Нектарин: в чем польза и вред экзотического фрукта?

Нектарины очень популярны среди сезонных фруктов. Выбирая персики или нектарины, при покупке чаша весов часто перевешивает на сторону последнего. Спелые плоды — сладкие, сочные.

Выясните все важное о том, какая польза от нектаринов для организма, может ли быть нанесен вред для здоровья.

к оглавлению ↑

Общая информация

Общая информация о фрукте нектаринЭтот фрукт еще называют голым персиком. Многие ошибочно считают, что вывели его скрещиванием со сливой. Некоторые находят сходство с абрикосом (о его пользе, вреде узнайте тоже).

Нектарин — результат классической мутации. Плоды ближе к персикам по своему химическому составу и по биологическим особенностям. До сих пор на персиковых деревьях иногда вырастают нектарины.

Фрукт родом из Китая прошел долгий путь через Грецию и Персию, пока оказался в наших краях. Растение сложно приспосабливалось к климату, проявляя выносливость, морозостойкость. Это один из самых популярных и доступных экзотических фруктов.

Под его гладкой румяной кожицей скрывается кладезь витаминов и полезных веществ. Его любят взрослые и дети. Женщины делают из голоплодного вида персика маски, а умельцы используют древесину для изготовления сувениров. Разберемся, полезны ли нектарины?

к оглавлению ↑

Чем полезен для организма

В конкуренции с персиками нектарины выигрывают по содержанию полезных веществ и витаминов. Они богаты:

О полезных для здоровья свойствах нектариновЖелтые, белые краснобокие фрукты полезны в качестве профилактического средства:

  • против раковых заболеваний;
  • атеросклероза;
  • гипертонических заболеваний;
  • при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы;
  • при запорах, повышенной кислотности желудка.

Вещества в составе улучшают пищеварение, выводят из организма излишки жидкости, натрия. В Китае этот фрукт считают символом долголетия, называют «пищей богов».

Он нормализует работу нервной системы, удерживая влагу в клетках. Кожа остается эластичной. Антиоксиданты в составе предотвращают преждевременное появление морщинок.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше всего употреблять

Нектарины полезно есть как свежими, так и запеченнымиИз этих экзотических даров природы получаются вкусные соки, консервации. Но все же рекомендуется употреблять их сырыми. Полезны сушеные плоды.

С нектаринами можно вдоволь поэкспериментировать на кухне. Из них получается нежное варенье, вкусный джем. Полезны запеченные в духовке фрукты. Они быстро готовятся, разнообразят рацион.

Популярны консервированные плоды. Можно запастись ими на зиму: заморозить нектарины целиком, приготовить пасту или залить дольки сахарным сиропом.

При покупке оцените внешний вид. Его кожица должна иметь насыщенный яркий цвет. Не бойтесь понюхать товар, перед тем как отправите его в корзину. Вы должны ощутить приятный тонкий аромат.

Хранить фруктовые покупки рекомендуется в холодильнике, используя пластиковый контейнер. Постарайтесь не держать витаминный продукт дольше пяти дней.

Любопытно, что аюрведические практики рекомендуют употреблять его в определенное время. Они уверены, что в период с 7 часов утра до 16.00 этот плод особенно полезен. Энергия солнца якобы сказывается на улучшении пищеварения, усвоении такой экзотики.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность: как ее избежать

Каким бы аппетитным, вкусным и полезным ни был этот фрукт, нектарин имеет ряд своих противопоказаний:

Когда нектарины могут быть опасны для организма?

  • сок из нектарина нельзя пить диабетикам;
  • косточки содержат синильную кислоту, она может провоцировать опасные для здоровья последствия;
  • аллергикам следует быть осторожными: из-за содержания белков в кожуре эти плоды способствуют проявлению аллергических реакций;
  • в небольших количествах нектарины полезны для похудения, а вот при ожирении противопоказаны;
  • детям до семи лет не рекомендуется злоупотреблять этими плодами.

Чем полезен нектарин для беременных? Нектарины помогут справиться с запорами, которые беспокоят будущую маму. Фрукт — хороший источник энергии, антидепрессант. Учитывая смену настроения беременных женщин, такое фруктовое угощение принесет только пользу.

При серьезных хронических заболеваниях нектарин — нежеланный продукт в рационе. Если сомневаетесь, проконсультируйтесь со своим врачом, но воздержитесь от экспериментов.

Следует быть осторожной при грудном вскармливании. Если малыш склонен к аллергическим реакциям, то лучше перестраховаться, временно исключив продукт из рациона. Информация для мам, которые уверены, что чем больше фруктов ест малыш, тем больше витаминов получает: детям до семи месяцев нектарины лучше не предлагать.

к оглавлению ↑

Применение в других сферах

Кроме широкого использования в кулинарии, нектарин нашел применение в других сферах:

  • В фармакологии.

    Жирное масло в составе некоторых сортов применяют при изготовлении мазей и лекарств, как растворитель. Скорлупа косточек используется для производства известного всем активированного угля.

  • В диетологии.

    Ценные фруктовые кислоты облегчают усвоение многих продуктов, способствуют выведению токсинов.

  • Где еще употребляются нектарины?

  • В косметологии.

    Натуральный компонент используют при приготовлении масок для лица и тела. Она становится бархатистой, приобретает красивый оттенок.

    Добавьте к мякоти одного нектарина столовую ложку крахмала, 1/2 чайной ложки тыквенного масла. Полученную кашицу нанесите на лицо и держите пять минут. Затем смойте теплой водой. Даже ломик нектарина придаст коже свежий вид. Протирают мякотью лицо, зону декольте. Это придает эластичность, упругость коже.

  • В народной медицине.

    Здесь используют плоды и побеги деревьев. Отвар из нектаринов пьют для профилактики инсультов, инфарктов. Из молодых побегов и листьев готовят мочегонное средство. Настой также рекомендуется капать при заболеваниях ушей.

  • В промышленности.

    Дерево нектарина легко поддается обработке, обладает красивой фактурой. Поэтому его часто используют для изготовления сувениров, поделок. Изделия из нектаринового дерева красивы, легко полируются.

Сфера применения продукта, богатый состав делают его бесценным. Вкусный, полезный, доступный фрукт разнообразит рацион. Объедаться нектаринами не рекомендуется, есть их с противопоказаниями тоже нельзя, а вот употребление в разумных мерах не навредит, а принесет много пользы.





Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Отзывы и комментарии

Комментировать