Спорыш или горец птичий: полезные и лечебные свойства, противопоказания и меры предосторожности

Спорыш — растение-космополит. Растет повсюду, кроме арктических районов и Южного полюса.

Из его стеблей и корней делают красители для кожи, он хорош в качестве корма для домашней птицы, но больше всего востребованы его ценные фармакологические свойства.

В этой статье расскажем (и покажем на фото, как выглядит растение) о полезных и лечебных свойствах травы спорыш, противопоказаниях к применению для мужчин, женщин и детей, а также о том, когда собирать горец птичий, как правильно применять его в лекарственных целях.

Содержание статьи:

• Как выбрать и заготовить самостоятельно
• Состав и пищевая ценность
• Польза растения для организма
• Чем полезна трава
• Для взрослых мужчин и женщин
• Для кормящих и беременных
• Для детей
• В пожилом возрасте
• Для особых категорий
• Потенциальный вред и побочные эффекты
• Рекомендации по употреблению
• Инструкция по применению
• В кулинарии
• Для желающих похудеть
• В народной медицине
• В косметологии

Как выбрать и заготовить самостоятельно

Горец птичий (спорыш) — травянистый однолетник высотой до 60 сантиметров. Его называют травой-муравой, кильником, грыжником, свинухой, башкирской капустой, но чаще всего спорышем — в честь славянского символа плодородия.

Травяные сборы можно купить в любой аптеке. Выбирая продукт, обращают внимание на качество упаковки, производителя, место сбора. Наиболее востребованы травы, собранные в предгорьях Кавказа.

Растение входит в состав различных аптечных смесей и БАДов, в магазинах здорового питания встречаются зерновые каши с грыжником, специальные чайные смеси. Там же можно купить и сушеный спорыш в различной расфасовке.

Пред покупкой стоит взглянуть на сертификат продукта, но лучше воспользоваться услугами крупной аптечной сети.

Заготовить лечебную траву впрок можно и самостоятельно. Заготавливать ее можно в течение всего лета, но следует помнить: когда вы будете собирать спорыш для лечебных целей, нельзя делать заготовки в местах пастбищ, рядом с автодорогами, в городах.

Траву целесообразнее срезать на длину не больше 40 сантиметров.

Подготовленную траву нужно очистить от примесей и поместить в сушилку. Температуру в сушилке следует поддерживать в пределах 50-60 градусов и не забывать периодически переворачивать сырье. Оно будет считаться сухим, когда стебли станут ломкими.

Не имея сушилки, можно сушить траву на чердаке, в тени на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.

На аптечных сборах срок годности указан на упаковках. Собственные заготовки можно хранить до двух лет, в герметичных банках — до трех.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. расскажет о полезных свойствах и применении спорыша:

Состав и пищевая ценность

Исследованиями выявлено наличие в растении:

Спорыш — кладезь растительного белка. В 100 граммах сырья содержится:

Калорийность и гликемический индекс продукта в открытых источниках не указаны.

Польза растения для организма

Свежие и сушеные листья и стебли растения повсеместно используют в медицинской практике. Спорыш обладает следующими целебными свойствами:

Отвары, настои находят применение при лечении заболеваний мочевыводящих путей в хронических стадиях, кишечника, язвы. Они играют важную роль в комплексном лечении маточных кровотечений, геморроя, туберкулеза и малярии.

Свежие листья используются, как наружное средство при кожных заболеваниях, для лечения язв, ран, угревой сыпи, ушибов.

Эссенцию из свежей травы используют для лечения гомеопаты. Спорыш входит в состав микстуры Здренко, которую прописывают при гастритах, болезнях мочевого пузыря.

Чем полезна трава

Для лечения применяют различные смеси горца с другими лекарственными растениями или в чистом виде. С его помощью можно избавиться от многих болезней.

Для взрослых мужчин и женщин

Спорыш поможет при многих женских заболеваниях, его лечебные свойства активно применяются в гинекологии.

Отвар его помогает при бесплодии. Принимают его до еды четыре раза в день. Доза — 2 ст. л.

А готовят его из 10 г травы и 100 мл воды. Смесь прогревают н водяной бане не менее получаса, настаивают.

Эффективны отвары из растения при болезненных месячных, сильных менструальных кровотечениях.

Сборы, в состав которых входит и наша трава-мурава, используют для лечения импотенции. Рекомендуют следующий рецепт:

Столовую ложку смеси заливают 400 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают, принимают по 50 мл четырежды за день. Курс продолжается не менее двух недель.

