«Огонь полей» — лечебные свойства и противопоказания пырея ползучего

В старину пырей ползучий получил зловещее название — «огонь полей». Он вел себя по-хозяйски, отнимая у посаженных человеком злаков и овощей питательные вещества и воду.

Отношение к нему смягчилось, когда человек обнаружил в сорном растении множество целебных свойств и нашел им применение.

Содержание статьи:

• Как заготовить зелень и корневища
• Фото растения
• Состав
• Общие полезные свойства свежей и сушеной травы
• Польза и и возможный вред
• Для взрослых мужчин и женщин
• Для беременных и кормящих
• Для детей
• В пожилом возрасте
• Для особых категорий людей
• Потенциальная опасность от лекарственного сырья
• Рекомендации по употреблению
• Использование в кулинарии
• Для похудения
• Применение в народной медицине
• В косметологии для кожи и волос

Как заготовить зелень и корневища

Растет он практически повсеместно, выбрать траву для лечебных целей сложно – надо добраться до экологически чистых мест, поскольку в пределах города, а особенно возле автомобильных трасс корни этой культуры накапливают токсические вещества.

Если безопасный участок найден, заготовку проводят в начале весны или осенью – важно, чтобы растение в этот момент не цвело. Выкопанные корни отряхивают от земли, моют и сушат. Удобнее это сделать с помощью искусственного подогрева – в духовке, например.

Использовать заготовленное лечебное сырье можно в течение двух лет, наполнив им жестяную банку с надежной крышкой.

Еще одним способом получения качественного продукта может быть его приобретение в аптеке. «Пырей ползучий. Корневища» (таково название препарата) обычно фасуют в картонные коробочки по 30 г.

Специалисты дают 2 совета: во-первых, если вы рассчитываете на продолжительное хранение, пересыпьте содержимое коробки в наглухо закрывающуюся жестяную банку, во-вторых, постарайтесь купить продукт, собранный и произведенный на Кавказе или Алтае – его качество выше.

Для «целевого» использования фармацевтами предусмотрены препараты на основе пырея. Например, для лечения цистита, простатита и профилактики мочекаменной болезни это «Уронефрон».

Фото растения

Смотрите фото этого полезного растения:

Состав

Как и другие лекарственные злаки, он малокалориен – на 100 г приходится 20 ккал, гликемический индекс не превышает 10 единиц, а, как известно, если показатель составляет менее 15 единиц, то повышения уровня глюкозы в крови практически нет. По пищевой ценности: белка в корнях — 7 процентов, сахаров — 30, много углеводов.

Химический состав корней и зеленых побегов включает в себя:

Общие полезные свойства свежей и сушеной травы

Правильно высушенное сырье сохраняет все свойства свежего продукта и значительно удобнее в использовании. Его лечебные свойства:

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта снимает спазмы и колики, решает проблему метеоризма.

Предлагаем посмотреть видео о пырее ползучем:

Польза и и возможный вред

Полезных свойств у него так много, что в странах Европы, например, на основе пырея производят большое количество лекарств и БАДов. Высушенный натуральный злак находит применение в лечении всех категорий пациентов – с разными проблемами, любого возраста и пола, и имеет минимум противопоказаний.

Для взрослых мужчин и женщин

Женщинам пырей рекомендуют при нарушениях менструального цикла и слишком обильных месячных (по полстакана сока надо выпивать трижды в день).

Им лечат заболевания, вызванные нарушениями функции яичников.

Женщины часто страдают геморроем. В лечении эффективны клизмы с соком этого злака.

Мужчинам растение полезно при простатите. 2 столовых ложки высушенного сырья заливают в термосе 0,5 л кипятка, настаивают в течение 8 часов.

Хороший эффект дает также сочетание пырея с эхинацеей. Средство помогает при хронических и острых формах заболевания.

С помощью пырея лечат бесплодие у представителей обоих полов: готовят отвар (1 часть корневищ и 10 частей воды), добиваясь, чтобы количество жидкости во время варки уменьшилось приблизительно на четверть. Это средство можно принимать в любое время суток, 4 раза, не «привязывая» его к приему пищи.

Для беременных и кормящих

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуют употреблять пырей (как лекарственное средство и как еду) по трем причинам. Во-первых, нередко злак бывает загрязнен грибком (об этом свидетельствует черный налет на корнях, который иногда по незнанию люди просто игнорируют), что может представлять угрозу для здоровья женщины и малыша.

Во-вторых, у женщин в интересном положении нередко возникает аллергия на какие-то новые, необычные продукты. Проявления аллергии может вызвать и пырей. В-третьих, официальная медицина считает воздействие лекарственного растения на организм беременных и процесс лактации недостаточно изученным, а значит, потенциальная опасность для здоровья не исключается.

