Миндальный орех — обсудим пользу и вред миндаля для организма человека

Миндаль – один из самых популярных орехов, его любят и взрослые, и дети. Благодаря вкусовым качествам и высокому содержанию питательных веществ, пользуется большим успехом у диетологов, вегетарианцев и сыроедов.

Миндаль – это дерево или кустарник, принадлежит к роду Сливовых; родина — Средняя Азия. На самом деле является не орехом, а косточкой. Тот миндаль, которые мы едим, называют сладким. Из другой разновидности (горький) изготовляют миндальное масло, в пищу его нельзя употреблять из-за содержания в нем синильной кислоты, даже малое количеством может вызвать смертельно опасное отравление у взрослого человека, для ребенка же это крайне токсично.

к оглавлению ↑

Полезные свойства: чем полезен для женщин, мужчин, детей и беременных

Орех известен следующими полезными свойствами:

Полезные свойства миндального ореха и содержание веществ в этом продукте

  • содержит огромное количество витамина Е – источник антиоксидантов, защищающий наш организм от преждевременного старения и действия свободных радикалов;
  • богат витаминами группы В, которые обеспечивают правильный обмен веществ и поддерживают работу нервной системы человека;
  • помогает при мочекаменной болезни (помогает выводить песок из почек), бронхиальной астме; способен оказывать обезболивающее действие;
  • благотворно воздействует на состояние кожи, волос и ногтей;
  • богат белком и жирами;
  • препятствует росту опухолей;
  • помогает бороться со стрессом, перенапряжением и бессонницей.

Доказана эффективность средств с миндалем для борьбы с растяжками и целлюлитом. Миндальное масло питает волосы и помогает в борьбе с перхотью.

Чем полезен миндальный орех, в том числе для организма женщин и детей

Рекомендуется есть орех женщинам во время ПМС, так как он способствует уменьшению болей и поддерживает уровень магния в организме.

Миндаль с давних пор считают сильнейшим афродизиаком. При регулярном употреблении повышает сексуальную функцию у мужчин.

Так же способен бороться с облысением, для этого кашицей из ореха и молока необходимо обмазывать голову и оставлять на 15-20 минут.

Помогает справиться с вредным влиянием алкоголя и похмельем (несколько штук съедается перед застольем).

Польза продукта для детского организма заключается в содержании жирных кислот омега-3, которые необходимы для растущего организма и поддерживают иммунитет.

Кроме того, он богат кальцием, который важен для костей и крепости зубов ребенка. Магний помогает в борьбе с психоэмоциональным перенапряжением.

При беременности этот орех особенно полезен за счет содержания фолиевой кислоты, которая снижает частоту развития внутриутробных пороков развития. Белок, который содержится в нем в большом количестве, помогает своевременному росту малыша, особенно если у него диагностировано отставание. Магний снимает тонус мышц матки.

В каких продуктах содержится селен и его роль в организме человека

Читайте на страницах нашего сайта, в каких продуктах содержится селен — вещество, которое так необходимо для здорового развития организма человека!

А в этой статье вы найдете подробную информацию о содержании хрома в продуктах питания и суточную норму его потребления.

В следующей статье представлена таблица с продуктами, богатыми медью! Этот микроэлемент обязательно должен присутствовать в рационе женщины для поддержания ее здоровья и красоты.

к оглавлению ↑

Секреты применения

Его едят в свежем виде, добавляют в различные кондитерские изделия. Полезен миндаль при регулярном умеренном употреблении, суточная норма — 2-3 орешка, иначе возможно возникновение побочных эффектов.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и противопоказания

Нельзя употреблять горький и недозревший орех. Так как он весьма калориен, его рекомендуется есть с осторожностью людям, склонным к полноте.

Противопоказания и потенциальная опасность при употребелении миндаля

Чрезмерное употребление способно вызвать головокружение или состояние легкого наркотического опьянения.

Как и прочие орехи, способен вызывать сильнейшие аллергические реакции.Проявляется аллергия сильным кожным зудом, крапивницей, отеком губ (иногда всего лица), болью в животе, насморком. В тяжелых случаях может наступить анафилактический шок.

Помощь – прием антигистаминных препаратов. При проявлении аллергической реакции на миндаль, нужно полностью отказаться от его употребления.

Является трудно перевариваемым продуктом, поэтому людям со слабым пищеварением следует ограничить его количество. Так же им не стоит увлекаться при наличии болезней сердца, при перевозбуждении.

к оглавлению ↑

Использование в народной медицине

Миндаль широко применяется в народных рецептах. Лечебные свойства миндаля используются в следующих случаях:

  • для укрепления зрения;
  • при плевритах, бронхиальной астме, кашле (смесь миндаля и крахмала);
  • для сведения пятен от загара и веснушек;
  • при крапивнице (смесь миндаля и вина);
  • при лечении лишая (смесь ореха, вина и уксуса);
  • при малокровии, головных болях, бессоннице, судорогах (толченый миндаль с сахарным песком);
  • при болях в ушах (миндальное масло);
  • при камнях в почках и мочевом пузыре;
  • для выведения глистов;
  • в жареном виде используется при болезненном мочеиспускании и проблемах с желудком;
  • для снятия различных мышечных спазмов;
  • применение при лечении фурункулеза (смесь орехов и молока).

Использование целебных свойств миндального ореха в народной медицине

Рецепты применения целебных свойств миндаля в народной медицине:

  • Лечение пневмонии: принимать по одной столовой ложке миндального масла три раза в день;
  • Лечение отитов: по 2-3 капли подогретого масла закапывают в каждый слуховой проход каждый день;
  • Сведение веснушек: отваром из корней горького миндаля (1 столовую ложку заливают стаканом кипятка, прогревают на водяной бане в течение получаса и процеживают) смазывают места поражения;
  • Помощь при головных болях: втирание масла в виски;
  • Лечение язв и болей в желудке: смешать 30 гр. сладкого миндаля и 10 гр. горького с 50 мл. теплого молока, употреблять перед приемом пищи.
к оглавлению ↑

Домашняя косметология

Масло из ореха незаменимо для увлажнения и омоложения лица. Оно, благодаря своему составу, подходит для всех типов кожи; успокаивает раздраженную кожу, восстанавливает здоровый цвет, возвращает упругость, разглаживает морщины, очищает поры, снимает воспаления. Его используют как в чистом виде, так и добавляют в крема.

Применение природных свойств миндального ореха - как его можно использовать

Миндальное масло укрепляет ногтевую пластину, возвращает волосам силу и блеск. Так же эффективно в борьбе с перхотью и облысением.

Масло нельзя применять ежедневно. Перед использованием необходимо сделать тест на отсутствие аллергических реакций.

Рецепты применения в домашней косметологии:

  • Молочко для омоложения: 10 гр. хорошего мыла натереть на терке, налить 100 мл. воды, подогреть на водяной бане до полного растворения, добавить 20 гр. воска и 2 столовые ложки миндального масла; все тщательно перемешать, хранить в герметичной стеклянной емкости.
  • Маска при сухости кожи: 2 столовые ложки орехов измельчить в порошок, добавить свежий желток и одну ампулу никотиновой кислоты (продается в аптеке); нанести на чистую кожу и оставить на 15 минут, после смыть теплой водой; курс составляет 10 процедур, особенно полезен в зимний период.
  • Ванна для гладкости кожного покрова: подогреть в одной емкости литр молока, в другой чашку меда и 3 столовые ложки миндального масла; добавить в ванну с температурой не более 40 градусов, тщательно размешать; принимать 20 минут.
  • Крем для рук и ногтей: готовится из равного количества миндального и льняного масла с добавлением нескольких капель лимонного сока; хранится в стеклянной емкости.

О пользе и вреде киви - полезные свойства и противопоказания к употреблению фрукта

На нашем сайте мы подробно расскажем о пользе и вреде киви для организма человека, а также почему употребление этого экзотического фрукта рекомендуют диетологи!

А о полезных свойствах и калорийности такого удивительного овоща, как тыква, вы сможете узнать, прочитав нашу статью.

Полезен ли маринованный имбирь для похудения? Более подробно об этом продукте питания и его чудодейственных свойствах читайте тут: http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/marinovannyiy-imbir.html.

к оглавлению ↑

Уместно ли употребление при похудении

Несмотря на то, что миндаль является очень калорийным продуктом, в некоторых диетах он используется для борьбы с лишним весом.

к оглавлению ↑

Как выбрать и хранить

Для максимальной пользы при покупке продукта нужно придерживаться следующих правил:

Правила выбора и условия хранения миндального ореха для сохранения его свойств

  • орех лучше брать в скорлупе, она должна быть целой, без плесени и налета;
  • миндаль должен быть ровным по цвету и размеру;
  • у хорошего миндаля приятный медовый аромат, если запах горький – он испорчен;
  • покупайте миндаль в герметичной упаковке, орехи на развес подвержены пагубному влиянию влажности и тепла;
  • старайтесь покупать свежие орехи, если выбираете жареные – они не должны быть жареные на масле, в составе не должны присутствовать консерванты.

Миндаль является самым полезным по своему составу из орехов. Его пользу для организма трудно переоценить. Но следует помнить, что при чрезмерном употреблении возможно появление проблем со здоровьем.

Еще несколько слов пользе и вреде ореха миндаль для организма, а также о полезных веществах, которые в нем содержатся, смотрите в этом видео:

 

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

9 + один =