Вы просматриваете рубрику: Пищевые добавки

Описание различных пищевых добавок, особенности их использования, полезные и вредные свойства для здоровья.

Польза и вред добавки гуаровой камеди Пищевые добавки

Где применяется гуаровая камедь — польза и вред пищевой добавки Е412

Гуаровая камедь, или гуаровая смола, — пищевая добавка, относящаяся к стабилизаторам, эмульгаторам, загустителям. Она используется в промышленности как загуститель, повышающий вязкость. В статье вы…

Пищевая сода: польза и вред для здоровья Пищевые добавки

Порошок, который есть у каждой хозяйки — пищевая сода: польза, возможный вред для здоровья и методы употребления

Пищевая сода представляет собой белый порошок из мелких частиц, которые легко растворяются в воде. При взаимодействии с кислотами он образует воду, выделяя углекислый газ.…

Польза и вред мальтодекстрина для здоровья человека - основные моменты Пищевые добавки

Мальтодекстрин: расскажем, что это такое, а также о пользе и вреде натуральной пищевой добавки

Странное слово «мальтодекстрин» можно встретить практически везде. Это вещество входит в состав сладостей, напитков, спортивного питания, косметики, медицинских препаратов и даже детского питания. У…

Польза и вред соевого лецитина для здоровья человека - основные моменты Пищевые добавки

Соевый лецитин: польза, вред и возможности применения пищевой добавки

Соевый лецитин играет серьезную роль в развитии тела и организма человека. Достаточное количество его помогает обеспечить полноценное выполнение организмом его защитных функций и способность…