Для детей

До двух лет прием настоев пырея детьми категорически запрещен, зато рекомендовано наружное использование в составе ванн при диатезе, потнице и рахите.

Для этого берут зеленую часть пырея и его корень. 50 г целебного сырья заваривают кипятком (0,5 л), полчаса настаивают, а затем вливают в воду, подготовленную для купания малыша.

Детям старшего возраста настой пырея помогает бороться с угревой сыпью. Эффективнее использовать его в составе сборов: на 2 части сухого пырея — по 1 части крапивы, фиалки трехцветной и хвоща. У подростков нередко бывает фурункулез, для наружного применения используют концентрированный настой растения в виде примочек.

В пожилом возрасте

Пожилым людям этот злак необходим для укрепления костной ткани, профилактики остеопороза.

Способы использования различны. Можно, например, в кастрюлю, в которой планируется варить суп, опустить пучок травы, кипятить воду 10 минут.

Затем его вынуть и продолжить готовить еду обычным порядком – необходимая порция ценных для здоровья веществ будет гарантирована.

Как помочь пожилым людям бороться с ухудшающимся зрением, знали древние медики.

Они готовили лекарство из сока пырея и меда (в равных долях), прогревали его, чтобы компоненты «подружились», и давали пациентам 3 раза в день по столовой ложке. Принимать средство нужно долго — 180 дней. Если график употребления лекарства не нарушать, зрение может улучшиться на 1-3 диоптрии.

Для восстановления сил у пожилых людей, общего омоложения организма используют сбор из взятых в равном количестве зверобоя, листьев крапивы, корня пырея, солодки и аира, плодов шиповника и боярышника. Настой готовят из измельченного сырья и употребляют на протяжении 5 дней.

Для особых категорий людей

Некоторые компоненты химического состава пырея позволяют рекомендовать его для снижения уровня сахара в крови: при диабете помогает сильно (в два раза) упаренный настой, его пьют понемногу, но регулярно, перед едой.

Потенциальная опасность от лекарственного сырья

Несмотря на все лечебные и полезные свойства пырея ползучего, у него есть противопоказания.

К ним относятся:

При злоупотреблении природным лекарственным растением (даже если оно не противопоказано) могут пострадать почки: нарушается отток мочи, появляются болезненные ощущения.

Рекомендации по употреблению

Для лечебных целей пырей используется в виде:

Все части растения перед использованием должны проходить тщательную обработку, особенно находившиеся в почве корни. Если обнаружится, что они заражены грибком, их придется выбросить.

По объему и времени приема препаратов универсальных рекомендаций не существует.

Все зависит от характера заболевания. Например, при желчнокаменной болезни суточная норма сока составляет 200 мл.

Для очищения крови – 3 порции по полстакана, выпитые за полчаса до еды (общий курс лечения длится от 3 до 4 месяцев).

При фурункулезе взрослые пациенты 2 раза в день принимают по стакану целебной жидкости, а дети – 3 раза по 100 г.

Использование в кулинарии

В истории многих стран случались голодные годы, когда пырей помогал людям выживать. С ним пекли хлеб, оладьи, варили похлебку, кисель. Сегодня корневища используют для приготовления супов, гарниров, салатов. Высушенный и перемолотый в муку корень – неплохой кофейный суррогат.

Вот несколько вариантов использования «огня полей» в «мирных» целях.

Для похудения

Сорный злак помогает людям избавляться от лишних килограммов. Делают это с помощью свежего сока растения – на одну столовую ложку добавляют полстакана воды. В день употребляют по 4 таких порции.

Применение в народной медицине

Наверное, проще было бы назвать болезни, при которых пырей бессилен. Его используют для лечения:

Вот несколько рецептов:

Далее смотрите видео, в котором описан рецепт с применением пырея от различных заболеваний:

В косметологии для кожи и волос

«Огонь полей» хорошо справляется с различными высыпаниями на коже. Полезен для кожи сухой и чувствительной к различным препаратам.

Вместе с крапивой пырей хорош для ножных ванночек против потливости. Можно попробовать еще один вариант — мелко порезать траву, насыпать ее в носки и надеть их на ночь.

«Огонь полей» помогает против ранних облысения и седины. Отвар принимают внутрь и втирают в кожу и волосы. Чтобы добиться результата, надо провести 10-15 процедур.

Использовать пырей в лечебных целях начали еще древние римляне и греки. Ценили растение и средневековые русские лекари. Сегодня интерес к этой культуре возрождается, так как ученые раскрывают ее новые свойства и возможности, а терапевты включают в общий курс комплексного лечения различных заболеваний.