Порошок, который есть у каждой хозяйки — пищевая сода: польза, возможный вред для здоровья и методы употребления

Пищевая сода представляет собой белый порошок из мелких частиц, которые легко растворяются в воде. При взаимодействии с кислотами он образует воду, выделяя углекислый газ. В водном растворе наблюдается слабая щелочная реакция, поэтому продукт применяют без боязни негативного влияния на организм.

Средство активно применяется в быту, кулинарии, текстильной и химической промышленности. Вещество обладает ценными свойствами, которые люди научились использовать на благо здоровья.

В статье вы узнаете, как выбрать пищевую соду, полезно ли ее пить, для чего употребляют продукт.

к оглавлению ↑

Как выбрать

Как выбрать пищевую соду?По нормам допускается выпуск соды, расфасованной как в картонные коробки, так и в пакеты из полиэтилена.

При выборе товара смотрите на срок годности, указанный на упаковке.

Из-за нарушения герметичности упаковки порошок впитывает влагу из воздуха, его полезные свойства теряются.

Содержимое коробки не должно иметь уплотнений. Важно также проверить целостность коробки перед покупкой.

Качество товара проверяют в домашних условиях. Для этого требуется высыпать небольшое количество соды на тарелку и залить столовой ложкой уксуса или сока лимона.

к оглавлению ↑

Состав продукта

Состав пищевой содыСода – это натриевая соль гидрокарбонатной кислоты. В составе белого порошка мельчайшего помола не содержится белков, жиров и углеводов.

Следовательно, калорийность продукта нулевая. Из минеральных веществ в нем есть натрий и селен.

Гликемический индекс продукта также равняется нулю. Поэтому его часто применяют для похудения.

Он не только нейтрализует избыточную кислоту и увеличивает щелочные функции организма, но и препятствует образованию камней, улучшает работу почек, сохраняет глутаминовую кислоту.

Более подробно о пользе, способах употребления и возможном вреде пищевой соды для здоровья читайте далее.

к оглавлению ↑

Полезные свойства для организма человека

Итак, чем полезна пищевая сода для организма? Рассмотрим влияние продукта на различные категории людей.

к оглавлению ↑

Для взрослых мужчин и женщин

Сода присутствует в крови человека, она играет роль нейтрализатора кислот и помогает поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс. Благодаря этому веществу повышаются щелочные резервы, лучше работают ферменты, биологически активные вещества, ускоряется синтез белка, нейтрализуются яды.

Чем полезна она для мужчин и женщин? Минерал положительно влияет на организм, помогая бороться с различными заболеваниями. Он устраняет вредные образования в позвоночнике и суставах, оказывает лечебное действие при подагре, остеохондрозе, радикулите и ревматизме. Продукт пригоден для профилактики радиоактивных заражений. Он улучшает эмоциональное состояние, ускоряет умственные процессы и повышает внимание.

Как использовать лечебные свойства пищевой соды:

Польза и вред пищевой соды для мужчин и женщин

  • в народной медицине бикарбонат применяют в качестве антигистаминного средства, ведь он обладает противовоспалительным свойством;
  • в период простуды содовый раствор смягчит кашель и выведет мокроту;
  • сода снимает зуд, вызванный укусами насекомых;
  • в основу многих препаратов от расстройства желудка и изжоги входит бикарбонат натрия, который необходимо использовать и в чистом виде, смешав с водой в пропорции 1 чайная ложка на стакан воды;
  • в гинекологии содовый раствор применяют для спринцевания при молочнице и вагинитах;
  • грибковые заболевания ног лечатся содовыми компрессами;
  • с помощью этого народного средства легко отбелить зубы;
  • перед активной физической нагрузкой прием средства поможет буферизировать молочную кислоту и улучшить результативность тренировки.
к оглавлению ↑

Для беременных и кормящих

Женщинам в положении не стоит употреблять натрий из-за риска получить дополнительные отеки. Беременным, кормящим матерям рекомендовано на время исключить соду из своего рациона.

Меню кормящей мамы в первый месяцНа нашем сайте есть адаптированное меню кормящей мамы в первый месяц после рождения малыша.

Основные принципы диеты при геморрое с примерным меню на каждый день — в данной статье.

Об эффективной диете от прыщей на лице читайте здесь.

к оглавлению ↑

Для детей

Бикарбонат применяют в качестве гигиенического средства по уходу за кожей малыша. Этот продукт эффективно борется с опрелостями. Раствором обрабатывают ротовую полость ребенка при кандидозе.

к оглавлению ↑

В пожилом возрасте

С осторожностью необходимо принимать соду людям пожилого возраста. Употребление продукта может снизить калий в организме, что приведет к нарушению сердечного ритма. Из-за осложнений на сердце вещество не рекомендуется употреблять людям старше 60 лет.

