Вы просматриваете рубрику: Травы, специи и приправы

Различные травы, специи и приправы, их описание, состав и ценные свойства, правила применения в кулинарии и противопоказания к употреблению.

Полезные свойства и противопоказания к употреблению гвоздики Травы, специи и приправы

Пикантная и душистая пряность гвоздика — обсудим ее полезные свойства и противопоказания

Гвоздика – это не только цветок, но и жгучая пряность. Специя представляет собой нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева. Пряность используется в течение многих веков. Она…

Полезные свойства и противопоказания к употреблению фенхеля Травы, специи и приправы

Аптечный укроп, он же фенхель: его полезные свойства и противопоказания

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) – это растение, внешне напоминающее укроп: высокие узловатые стебли покрыты тонкими перистыми листочками с сизоватым восковым налетом. Желто-зеленые соцветия-зонтики также…

Полезные свойства и противопоказания к употреблению лопуха Травы, специи и приправы

Кладовая природы: лопух обыкновенный — полезные свойства и противопоказания

Лопух — уникальное растение, обладающее богатейшим химическим составом, целебными свойствами. Давайте узнаем, что собой представляет лопух, полезные свойства и противопоказания этого растения, универсальные рецепты…

Полезные свойства и противопоказания к употреблению пажитника Травы, специи и приправы

Лекарственное растение — пажитник (хельба), его полезные свойства и противопоказания

В Индии и странах Ближнего Востока весьма популярна пряная ароматическая трава — пажитник. Ее издавна используют в качестве приправы и как источник белка в…

Полезные свойства и противопоказания к употреблению розмарина Травы, специи и приправы

Полезная приправа — розмарин, его лечебные свойства и противопоказания

Лечение народными методами считается одним из эффективных способов борьбы с болезнями. Розмарин входит в десятку полезных растений, которые безопасно действуют на пораженный организм. Это…