Пищевое отравление: основные симптомы и особенности лечения

Симптомы пищевого отравления знает практически каждый человек. Рвота, диарея, интоксикация организма – всё это испытывает человек после употребления просроченных или некачественных продуктов. Какие симптомы указывают на пищевое отравление, чем оно может быть вызвано, и можно ли лечить данное заболевание дома – обо всём этом расскажем в данной статье.

Какими продуктами можно отравиться?

Симптомы пищевого отравленияСуществует целый ряд продуктов, которые в большей степени подвержены влиянию различных вредных микроорганизмов – именно из-за них человек чаще всего испытывает чувство отравления.

И этими продуктами являются:

  • Пирожные, торты и прочие кондитерские изделия с добавлением крема;
  • Молочная продукция;
  • Натуральный квас из бочки;
  • Сырная продукция;
  • Рыба – особенно сырая;
  • Фастфуд, пицца и прочие блюда из общепита;
  • Сырые яйца;
  • Майонез.

Какие симптомы пищевого отравления являются основными?

Групповое отравление, как правило, встречается довольно часто. Однако стоит понимать, что не всегда те люди, которые поели одни и те же блюда, будут чувствовать одни и те же ощущения.

В первую очередь, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, а именно его сопротивляемость к определённым продуктам – один человек даже не почувствует, что с пищей что-то не так, а другой столкнётся с пищевым отравлением.

Кроме того, вредные микроорганизмы, вызывающие отравления, могут распространяться по продуктам питания неравномерно – из-за этого кому-то достанется порция, «наполненная» этими бактериями, а кому-то лишь небольшая доза. Однако, несмотря на это, основными симптомами пищевого отравления, независимо от возраста человека, являются:

  • Высокая температура тела;
  • Постоянная рвота и тошнота;
  • Общее обезвоживание организма;
  • Частая диарея.

Что делать в случае появления симптомов пищевого отравления?

Легкую форму пищевого отравления можно вылечить в домашних условиях. Для этого необходимо связаться с врачом, чтобы он, оценив симптомы, назначил определённые лекарства и курс лечения. Например, купить мощный сорбент нового поколения Полисорб можно вот тут. Однако не во всех случаях можно ограничиваться самолечением.

Медицинская помощь крайне необходима в следующих случаях:

  1. Больным является ребёнок в возрасте до трёх лет, беременная женщина или пожилой человек.
  2. Рвота и диарея не прекращаются, наблюдается кровь в кале.
  3. Возникли нехарактерные для пищевого отравления симптомы.

Как не допустить пищевое отравление?

Полностью защитить себя от отравления невозможно, но можно существенно снизить вероятность его возникновения. Для этого необходимо следовать нескольким рекомендациям:

  • Всегда мыть руки перед приготовлением или употреблением пищи;
  • Тщательно мыть все овощи и фрукты;
  • Постоянно следить за чистотой помещения, в котором происходит приготовление пищи;
  • Следить за сроком годности продуктов питания;
  • Употреблять исключительно очищенную воду;
  • Не питаться в сомнительных заведениях – особенно в летний период времени.


Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Отзывы и комментарии

Комментировать