Поскольку спорыш не является в этом сборе главным действующим компонентом в отличии, например, от лимонника, то говорить о его непосредственном влиянии на потенцию не следует.

Для кормящих и беременных

Спорыш нельзя употреблять при беременности. Он способен повышать тонус матки и вызывать выкидыш.

Чай из спорыша принесет пользу, может поддержать ослабленный организм кормящей женщины, пополнить его дубильными веществами, витамином С, но злоупотреблять чаепитиями не следует.

Для детей

Горячие отвары и чаи из спорыша помогут детям при простуде. Окажут общеукрепляющее, тонизирующее действие.

При диарее можно поддержать ребенка отваром из равных долей травы ежевики, спорыша, плодов терна, корня алтея. Половину столовой ложки сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, дают ребенку перед завтраком, ужином и обедом по полстакана.

При кожных заболеваниях у детей можно применять ванны с отваром растения. Подростковые угри лечатся чаем из горца птичьего. Лечебный курс лучше проводить весной и осенью, употребляя средство 2-3 недели ежедневно.

Для чая 1 ст. ложку травы заливают 100 мл воды и доводят до кипения. Перед употреблением чай процеживают.

В пожилом возрасте

При истощении, дистрофии, как общеукрепляющее средство для пожилых людей лучше всего использовать настой из 8 ст. ложек растения.

Их заливают литром кипящей воды, настаивают около четырех часов. Следует употреблять по половине стакана за полчаса до еды утром, в обед и вечером.

Обладающий мочегонным действием напиток выведет из организма излишки солей мочевой кислоты.

Для особых категорий

Широко используют отвары и соки растения в спортивной медицине при травмах и ушибах, порезах и ссадинах, в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата.

Отлично зарекомендовали себя препараты с горцем в борьбе с туберкулезом.

Однако с большой осторожностью следует употреблять отвары спорыша аллергикам, людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

Потенциальный вред и побочные эффекты

При ряде заболеваний употребление составов, отваров из травы-муравы может создать серьезные проблемы здоровью:

При использовании травы у отдельных больных могут проявиться аллергические реакции, почечные колики.

Рекомендации по употреблению

Спорыш употребляют в нескольких видах.

Инструкция по применению

В кулинарии

Спорыш повсеместно используется, как пищевое растение. Белка в нем содержится не меньше, чем в мясе птицы, крахмала — не меньше, чем в бобах, а витамина С — в два раза больше, чем в лимоне.

Молодые листья растения можно встретить в рецептах салатов, супов, пюре. Самый доступный и простой салат готовится так:

Еще один доступный и полезный салат:

В Дагестане и Адыгее листья растения используют в качестве начинки для пирогов. Адаптированный вариант пирога из слоеного теста с луком и яйцом может приготовить даже начинающий кулинар:

Для желающих похудеть

В сети часто встречаются некомпетентные советы о том, как похудеть с помощью птичьего горца. Их авторы уверены, что растение, обладая мочегонным эффектом, поможет стать стройнее.

Не следует путать мочегонный эффект с жиросжигающим. Обезвоживание при диете может стать опасным и привести к проблемам со здоровьем.

В народной медицине

Растение с давних времен востребовано травниками и народными целителями. Существуют десятки проверенных временем рецептов от язвы желудка, колитов, заболеваний почек. Многие снадобья несложно приготовить в домашних условиях.

Рекомендуемый при болезненных месячных сбор готовится из одной части травы спорыша, одной части полевого хвоща, трех частей травы золототысячника и пяти частей лапчатки гусиной.

1 ст. ложку сбора размешивают в стакане кипятка, настаивают около 1 часа, процеживают. Пьют в течение дня мелкими глотками.

Сбор от диареи готовится из одной части коры дуба и одной части спорыша. 1 ст. л. смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около получаса.

Пьют до еды по 0.5 стакана, стараются употреблять не чаще трех раз за день.

В косметологии

Отвар растения используют для умываний при проблемной коже, при фурункулах, сыпи, угрях. Для укрепления корней волос, избавления от перхоти готовят специальные ополаскивания. Их рецепт прост:

При угревой сыпи поможет кашица из свежего растения. Достаточно прикладывать ее несколько раз в день к проблемным местам. Она же прекрасно поборется с фурункулами.

Перед началом лечения следует получить консультацию врача, пройти обследование.