Ананасовый сок: чем он полезен для мужчин, женщин и детей, как выбрать напиток хорошего качества?
Ананасовый сок имеет много полезных свойств. Он благотворно влияет на организм из-за большого количества витаминов и микроэлементов.
Регулярное его употребление избавляет от лишнего веса, помогает восстановить работу нервной системы, улучшит состояние волос, ногтей и зубов, окажет положительное воздействие на иммунитет, добавит сил, бодрости энергии.
Его прием показан взрослым, детям, беременным женщинам и людям пожилого возраста. Главное — выбрать напиток хорошего качества и следовать рекомендациям по его применению.
к оглавлению ↑
- Правила выбора, как приготовить самостоятельно
- Состав, калорийность на 100 г (мл), пищевая ценность и гликемический индекс
- Особенности влияния на человека
- Для взрослых
- Для беременных и кормящих
- Для детского организма
- Для пожилого возраста
- Особые категории
- Опасность и противопоказания
- Рекомендации по употреблению
- Применение в кулинарии
- Для похудения, в народной медицине и косметологии
Правила выбора, как приготовить самостоятельно
В магазинах ассортимент соков широк. Но не все напитки имеют высокое качество.
Критерии выбора, или как купить свежий и натуральный продукт:
- Перед покупкой необходимо ознакомиться с составом товара. В продукте не должно содержаться сахара. Если в состав входит аскорбиновая кислота, это нормальный показатель, так как она является натуральным консервантом.
- Натуральный и качественный продукт имеет достаточное количество углеводов. Они придают соку насыщенный аромат и вкус.
- Качественный напиток упакован в стеклянную тару. Но хранение такого продукта не длительное, так как стекло пропускает ультрафиолет, и напиток быстро портится. В пластиковой таре продукт может храниться до 9 месяцев, а в пакетах — до года.
- Если напиток горьковат на вкус, значит, были использованы незрелые фрукты.
Можно приготовить сок самостоятельно. Для этого плод необходимо вымыть в проточной воде, удалить кожуру. Нарезать ананас кусочками, измельчить в блендере.
Состав, калорийность на 100 г (мл), пищевая ценность и гликемический индекс
Гликемический индекс ананасового напитка равен 65 единицам. Фреш содержит 52 ккал, а в консервированный продукт входит 60 ккал. Он состоит из 0.3 граммов белков, 0.1 грамма жиров, 11.8 граммов углеводов.
В составе — большое количество витаминов и минералов: витамины группы В, витамин А, С и PP, железо, фосфор, натрий, калий, магний, кальций и другие вещества.
к оглавлению ↑Особенности влияния на человека
Польза напитка доказана медиками и учеными. Его употребление позволит функционировать всем органам и системам без сбоев, а в профилактических целях он прекрасно борется со многими заболеваниями.
к оглавлению ↑Для взрослых
Зачем мужчинам и женщинам пить ананасовый сок? Напиток рекомендуется употреблять перед важными событиями.
Он улучшает память, помогает сконцентрироваться, снимает нервное напряжение.
Если его употреблять хотя бы раз в сутки, можно предотвратить развитие тромбоза, убрать отечность.
Он оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск возникновения раковых образований.
В состав напитка входит витамин С, который повышает иммунитет, предотвращает простудные, вирусные заболевания.
Это полезный фрукт для мужчин, так как способствует повышению потенции.
к оглавлению ↑Для беременных и кормящих
В состав фрукта входит фолиевая кислота, которая способствует правильному развитию плода у беременных женщин. Кальций и магний помогают правильному формированию костной системы малыша, минералы способствуют правильному развитию всех органов и систем. Напиток рекомендуется пить беременным при токсикозе. Он хорошо убирает тошноту, рвоту.
Для детского организма
Фрукт благотворно влияет на организм детей: укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование нервной системы, снимает воспалительные процессы.
Его рекомендуется давать ослабленным детям, которые часто болеют ОРЗ и ОРВИ.
Ананасовый напиток в рацион детей разрешено вводить после 3 лет.
Применение в более раннем возрасте может спровоцировать аллергические реакции и навредить желудку, вызвав спазмы, боли.
