О яблоках, их пользе и вреде для здоровья, а также нестандартном использовании полезно знать каждому

Независимо от того сорта, яблоки полезны для здоровья. Популярный фрукт среди взрослых и детей используется в кулинарии, народной медицине, косметологии и просто, с удовольствием поедаются без ограничений.

Вы любите эти фрукты? Значит, скорее всего, знакомы с пользой яблок для здоровья. Узнайте все об их влиянии на организм, возможном вреде, полезных свойствах и противопоказаниях.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Полезны ли яблоки для человека, в чем их лечебные свойства? Львиная доля содержимого яблока – это вода. Процент ее содержания достигает 85 в зависимости от конкретного сорта и от условий выращивания. Поэтому фрукт незаменим, когда человеку необходимо избавиться от обезвоживания. Во многом свойства будут зависеть от цвета плода:

Чем полезны разные сорта яблок

  • Желтые:отличаются высоким содержанием сахара, их лучше использовать в кулинарии.
  • Красные: содержат минералы, витамины группы В, укрепляющие нервную систему человека.
  • Зеленые: чаще с кислинкой. Отлично утоляют жажду, восполняют недостаток витаминов Е, С, А.

Полезнее всего употреблять плоды с кожурой, поскольку многие полезные микроэлементы находятся непосредственно под ней, а клетчатка сконцентрирована в самой кожице. В те времена, когда фармацевтическая промышленность не была развита так, как сегодня, яблоки применяли для устранения проблем со здоровьем.

Витамины и другие полезные вещества в яблоках — это основной компонент современных иммуномодуляторов. Регулярное употребление фрукта исключает необходимость приема искусственных заменителей. Еще одно полезное свойство – способность бороться с гнилостной микрофлорой в кишечнике. Так можно вылечить диарею без синтетических препаратов.

Кроме железа, в плодах содержатся цинк, калий, магний, фосфор. Они оказывают мочегонное действие, снижают уровень холестерина, помогают избавиться от лишних килограммов. Главное условие – это регулярное употребление яблок в течение 2-3 месяцев.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше употреблять

Больше всего пользы организм получит, если яблоки будут употребляться свежими. Это справедливо, не считая тех случаев, когда свежий фрукт полностью противопоказан. Но и в других формах продукт очень полезен.

  • Сухофрукты. Сушка – надежный способ запастись витаминами на зиму. Фрукт, из которого при обработке была практически полностью удалена влага — это ценнейший источник углеводов и концентрированных сахаров, что в сумме дает человеку заряд энергии.

    Информация о пользе сушеных яблок

    Источником железа и клетчатки являются фрукты, а вот витамина С в них нет. Желающим похудеть будет важно узнать, что сухофрукты в несколько раз калорийнее свежего продукта.

  • Печеные плоды. Показаны при некоторых диагнозах, послеоперационных состояниях и т. п. Польза печеных яблок — в том, что в такой форме содержание пектинов максимально, а в сочетании с медом эти вещества оказывают на организм благотворное воздействие. Пектины очищают организм от токсинов, накопившихся в нем после медикаментозного курса после приема лекарственных средств.

  • Полезны ли и чем именно печеные яблоки

  • Сок в трех разновидностях. Первая из них – свежеотжатый сок – не такая уж панацея, как пишут в некоторых источниках. Часто просто умалчивается, что вся польза от свежевыжатого яблочного сока действительна лишь около двух минут после его приготовления.

    Важное о пользе яблочного сока для организма

    В этом отношении куда полезнее продукт домашнего приготовления путем выпаривания или изготовленный на производстве. Вопреки расхожему заблуждению, действительно качественный магазинный сок из спелого фрукта куда полезнее домашнего, поскольку термическая обработка не такая сильная.

О пользе сушеных яблок:

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность

Ни один продукт нельзя назвать абсолютно безопасным для здоровья, и яблоки не исключение. Главная опасность, грозящая человеку, употребляющему фрукт, — это отравление некачественным продуктом. Само собой, не каждый может выращивать их самостоятельно.

Где бы вы ни приобрели яблоки – на рынке или в супермаркете – полностью уверенными в их безопасности быть нельзя: в первом случае предприимчивые фермеры могли применять вредные химикаты, а вот в магазинах срок хранения фруктов часто увеличивают за счет нанесенного на их поверхность покрытия.

Самое важное о пользе и вреде нектариновУзнайте все о пользе, вреде нектаринов — сладких и сочных, похожих на персики фруктов. Их употребляют редко, а зря.

В каких продуктах много витамина В12 и зачем он вообще необходим организму? Все подробности мы расскажем в другой статье.

Много ли фолиевой кислоты в продуктах питания, зачем включать их в рацион, к чему приведет недостаток этого витамина?

к оглавлению ↑

Противопоказания

Свежие яблоки нужно очень дозировано употреблять лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка. Лучше есть печеные фрукты, но если уж очень сильно хочется свежего – выбирайте только сладкие сорта и употребляйте их после еды.

к оглавлению ↑

Индивидуальная непереносимость фрукта

Аллергия встречается редко и только на сырые фрукты. К такой реакции склонны те, у кого диагностирована пищевая аллергия. О непереносимости можно говорить, если в течение часа после употребления яблока наблюдаются покраснение кожных покровов, зуд, сложности с дыханием.

В качестве выхода можно попробовать избегать плодов красного цвета или очищать плоды от кожуры: не исключено, что организм не принял не сам фрукт, а то средство, при помощи которого он был обработан для длительного хранения.

к оглавлению ↑

Чем полезны для беременных женщин и детей

Полезно ли употребление яблок беременнымКакая польза от яблок при беременности? В этом периоде полезны любые свежие фрукты, но особого внимания докторов удосужились все же яблоки.

Это объясняется высоким содержанием в них полезных веществ и гипоаллергенностью. В отдельных случаях лечащий врач может рекомендовать будущей маме употреблять яблоки, если очередное обследование выявило у нее низкий уровень гемоглобина.

Беременным нельзя забывать, что противопоказания, делающими невозможным употребление яблок, распространяются и на них тоже. Особенно опасно отравление во время беременности продуктом, обработанным химикатами.

Для детей польза фрукта неоспорима. С яблок начинают прикорм малыша, яблочный сок разрешен каждому, а случаи аллергических реакций практически не зафиксированы.

Узнайте больше о свойствах и пользе фрукта из видео:

Польза и вред кофе, рекомендуемые дозы и правильное употреблениеВыясните все о пользе, вреде кофе, сколько его можно пить, что бывает при чрезмерном употреблении, кому этот напиток полезен.

После удаления желчного пузыря требуется соблюдать послеоперационную диету, правила которой перечислены на нашем сайте.

Продукты, содержащие витамин Д в большом количестве, рекомендуется включать в рацион всем группам населения. Узнайте о них больше.

к оглавлению ↑

Другие способы применения

Яблоки – вкусный и полезный фрукт. Где еще используется:

Другие способы применения яблок с пользой

  • В кулинарии: яблочки – часто используются в виде начинок для пирогов, пирожков и т. п.
  • В косметологии: яблоко входит в состав питательных и очищающих масок для жирной кожи лица. Даже простое протирание кожи ломтиком фрукта даст замечательный эффект.
  • Для похудения: польза яблок тут неоспорима. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности фрукты популярны среди желающих избавиться от избыточной массы тела. На основе и с применением яблок разработана масса диет, однако перед началом разгрузки необходимо получить консультацию врача.

Яблоки – вкусный, очень полезный, самый доступный из фруктов. Желательно, чтобы плоды присутствовали в ежедневном рационе каждого — в свежем или в переработанном виде.





Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать