Природный лекарь: польза и вред плодов боярышника
Боярышник широко известен в качестве средства, помогающего быстро нормализовать артериальное давление, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Но не только — плоды семейства Розовые действуют комплексно. Диагностированный общеукрепляющий эффект делает багрово-красные ягоды желательными для периодического их употребления.
к оглавлению ↑
- Нюансы выбора качественных ягод: свежие или сушеные
- Состав, калорийность на 100 г, гликемический индекс, пищевая ценность
- Особенности влияния на человека: вред и польза
- Чем полезны для взрослых мужчин и женщин
- Для здоровья беременных и кормящих
- Не вредно ли для детей
- В пожилом возрасте
- Особые категории: аллергики, спортсмены, диабетики
- Потенциальная опасность
- Рекомендации по употреблению
- Применение в кулинарии
- Как принимать для похудения
- Лечебный эффект и народные рецепты
- Использование в косметологии
Нюансы выбора качественных ягод: свежие или сушеные
Полезно принимать боярышник как в свежем, так и высушенном виде. Приобретать плоды лучше на рынке на развес.
Такой формат продажи позволяет сохранить визуальный контроль внешнего вида сырья, по которому легко оценить его качество.
Критерии отсева некачественного продукта:
- Свежая ягода. Структура: целая, не раздавленная. Цвет — красно-гранатовый или желтый (разновидность злат).
Форма — продолговатая или шаровидная. Вес — до 3 граммов. Самые крупные ягоды — у боярышника китайского. Наиболее вкусный сорт — мягковатый.
- Высушенные плоды. Ягоды хорошего качества имеют темно-коричневый или гранатовый оттенок. У них отсутствуют черные точки, гниль, наросты.
Состав, калорийность на 100 г, гликемический индекс, пищевая ценность
В 100-граммовой порции содержится 62 ккал. Состав: гликозиды, сапонины, каротин, кверцетин, гиперин, витексин.
Их поступление насыщает организм витаминами: А, группы В, С, Е, К. Гликемический индекс составляет 30 единиц — безопасное значение, которое практически не приводит к повышению сахара в крови. Не содержат белков и углеводов.
к оглавлению ↑Особенности влияния на человека: вред и польза
Успокаивающий эффект позволяет устранить неврозы и другие расстройства нервной системы.
Главные эффекты от использования боярышника:
- кардиотонический;
- гипотензивный;
- желчегонный;
- антибактериальный;
- мочегонный.
В нашем следующем обзоре вы узнаете все о полезных свойствах листьев смородины, о том, как приготовить вкусный и целебный напиток из растения.
Чем полезен чай из листьев малины? Подробности о лекарственном растении найдете в этом материале.
В этой статье расскажем о ягодах красной смородины — обсудим ее полезные свойства и применение в кулинарии: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/krasnaya-smorodina.html .
Благотворное влияние боярышник оказывает на пациентов с высоким количеством тромбоцитов, усиливающих риск образования тромбов из-за сгущения крови.
Нормализация свертываемости приводит к здоровому кровоснабжению тканей.
Эффекты от приема боярышника:
- устранение головных болей, мигрени;
- ускорение умственной активности;
- нормализация работы щитовидной железы;
- избавление от бессонницы.
Возможное снижение реакции из-за расслабления психики приносит потенциальный вред водителям, менеджерам по продажам и ораторам.
Выраженное желчегонное действие ухудшает самочувствие больных, страдающих гепатитом, циррозом печени, панкреатитом в острой стадии.
Чем полезны для взрослых мужчин и женщин
Использовать этот компонент лучше вместе с другими тонизирующими травами, которые нейтрализуют нежелательный эффект ягоды.
Женщинам не рекомендуется принимать плоды кустарника в период менструации: кровопотери усиливаются, содействуя развитию анемии. При климаксе же их влияние благотворно, поскольку устраняются скачки давления и приливы.
к оглавлению ↑Для здоровья беременных и кормящих
Хотя благотворное успокаивающее воздействие на психику будущей матери очевидно, боярышник способен вызывать кровотечение.
Расслабление стенки матки также создает условия для выкидыша.
Особенно опасен прием плодов этого кустарника в период токсикоза, который усиливается за счет сложного состава и длительного переваривания.
В период лактации употребление плодов улучшает процесс образования молока, но вводить в рацион целебный компонент следует только после преодоления ребенком 5-месячного возраста.
До этого периода прием молока может вызвать колики.
к оглавлению ↑Не вредно ли для детей
Развивающимся организмом плоды плохо усваиваются, поэтому до 12 лет лучше отказаться от их приема. Понос и сыпь — самые распространенные негативные последствия приема боярышника детьми. Изредка врачи назначают его, но только при наличии гиперактивности.
к оглавлению ↑
На страницах нашего сайта вы также узнаете все о вреде и пользе отвара шиповника, и как приготовить напиток в домашних условиях!
Чем полезна малина для организма? В следующей статье — несколько интересных фактов о пользе витаминной ягоды.
А о целебных свойствах черной смородины, ее составе и правилах хранения читайте в этом материале: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/chernaya-smorodina.html.
В пожилом возрасте
Гипертония — распространенная патология среди граждан пенсионного возраста. Применение ягод семейства Розовые помогает снизить артериальное давление, увеличить эластичность капилляров.
