Поговорим о пользе и вреде кефира: почему врачи рекомендуют выпивать этот напиток на ночь
Кефир относится к кисломолочным продуктам, что обуславливает его пользу для здоровья. Причем она имеет различные проявления: каждый может открыть для себя его уникальные свойства.
к оглавлению ↑
- Полезные свойства
- Чем полезен для женщин
- Для мужчин
- Для детей
- При беременности
- Полезно ли пить перед сном
- Какой лучше и полезнее
- Потенциальная опасность, как ее избежать
- Употреблять или нет: противопоказания
- Другие способы применения
- Для волос
- Для кожи лица
- Для похудения
- Как хранить
- Дополнительные советы
Полезные свойства
Для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, это незаменимый продукт. В чем его польза?
О целебных свойствах кисломолочных продуктов практически ходят легенды, и не зря. Они многочисленны, поэтому стоить рассмотреть их для отдельных групп лиц. Однако, есть такие полезные и лечебные свойства кефира, которые применимы для всех.
Продукт:
- улучшает микрофлору кишечника;
- создает барьер для размножения бактерий в кишечнике;
- препятствует активности многих бактерий, нарушающих работу кишечника и желудочно-кишечного тракта;
- обладает мягким эффектом нормализации давления за счет мочегонного эффекта, уменьшения количества излишней жидкости в организме;
- благоприятно влияет на состояние нервной системы;
- за счет улучшения состояния кишечника обладает укрепляющим иммунитет действием;
- обогащает организм кальцием;
- обладает положительным эффектом, влияющим на работу печени;
- нормализует цикл пищеварения;
- укрепляет скелет за счет насыщения кальцием;
- нормализует стул;
- нормализует уровень сахара в крови;
- упорядочивает обмен веществ, улучшает его;
- помогает насыщению.
Чем полезен для женщин
Этот продукт имеет неоценимую пользу для женского здоровья. Во-первых, кефир — признанный продукт, позволяющий следить за фигурой. Регулярное, но умеренное потребление благоприятно сказывается на состоянии гормонального фона женщины. Во-вторых, помогает стабилизировать нарушенный менструальный цикл.
Женщины используют полезные свойства продукта не только для внутреннего здоровья, но и для внешней красоты. Его можно сочетать со многими другими, составляя различные комбинации масок для волос и кожи.
Для мужчин
Мужчины могут найти свои выгоды от употребления кефира. Например, в нем содержится значительное количество белка, который участвует в строении мышечного корсета. Тем, кто усиленно занимается спортом, этот продукт необходим.
Для детей
Самая большая ценность для детей — кефир содержит значительное количество кальция. Растущему организму необходимо получение достаточного количества этого элемента для успешного роста и развития.
Он питателен, что позволяет ребенку быстро им насытиться, поэтому подходит в качестве перекуса, в составе завтрака или на ночь.
При беременности
Польза от употребления кефира беременными женщинами — в содержании максимального количества полезных веществ, которые благоприятно сказываются на развитии плода.
к оглавлению ↑
Узнайте из нашей следующей статьи, в чем польза, вред соевого молока, какие существуют противопоказания к употреблению этого продукта.
А вы слышали о полезных свойствах кокосового молока? В нашей статье подробно расскажем о целебных качествах, условиях хранения напитка.
Из нашего материала вы узнаете, полезно ли козье молоко детям до года, правда ли, что оно полезнее коровьего.
Полезно ли пить перед сном
Так почему же полезно пить кефир на ночь? Употребление кефира на ночь полезно для фигуры. Вместо того, чтобы съесть что-то сладкое или жирное, лучше выпить один стакан этого напитка. Он утолит голод, но не принесет вреда фигуре.
Потребление его на ночь обогащает организм кальцием и другими полезными веществами, не нагружая кишечник и желудок. За ночь он полностью переварится.
Какой лучше и полезнее
Конкретных норм потребления этого напитка не существует. Его используют для разных целей, поэтому и объемы отличаются. Жирность тоже разная. Общие рекомендации: можно включать в завтрак, использовать между приемами для утоления голода и пить на ночь.
Выбор продуктов – дело индивидуальное. Многочисленные производители и марки дают простор выбора. Но обратить внимание при выборе стоит на такие характеристики:
- Цвет. Он должен быть молочного оттенка, слегка кремового цвета.
