Семена Чиа: обсудим пользу и вред, а также полезные свойства и противопоказания продукта

Семена Чиа получили огромную популярность, которую не теряют на протяжении долгого времени. Они считаются чрезвычайно полезным продуктом, используемым для борьбы со многими заболеваниями. Родиной семян считается Центральная Америка.

к оглавлению ↑

Химический состав, пищевая ценность и калорийность

Чиа представляют собой добавку к пище. Их второе название – chia seeds. Источником считается однолетняя трава под названием Испанский шалфей, которая произрастает в Мексике, Южной части Европы, Индии и Австралии.

В чем заключается польза и вред семян чиа для организма мужчин и женщин

Внешне семена сравнивают с льном. Они имеют не выраженный ореховый привкус. Их цвет – серовато-коричневый.

Чиа считаются источником большого количества клетчатки, калия и железа. 50 грамм продукта содержит 31% полезных жиров, 38% клетчатки, 16% белка и 44% углеводов.

Вместе с тем, chia seeds достаточно калорийны. На 100 грамм приходится 512 калорий. Уникальность семян заключается в содержании омега-3 и омега-6, которые считаются редкими, но очень полезными для человеческого организма кислотами.

Чиа также считается кладезем витаминов, среди которых можно выделить РР, витамины группы В, К и А. В составе присутствует большое количество минералов: марганец, фосфор, селен, кальций, медь и натрий.

к оглавлению ↑

Как определить качество продукта

При выборе продукта важно обращать внимание на его качество. Предпочтение следует отдавать зарекомендовавшим себя маркам. Особое значение имеет страна производства. Например, Китай не обладает благоприятными условиями для роста качественного растения.

По внешнему виду китайские семена внушают доверие, но пользы здоровью они не принесут. Не менее важно узнать, есть ли у товара сертификат качества. Он подтверждает, что продукт можно употреблять в пищу, не опасаясь за свое здоровье. Экономить при покупке Чиа не следует. Стоимость качественного товара достигает 10 долларов за упаковку весом 250 грамм.

Польза и вред кунжутного семени для здоровья человека - основные моменты

На страницах нашего сайта вы узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях кунжута, а также о том, как используют этот продукт в кулинарии!

А как применяются целебные свойства кунжутного масла в косметологии, и какую пользу продукт принесет для кожи лица и волос, читайте вот тут.

О том, как принимать конопляное масло в лечебных целях, и при каких заболеваниях рекомендовано употреблять ценный продукт, расскажем в этой статье.

к оглавлению ↑

Чем полезны для здоровья человека

Семена испанского шалфея считаются многофункциональным средством, используемым в самых разных направлениях. Их применяют, как в профилактических целях, так и в комплексе терапии, направленной на определенное заболевание.

Как применяются полезные семян чиа в народной медицине

К главным полезным свойствам продукта относят следующее:

  • Укрепление костей и зубов, благодаря большому содержанию фосфора, кальция и магния;
  • Снижение уровня холестерина;
  • Регуляция обменных процессов;
  • Улучшение функционирования сердечно-сосудистой системы;
  • Помощь в лечении диабета;
  • Уменьшение чувства голода, что актуально при соблюдении диеты;
  • Снижение артериального давления;
  • Улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • Нормализация гормонального фона;
  • Борьба с хроническими воспалениями.

Плоды Испанского шалфея пользуются огромным спросом у спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни. Несмотря на свой богатый состав, продукт способствует уменьшению объемов тела. Нередко его используют в косметических целях.

Он способен одновременно заменить курс приема витаминных комплексов и дорогостоящие косметические процедуры. Чаще всего, chia seeds используют представительницы прекрасного пола с целью похудения.

к оглавлению ↑

Уникальное воздействие на организм

Несмотря на огромную пользу семян Чиа, употреблять в пищу их следует с осторожностью. Они содержат большое количество аллергенов.

Чем полезны семена чиа во время беременности и его польза при употреблении

Поэтому люди, склонные к появлению аллергической реакции, должны воздержаться от использования этого продукта.

Но существует разновидность семян, которая считается гиппоаллергенной. Это белый сорт chia seeds. Он отличается соответствующим названию цветом.

Чиа не следует комбинировать с приемом медицинских препаратов, снижающих свертываемость крови. Это может привести к неприятному результату.

Если имеется предрасположенность к метеоризму или запорам, от употребления семян в пищу также следует отказаться. Как и любой добавкой к пище, семенами ни в коем случае нельзя злоупотреблять.

Следует заметить, что продукт совершенно не содержит ГМО. Во время обработки он не подвергается химическому воздействию. Даже при отсутствии значимых показаний к употреблению зерен, их введение в рацион может оказать существенную пользу организму.

к оглавлению ↑

Мужчин

Мужчины часто используют данный продукт в целях профилактики рака простаты. Помимо этого, семена обладают способностью повышать физическую выносливость организма, что актуально не только при активных занятиях спортом, но и в повседневной жизни.

Не менее эффективен суперфуд в сохранении и укреплении репродуктивного здоровья. К его помощи нередко прибегают на этапе планирования беременности, в целях повышения качества сперматозоидов.

Представители сильного пола ценят продукт за способность насыщать. Даже взрослому мужчине хватает одной горстки зерен для того, чтобы сбить аппетит до конца дня. Если съедать такое количество chia seeds ежедневно, то можно не бояться повышения артериального давления или сбоев в работе сердечно-сосудистой системы.

к оглавлению ↑

Женщин

Женщины используют chia seeds не только в репродуктивном возрасте, но и в период менопаузы. Данный продукт нормализует гормональный фон, что помогает регулировать общее состояние организма и избавиться от стресса.

Полезные свойства семян Чиа для здоровья человека

На этапе планирования беременности Чиа способствует росту эндометрия и нормализует работу яичников, что приводит скорейшему зачатию. Также зерна шалфея помогают регулировать менструальный цикл и устранять болезненные ощущения в период менструаций.

В быту женщины часто используют Чиа в готовке различных блюд. Они могут быть использованы в качестве украшения или в виде одного из основных ингредиентов.

к оглавлению ↑

Не вредны ли при беременности

Суперфуд разрешено использовать и, будучи в положении. Полезные вещества, содержащиеся в экзотических семенах, благотворно влияют на развитие будущего ребенка. Но необходимо помнить о противопоказаниях.

При наличии аллергических реакций или ухудшения общего самочувствия, употребление продукта в пищу следует прекратить. Нередко женщины используют Чиа и в процессе лактации. Замечено, что они значительно повышают жирность молока.

В послеродовом периоде женскому организму особо необходима витаминная поддержка. Семена Чиа в данном случае помогают восстановить рост волос и предотвратить появление послеродовой депрессии. Они стабилизируют психологическое состояние и насыщают организм нужными микроэлементами, что особенно важно в этот период.

к оглавлению ↑

Для детей

В детском возрасте железодефицитная анемия является распространенным явлением. Прием в пищу семян Чиа считается хорошим способом справляться с этим недугом. Так как продукт не имеет отталкивающих вкусовых качеств, добавлять его в детскую пищу не составляет труда.

Польза семян для детского организма представлена в следующей таблице:

составное веществовлияние на детский организм
медьнормализует работу эндокринной системы
калийучаствует в нормализации работы сердца
клетчаткапрепятствует ожирению
фосфорблаготворно влияет на нервную систему
цинкукрепляет иммунитет
кальцийотвечает за формирование зубов и скелета
к оглавлению ↑

Пожилых людей

Благодаря своей способности понижать давление, продукт часто используют пожилые Зерна Испанского шалфея не рекомендуется принимать в первоначальном виде. Их необходимо замачивать, за счет чего они разбухают. В зрелом возрасте семена помогают сохранить здоровье костей, предупредить возникновение ревматизма и ревматоидного артрита.

Благодаря наличию антиоксидантов, семена обладают свойством уничтожать токсины. Еще одним интересным свойством испанского шалфея считается возможность борьбы с атеросклерозом.

Чем полезны семечки подсолнуха - лечебные свойства для здоровья человека

А вы знаете, чем полезны семечки подсолнуха? В нашем специальном обзоре вы узнаете о составе, полезных качествах и калорийности продукта!

О том, полезны ли тыквенные семечки, и какими ценными веществами они богаты, в особенности для организма женщин, читайте вот здесь.

О пользе семян черного тмина и областях применения этого полезного продукта расскажем в этой статье: http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/chernyiy-tmin.html.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность зерен шалфея

В большинстве случаев, экзотическая разновидность шалфея приносит пользу организму. Но, под влиянием определенных факторов, он может нанести и вред.

Противопоказания к употреблению семян Чиа и их действие на организм

За счет высокого содержания в семенах пищевых волокон, они способны вызывать избыточное газообразование в желудке, что причиняет дискомфорт человеку. Продукт притягивает воду.

Если не сочетать его употребление с обильным питьем, то можно заработать обезвоживание организма. А это наносит значительный вред здоровью.

При пониженном артериальном давлении употребление Чиа в пищу строго противопоказано. Можно усугубить уже имеющуюся проблему, поскольку семена оказывают непосредственное влияние на давление.

Еще больше о пользе и вреде семян чиа, а также о их полезных свойствах и возможных противопоказаниях к применению узнаете из этого видео-ролика:

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять

В чистом виде употреблять зерна в пищу не совсем удобно. Они плохо жуются и застревают в зубах. Поэтому их необходимо предварительно заливать водой, молоком или питьевым йогуртом.

Как правильно употребялть семена Чиа - полезные советы

Иногда Чиа смешивают добавляют в различные смузи или выпечку.

А сколько семян чиа можно употреблять в день и как не нанести вред организму? Чтобы получить необходимую дозу витаминов и микроэлементов, совсем необязательно поглощать суперфуд без меры.

Ежедневная порция не должна превышать двух столовых ложек. Употреблять семена чиа в пищу можно в течение месяца, затем необходимо сделать перерыв, так как очень важно следить за реакцией организма. При возникновении любого дискомфорта, от суперфуда следует отказаться.

Чиа хорошо сочетаются практически с любыми продуктами питания. Их можно употреблять в вареном, жареном, запеченном или сыром виде. Вкусовые качества и полезные свойства под влиянием термической обработки не пропадают.

Из этого видео вы узнаете рецепт приготовления вкусного и полезного блюда с использованием семян Чиа:

к оглавлению ↑

Как принимать для похудения

Многие люди используются суперфуд в качестве средства для похудения. Он хорошо утоляют голод, что позволяет использовать его в качестве перекусов. Чиа подготавливает организм к последующему приему пищу, очищая его от зашлакованности.

В процессе похудения следует учитывать все противопоказания и тонкости использования. Их несоблюдение может привести к прямо противоположному результату.

Съедать зерна можно непосредственно перед приемом пищи или во время него. Параллельно следует соблюдать основы правильного питания и практиковать занятия спортом. Не следует надеяться на одни семена. Они лишь помогают в этом деле, формируя правильный метаболизм.

к оглавлению ↑

Рецепты народной медицины

Предлагаем ознакомится с несколькими способами употребления семян чиа при различных заболеваниях! При диабете можно использовать зерна с лесной земляникой.

Применение семян Чиа в народной медицине - полезные советы и рекомендации

Эти два средства в тандеме, при регулярном использовании, способны снизить проявления заболевания. Также можно совмещать прием Чиа с листьями брусники или черники.

Одним из самых распространенных рецептов включает в себя растительный сбор на основе можжевельника, корня лопуха, спорыша и галеги лекарственной.

Каждая трава берется в размере 20 грамм. К полученному сбору добавляется 3 семечки испанского шалфея. Все это заливается станом горячей воды, доводится до кипения, а затем – остужается. Принимать полученный отвар следует 3 раза в день по одному стакану.

Для очищения желудочно-кишечного тракта при запорах рекомендуется с утра съедать одну чайную ложку зерен натощак, запивая их стаканом чистой воды. Кушать после этого можно через 2-3 часа.

Чтобы укрепить зубную эмаль и избавиться от кровоточивости десен, рекомендуется совмещать прием зерен с полосканиями ротовой полости травяными отварами. Для укрепления опорно-двигательной системы достаточно добавлять чудодейственный продукт в привычную пищу.

к оглавлению ↑

Применение в косметологии

Перемолотый суперфуд нередко используют в качестве компонента для скраба. Полученное средство хорошо очищает кожу, не травмируя её. Некоторые косметические продукты содержат в своем составе масло из зерен шалфея.

Использование семян Чиа в косметологии - полезные советы

Благодаря ему, устраняется купероз и розацеа. Кожа становится более молодой и подтянутой. Вместе с этим, отмечается хороший увлажняющий эффект.

На внешний вид кожи суперфуд может влиять изнутри. Ежедневное употребление чайной ложки зерен с таким же количеством льняного масла оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи, структуру волос и внешний вид ногтевой пластины.

На данный момент рынок пестрит разнообразием косметических средств, имеющих в своем составе масло или экстракт данного растения.

Несмотря на то, что Чиа не являются панацеей, спрос на них не снижается долгое время. Это говорит о том, что наличие полезных свойств – не выдумки. Опыт людей подтверждает эффективность зерен в самых разнообразных направлениях. Большинство отзывов о товаре – положительные.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

четыре × 5 =