Детям продукт дают только в разбавленном виде.
100 граммов напитка разводят 30-50 граммами воды.
к оглавлению ↑Для пожилого возраста
Продукт благотворно влияет на пищеварительную систему, повышает аппетит. Он обладает противовоспалительными свойствами, полезен для суставов и костей. Фрукт снижает риск развития атеросклероза, венозной недостаточности. В 100 граммах напитка содержится суточная доза марганца, полезного для зрения. Его регулярное употребление предотвращает дегенерацию желтого пятна глаз, снижая в старости риск потери зрения.
Особые категории
Не рекомендуется употреблять больным диабетом, так как он повышает уровень глюкозы в крови. Может вызвать аллергию, поэтому такой категории людей стоит от него отказаться или пить в разбавленном виде.
к оглавлению ↑Опасность и противопоказания
Не все могут употреблять напиток. Ананас противопоказан при следующих заболеваниях:
- Содержание кислоты способствует раздражению слизистой. Поэтому напиток нельзя употреблять при язве и гастрите. Особенно нельзя пить натощак и в чистом виде. Его обязательно разбавляют водой.
- Запрещено употреблять продукт, если есть аллергия на ананас.
- При низкой вязкости крови.
- При пониженном давлении.
Какова польза и вред ананасового сока, чем он полезен для мужчин и женщин, как влияет на организм человека, и помогает ли бороться с простудой:
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению
Чтобы избежать негативных последствий для организма, продукт рекомендуется разбавлять небольшим количеством воды. Особенно это касается тех случаев, когда напиток готовят самостоятельно.
- Пьют его строго после еды.
- Суточная доза для взрослых не должна превышать 150-200 граммов.
- Детям давать только разбавленный водой, в дозировке не более 50-70 граммов.
Применение в кулинарии
Ананасовый сок широко применяют в кулинарии. Его добавляют в напитки, соусы, подливы для фруктовых салатов, торты, пирожные, сладости.
Из него готовят коктейли, желе, муссы, мармелад, мороженое.
Можно воспользоваться следующими рецептами:
- Кубиками нарезать бананы, груши, персики. Все ингредиенты перемешать, залить их сливками и влить 2-3 столовые ложки ананасового сока.
Салат украсить листиками свежей мяты.
- Смешать жирные сливки с 1 столовой ложкой сахара, добавить на кончике ножа ваниль, влить в смесь 50 граммов ананасового сока.
Все поместить в миксер, тщательно взбить. Массу поставить в холодильник, чтобы она затвердела. Получится вкусное и питательное мороженое.
В этом видео рецепт приготовления шарлотки с ананасовым соком:
к оглавлению ↑Для похудения, в народной медицине и косметологии
Диетологи разработали специальную диету, в которой используют ананасовый сок. Это разгрузочные дни, продолжительность которых составляет от 1 до 2 суток.
В течение этого времени пьют по литру сока, разбавленного водой в одинаковой пропорции, едят кисломолочные продукты, яблоки и салаты из свежих овощей. Такая диета поможет сбросить 1-2 кг.
Три народных рецепта с использованием напитка:
- Чтобы вылечить простуду, в 100 граммов сока добавить 2 капли лимонного сока и 100 граммов кваса. Состав пьют небольшими глотками на протяжении суток.
- При ушибе или растяжении добавить в сок отвар мяты, сделать компресс и держать его на поврежденном месте до 30 минут.
- При повышенной усталости ежедневно пить 100 граммов сока, разбавленного таким же количеством морковного напитка.
Из напитка можно делать различные маски, которые придадут коже бархатистость, упругость, разгладят морщинки.
- 2 ст. ложки сока смешать с ложкой овсяной муки и 1 чайной ложкой меда. Ингредиенты перемешивают, наносят смесь на кожу на 30 минут. Смывают прохладной водой.
- Взбить желток с чайной ложкой меда и сметаны. Добавить ложку напитка. Все перемешать, нанести массу на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.
Ананасовый сок — универсальное средство при лечении многих заболеваний. Он поддержит правильное функционирование всех органов и систем, насытит организм полезными минералами и витаминами. Главное — правильно его употреблять, чтобы не навредить организму.