- Наличие и содержание бактерий. Бактерии нормализуют работу кишечника, способствуют правильному пищеварению.
- Консистенция. Она не должна содержать комочков — это признак порчи продукта.
- Вкус и запах должны быть кисломолочными.
- Состав. Читать его обязательно. Качественный натуральный напиток должен состоять из молока, включать закваску на основе кефирного гриба. Хороший признак — наличие в составе полезных бифидобактерий.
- Дата производства – важнейший показатель качества. От даты зависит правильность его использования. Нельзя потреблять продукт, срок годности которого истек — это может стать причиной отравления.
Потенциальная опасность, как ее избежать
Главная опасность при употреблении – отравление некачественным или просроченным продуктом. Чтобы избежать этого, стоит употреблять продукт с действующим сроком годности. Важно соблюдать правила хранения, так как в тепле он быстрее портится, становится опасным.
Употреблять или нет: противопоказания
Несмотря на высокую полезность кефира, как и практически у любого другого продукта, у него есть противопоказания. Они могут коснуться:
- детей возрастом до одного года в связи с недостаточной сформированностью ЖКТ;
- лиц с индивидуальной непереносимостью продукта;
- страдающих эпилепсией;
- тех, у кого высокий уровень кислотности желудка.
Стоит отказаться от употребления, если есть сомнения, что результат принесет больше проблем, чем пользы.
к оглавлению ↑Другие способы применения
В народной медицине и косметологии есть несколько способов применения кефира. Он помогает поддерживать в прекрасном состоянии волосы и кожу.
к оглавлению ↑Для волос
Кефир рекомендуется использовать для всех типов волос, но в зависимости от типа нужно брать продукты разной жирности.
Для жирных волос процент жирности должен быть минимальным, а для сухих – максимальным.
Его нужно нагреть до комнатной температуры, нанести на всю поверхность волос, распределить равномерно.
Голову можно завернуть, оставить так на длительное время. Затем смыть, расчесать волосы.
Такой способ сгладит секущиеся концы, избавит от образования новых.
В такую маску разрешено вводить дополнительные компоненты для большего эффекта.
к оглавлению ↑Для кожи лица
С кожей действует то же правило, что и с волосами: чем она суше, тем жирнее нужен кефир. Принцип действия тоже совпадает: подогреть продукт, нанести на кожу, смешав с дополнительными ингредиентами (например, с овсяными хлопьями). Оставить маску на 30 минут. Затем смыть. Кожа станет сияющей, здоровой.
к оглавлению ↑Для похудения
Кефир известен своей способностью влиять на красоту фигуры.
Это обусловлено его невысокой калорийностью, способностью нормализовать работу кишечника.
Существует множество диет и способов питания, основанных на кефире.
Один из вариантов — введение в рацион гречневой каши на воде с кефиром. Такое сочетание продуктов максимально полезно, так как гемоглобин нормализуется от употребления гречки только в сочетании с молочным или кисломолочным продуктом, а последний ускоряет обмен веществ.
Некоторые потребляют только кефир на протяжении нескольких дней.
к оглавлению ↑
Утиные яйца: польза, вред, содержание в них полезных веществ, отличаются ли они по составу от куриных — узнайте все на страницах нашего сайта.
А в этой статье читайте, полезны ли сырые куриные яйца, какими целебными свойствами обладает этот продукт.
О пользе перепелиных яиц для здоровья, несколько рецептов приготовления вкусных блюд найдете вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/zhivotnovodstvo/rerepelinyie-yaytsa.html.
Как хранить
Хранить кефир нужно в холодном месте (в холодильнике), а не при комнатной температуре. Открытую упаковку нельзя хранить долго. Обычно срок хранения как закрытой, так и открытой тары указан производителем.
Дополнительные советы
Чрезмерное употребление кефира может привести не к положительному, а к отрицательному эффекту.
Это обусловлено содержанием в нем спирта, хоть и незначительным.
Пить нужно медленно, небольшими глотками, но не более 2 стаканов в сутки.
Употреблять его лучше прохладным или комнатной температуры.
Кефир – ценный продукт. Он применяется как внутрь, так и для косметических целей.
Нельзя употреблять его в чрезмерных количествах или при несоответствующем качестве.
В этом видео еще больше фактов о полезных свойствах и потенциальном вреде кефира для здоровья, о том, насколько полезно пить напиток на ночь:
(2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...
