые морщинки, установить кожный баланс.
  • Решение проблем пищеварения и устранение запоров. Сок из кабачков с мякотью улучшает состояние кишечной микрофлоры.
  • Мочегонное действие, благодаря которому организм очищается от шлаков и токсинов. Это способствует устранению отеков и отличному состоянию кожи.
  • Борьба с лишним весом за счет улучшения работы кишечника и его легкого очищения.
  • Гипоаллергенность, позволяющая применять кабачок и вареный сок из него в первом прикорме малышей. Нейтральный вкус и высокая питательность делают этот продукт просто незаменимым для маленького ребенка.
  • Восстанавливающее иммунитет и обмен веществ действие, которое помогает организму в борьбе с болезнями и инфекциями.
к оглавлению ↑

В каком виде лучше всего употреблять?

В каком виде лучше всего употреблять кабачковый сок?Неприглядный с виду напиток несет в себе множество полезных свойств. Чтобы сохранить максимум из них, желательно изготавливать его из свежих овощей вместе с кожурой и употреблять его сразу.

Несколько специфический вкус продукта не у всех вызывает восторг, поэтому зачастую в него добавляют немного меда. Такое легкое подслащивание делает напиток еще более полезным и поистине лечебным снадобьем.

Оптимальная дозировка определяется индивидуально. Рекомендуется употреблять от 100 мл до 1 л напитка в день. Выпивать более 1 литра в сутки нежелательно. При обострении каких-либо воспалительных заболеваний или язвенных болезней пить сок нельзя.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и как ее избежать

Сам по себе сок из кабачков обладает огромной пользой и не несет никакого вреда, риск появляется лишь в том случае, если употреблять кабачковый напиток в неумеренных количествах, добавлять чрезмерное количество сахара, меда или соли.

Если выпить очень много кабачкового напитка, наступит диарея, которая может привести к серьезному обезвоживанию. Чтобы избежать негативных последствий, важно учитывать нормы потребления.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Противопоказания к употреблению сока из кабачковКабачковый сок противопоказан в следующих случаях:

  • Тяжелые заболевания почек.
  • Повышенная кислотность желудка.
  • Гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или язва желудка.
  • Различные заболевания пищевода. Если проконсультироваться с врачом, прием может быть разрешен.
  • Гастростома, илеостома или колостома. При разрешении врача можно принимать кабачковый сок, однако вреда от его употребления может оказаться больше, чем пользы.

Если полезный продукт вам противопоказан, не огорчайтесь — вы можете с успехом и без опаски применять его в косметических целях.

к оглавлению ↑

Для аллергиков

Гипоаллергенные свойства делают сок из кабачков абсолютно безопасным для аллергиков продуктом. Более того, он обладает свойством уменьшать проявления аллергии и применяется для победы над ее симптомами. Регулярного употребление этого продукта ведет к уменьшению проявлений аллергии.

к оглавлению ↑

Для беременных и детей

Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты сок из кабачка очень полезен будущим мамам. Он избавляет беременных от запоров и особенно полезен на ранних сроках.

Дети могут употреблять напиток из кабачка с самого раннего возраста, но только в случае отсутствия противопоказаний и индивидуальной непереносимости. Если имеются сомнения, лучше всего проконсультироваться с врачом.

к оглавлению ↑

Другие способы применения

Кроме лечебного приема внутрь, из сока кабачка можно изготовить ценнейшие маски и лосьоны, увлажняющие и питающие кожу, омолаживающие, отбеливающие и ускоряющие регенерацию кожного покрова.

  • Маска для отбеливания, увлажнения и омолаживания кожи.

    Смешать 1 ч л сока и желток, тщательно перемешать и растереть. Нанести маску на кожу лица и держать около четверти часа, а затем смыть с помощью ватного диска, смоченного в теплой, а потом и холодной воде.

  • Другие способы применения сока из кабачков

  • Против седины.

    Перед каждым мытьем волос втирать в кожу головы сок. Такое втирание полезно и для здоровья локонов.

  • Маска для увлажнения волос.

    Смешать сок из среднего кабачка, 1 ст ложку миндального или оливкового масла и 2 ст л молока. Нанести на пряди на 30-40 минут перед мытьем головы.

  • Бальзам для волос.

    Отжать сок из кабачка, очищенного от семечек и кожуры, и споласкивать им волосы после мытья.

  • Кабачковая диета — потеря 1 кг за неделю.

    Заменять вредные и высококалорийные продукты кабачковым напитком с мякотью. Можно готовить из кабачка блюда с овощами, фруктами, рыбой и мясом птицы. Во время диеты запрещается употребление алкоголя, хлебобулочных, колбасных, копченых и кондитерских изделий.

Как видим, кабачковый сок — это очень полезный диетический продукт. Если употреблять его правильно, в меру и учитывать противопоказания, он принесет одну только пользу.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

четыре + 18 =