Улучшение кровообращения позволяет избежать распространенной жалобы пожилых на присутствие тяжести в области сердца. Прием боярышника снижает вероятность развития инсульта, а при его возникновении сокращает время реабилитации.
к оглавлению ↑Особые категории: аллергики, спортсмены, диабетики
- Аллергики. Боярышник провоцирует появление аллергических реакций, поэтому лицам, склонным к возникновению сыпи и зуда, лучше отказаться от приема ягод.
- Спортсмены. В период физических нагрузок давление может существенно повышаться, создавая угрозу для здоровья. Прием боярышника помогает устранить опасные состояния, улучшить кардиотонус.
- Диабетики. Низкая калорийность и минимальное содержание сахарозы позволяют безопасно использовать плоды этого кустарника лицами, страдающими сахарным диабетом. Безопасен прием при 2 типе болезни, а в случае наличия инсулинозависимой формы рациональность изменения рациона оценивают только после общения с терапевтом.
Потенциальная опасность
В случае передозировки отмечается значительное угнетение ЦНС и замедление пульса.
Угрозу несет брадикардия, связанная с патологически слабым сердечным ритмом.
Ограничения на прием:
- индивидуальная непереносимость;
- язвенные поражения органов ЖКТ;
- почечная недостаточность;
- камни в желчном пузыре.
Прием средства в утренние часы нежелателен из-за снижения работоспособности, вызванного гипотензивным эффектом.
Сочетать средство с антиаритмическими и мочегонными препаратами нежелательно, поскольку увеличивается риск появления синергизма (чрезмерного фармакологического эффекта).
Еще больше о боярышнике узнаете, посмотрев этот видео-ролик:
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению
Безопасная дозировка свежих ягод в сутки — не более 130, сушеных — до 40 граммов в сутки. В желудок ягода должна попадать уже после еды, чтобы смягчить ее раздражающее воздействие. Употреблять лучше во второй половине дня (однократно), чтобы мягко подготовиться ко сну.
Свежие ягоды употребляют в мытом виде без обработки, а высушенные — после заваривания. Полученный отвар ценен только жидкостью.
Заваривать плоды следует длительно (до 9–12 часов) в пропорции 2 ст. л. на 300–400 мл воды. Редко встречающийся продукт на основе боярышника — это варенье, которое используется в качестве полезного десерта.
Применение в кулинарии
- Варенье. 0,5 кг ягод измельчается, заливается 400 г сахара, 2 стаканами воды и 1 г лимонной кислоты. Варится до момента, когда масса начинает легко отделяться от дна кастрюли.
- Кофе. Боярышник и цикорий смешиваются 1:1, держатся на паровой бане 5 минут.
Высушиваются, размалываются в кофемолке. Смесь заваривается традиционным для кофе способом.
- Компот. 0,5 кг плодов на 150 г сахара и 1 л воды.
Смешиваются компоненты в кастрюле, добавляется 1 стакан сока из кислых зеленых яблок. Доводится до кипения, затем заливается в стерилизованные банки. Пить по 1-2 стакана в день.
к оглавлению ↑
Узнайте на нашем сайте о полезных свойствах и противопоказаниях ягод годжи, и как этот продукт применяют в рецептах народной медицине!
А знаете ли вы о целебных свойствах крыжовника? Состав, калорийность и особенности употребления ягоды найдете в этой статье.
О том, чем полезна ягода клубника, о ценных качествах вкусного десерта расскажем тут: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/klubnika.html.
Как принимать для похудения
Введение в рацион плодов этого кустарника помогает улучшить процесс жиросжигания, но итоговый эффект незначителен. Диеты с этим компонентом практически не практикуются. Медики отрицательно относятся к монодиетам с боярышником в силу развития токсического эффекта при передозировке плодов.
к оглавлению ↑Лечебный эффект и народные рецепты
Целебные лекарственные свойства плодов боярышника используются в народной медицине:
- Кардиологические проблемы. Совместно с пустырником (по 6 ст. л.) заливается 1500 мл кипятка. Настаивается сутки, затем отвар принимается по 200 мл три раза в день за полчаса до еды.
- Тромбофлебит. Компонент (2 ст. л.) смешивается с хвоей сосны (5 ст. л.) и луковой шелухой (2 ст. л.). Заливается 750 мл воды, варится 10 мин. после начала кипения. Пить от 500 до 1000 мл в сутки.
- Гипертония. 20 плодов заливаются стаканом кипятка вместе с 15 ягодами шиповника, которые настаиваются в термосе всю ночь. Пить по 2-3 стакана в день, как чай.
- Аритмия. В качестве средства быстрой помощи выступает настойка (30-40 капель), которая разводится в 200 мл чистой воды. Принимается на голодный желудок.
Использование в косметологии
Боярышник практически не используется в косметических средствах. Подобная политика компаний безосновательна: плоды обладают омолаживающими свойствами, связанными с активным питанием кожи, ее увлажнением.
Проще всего приготовить маску в домашних условиях, добавив в крем тертые ягоды. Их количество должно быть небольшим, чтобы исключить риск окрашивания кожи.
Курсом их следует пить не дольше 30 дней, а при появлении неприятных симптомов рационально сократить дозировку. Чтобы минимизировать возможные побочные реакции, также рекомендуется принимать боярышник совместно с другой фитопродукцией.
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