к оглавлению ↑

Особым категориям людей

Бикарбонат натрия может вызвать нежелательные реакции, например, аллергию. Симптомы аллергической реакции будут включать сыпь, зуд, кашель, сдавливание в груди, отек лица и затрудненное дыхание. Это вещество нельзя применять при индивидуальной непереносимости.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность: какие есть противопоказания

Наряду с полезными свойствами сода может провоцировать нежелательные эффекты. При использовании этого компонента следует быть осторожным, следовать рекомендациям. Например, его не рекомендуют употреблять пациентам с заболеванием почек.

Противопоказания к применению пищевой содыВред пищевой соды:

  • при продолжительном контакте с кожей сода может вызвать раздражение;
  • при попадании соды в сухом виде в глаз она может вызвать ожог;
  • превышение допустимой дозы средства для борьбы с изжогой может спровоцировать вздутие живота.

При варке овощей нежелательно добавлять в воду соду. Она разрушает многие витамины, уменьшает пищевую ценность готового блюда.

к оглавлению ↑

Как можно использовать

Рекомендации к употреблению пищевой содыПринципы употребления соды просты. Их должен знать каждый, кто хочет принимать бикарбонат для лечебного эффекта.

Первое правило — употребление «гашеной» соды, без углекислого газа. Его нельзя смешивать с процессом пищеварения.

Второе исключить ее прием непосредственно перед едой и сразу после нее. Предварительно порошок смешивают с теплой водой, начиная с малых доз (на кончике ножа).

Суточную норму постепенно доводят до половины чайной ложки. Дозы сверх этой требуют консультации со специалистом.

В данном видео смотрите, как правильно погасить и пить пищевую соду:

к оглавлению ↑

В кулинарии

В кулинарных рецептах можно встретить соду, как компонент в выпечке для разрыхления теста. Вещество может придать пышность омлету, смягчить жесткое мясо, сделать фрукты и ягоды более сладкими, ускорить приготовление сдобных блюд.

  • Шипучка. Для приготовления этого напитка берется 6 ч. л. лимонной кислоты, 3 ч. л. соды и 2 ст. л. сахарной пудры. Все ингредиенты помещаются в банку, перемешиваются и заливаются негорячей жидкостью (морсом, компотом, соком). Получается вкусный освежающий напиток.
  • Оладьи без яиц. Для этого простого и вкусного блюда потребуется 100 г муки, 1 ч. л. сахара, 200 мл кефира, щепотка соли, 1 ч. л. растительного масла и 1 ч. л. соды. Все компоненты смешиваются для получения жидкого теста. Жарить на раскаленной сковороде до появления пузырьков на поверхности, затем перевернуть.
к оглавлению ↑

Как употреблять для похудения

Использование пищевой соды при похуденииВходящие в состав соды компоненты могут ускорить расщепление жиров. Для борьбы с лишним весом рекомендуется регулярно принимать бикарбонат.

Это может привести к развитию гастрита или язвы желудка.

Как применять для похудения, чтобы не было негативных последствий?

Принципы и особенности диеты Хотите подобрать себе диету для похудения? Узнайте о принципах диеты «Лесенка» и составьте меню на 5 дней.

С описанием диеты «Минус 60» и рационом на неделю в таблице ознакомьтесь в данной публикации.

О популярной монодиете на гречке и отзывы о ней читайте здесь.

к оглавлению ↑

В косметологии

Целебные свойства пищевой соды применяют в косметологии. Какова польза для волос и лица, может ли нанести она вред? С нею легче делать домашний педикюр, который смягчит огрубевшие подошвы. Для этого желательно попарить ноги перед сном в следующем растворе: 3 литра горячей воды, 1 с. л. жидкого мыла, 1 ч. л. соды.

Компонент часто используют для пилинга лица и тела. Порошок мягко очищает кожу и скрабирует ее. Благодаря свойствам пилинг помогает очистить кожу лица, избавиться от акне.

Ингредиент используется для глубокого очищения волос во время мытья:

к оглавлению ↑

Применение для лечения в народной медицине

Благодаря своим свойствам пищевая сода нашла широкое применение и в лечебных целях.

  • Доказано, что сода вызывает отвращение к никотину. Ее применяют для лечения табачной зависимости. Для этого слизистую рта нужно ежедневно обрабатывать содовым раствором.
  • Использование ее полезных свойств в лечебных целях избавит от зуда, снимет покраснение при укусах насекомых. Для этого необходимо обработать пораженное место содовым раствором.
  • Применение пищевой соды в качестве народного средства

  • Стоматологи рекомендуют использовать средство для профилактики кариеса. Польза от пищевой соды для зубов действительно есть: можно снять воспаление десен, удалить бактерии и устранить неприятный запах изо рта.

Такой универсальный продукт, как сода, должен быть у любой хозяйки. Это бюджетное средство поможет приготовить вкусное блюдо, убрать квартиру и спасет от изжоги.

В следующем видео-ролике рассказано о пищевой соде и об эффективном лечении с помощью порошка по методу Неумывакина:

Соблюдая инструкции по применению и не превышая допустимую дозировку, продукт можно использовать для лечения различных заболеваний и общего оздоровления.





Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Отзывы и комментарии

Комментировать