Сукразит: обсудим пользу и возможный вред популярного сахарозаменителя

Сукразит является искусственным заменителем сахара. Его основой служит пищевая добавка – сахарин, открытая в 1879 году химиком Фальбергом и запатентованная тогда же. Ранее сахарин применялся для военных нужд во время дефицита сахара в качестве подсластителя. Продукт выпускается в виде таблеток, порошка и жидкого раствора.

В основном используется больными сахарным диабетом и желающими похудеть благодаря нулевой калорийности и отсутствию влияния на уровень сахара в крови.

к оглавлению ↑

Производитель

Бренд «Сукразит» принадлежит израильской компании «Бисколь Лимитед», которая была основана в 30 гг XX в. братьями Леви.

Состав и описание популярного сахарозаменителя - Сукразита

Сам продукт начал выпускаться в 1950 г. и сразу приобрел популярность по всему миру.

Хоть компания и занималась различными направлениями своей деятельности, например, фармацевтикой и косметикой, но именно Сукразит позволил ей разбогатеть и стать известными.

Сегодня компания имеет свои представительства в большинстве стран бывшего СССР, на Балканах, Израиле и в Южной Африке.

Они гарантируют безопасность продукта для организма человека.

Стевия - польза и вред натурального сахарозаменителя

На страницах нашего сайта вы также узнаете о пользе и вреде подсластителя стевия!Расскажем о преимуществах натурального продукта.

Из следующей статьи вы узнаете, как употреблять топинамбур при сахарном диабете! Ищите несколько полезных рекомендаций по применению.

О лечебных свойствах лаврового листа, а также о применении растения при лечении сахарного диабета читайте в этой статье: http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/lavroviy-list.html.

к оглавлению ↑

Состав и форма выпуска заменителя сахара

Одна таблетка содержит:

Польза и вред сахарозаменителя Сукразит - несколько интересных фактов

  • сахарин – 20 мг;
  • фумаровая кислота – 16 мг;
  • пищевая сода – 40 мг.

Кроме этого, если верить официальному сайту производителя, в небольшом количестве различные формы Сукразита имеют в составе пищевые добавки для вкуса – сукралоза и аспартама, а также витамины и минералы. Калорийность почти равняется нулю.

Продукт выпускается в разных формах:

  • Таблетки – в упаковках от 300 до 1200 штук. Одна таблетка эквивалента чайной ложке сахара по уровню сладости.
  • Раствор – сладкая жидкость во флаконе. 1 чайная ложка жидкости равна 1,5 чайной ложки сахара.
  • Порошок – выпускается в упаковках по 50 или 250 штук. 1 пакетик равен 2 чайным ложкам сахарного песка.
  • Ароматизированный порошок – бывает ванильного, лимонного, миндального, коричного и сливочного вкуса. 1 пакетик равен 1 чайной ложке сахара-песка.
  • Порошок с витаминами – кроме основных ингредиентов в состав входят витамины группы В и С и минералы (цинк, железо, медь, кальций и др.). 1 пакетик равен 1 чайной ложке сахара.
к оглавлению ↑

Полезные свойства

На самом деле польза данного продукта напрямую для организма человека минимальна.

Полезные свойства Сукразита - популярного заменителя сахара

Для здоровья он безвреден, а питательность нулевая, так как вещество сахарин не усваивается организмом и просто выводится вместе с мочой.

Однако на этом и основываются полезные качества.

Сукразит используют во время диет для похудения, а также больные сахарным диабетом. Эти группы людей могут длительное время принимать пищевую добавку без негативных последствий, не замечая разницы с обычным сахаром.

Еще его можно применять в кулинарных целях для приготовления горячих десертов и сладостей, так как действующее вещество сахарин термоустойчиво.

Среди вторичных полезных качеств, которым можно найти применение, можно выделить мочегонный эффект, бактерицидные свойства, способность обеззараживать ротовую полость и противостоять кариесу и выраженное противоопухолевое свойство.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Производитель пищевой добавки уверяет, что никакого вреда от данного продукта нет вообще, кроме возможной индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов в составе.

Потенциальная опасность при употреблении сахарозаменителя Сукразит

Однако сегодня существует несколько предположений, которые не нашли научного подтверждения, но все же существуют:

  • В Канаде и Японии данный продукт запрещен, так как считается канцерогеном, то есть может вызвать рак.
  • Пищевая добавка имеет свойство повышать аппетит, поэтому для похудения не подходит.
  • Существует мнение, что Сукразит способен препятствовать усвоению биотина (витамин Н). Это вызывает ряд негативных последствий: снижение уровня сахара в крови (гипогликемия), общая слабость, депрессивное состояние, апатия, снижение артериального давления, снижение функциональных способностей и внешнего вида кожных и волосяных покровов.
  • Считается, что фумаровая кислота, а это консервант Е297, вызывает нарушения в работе печени при длительном ее употреблении.
  • Еще одно возможное последствие употребления Сукразита – обострение желчнокаменной болезни.

Однако может быть какое-то утверждение и правдиво. Конкретного мнения на этот счет не существует.

Можно предположить, будь хоть что-то из перечисленного выше правдой, то это носило бы массовый характер, так как пищевой добавкой пользуются миллионы людей. Достаточно лишь не злоупотреблять данным продуктом, как и любым другим.

к оглавлению ↑

Инструкция по применению

А сколько таблеток Сукразита можно употреблять в день? Согласно официальной инструкции, Сукразит принимают при сахарном диабете или диетическом питания для желающих похудеть.

Рекомендации по употреблению сахарозаменителя Сукразит

Чтобы избежать возможного вреда для организма, необходимо не превышать дозу – в сутки не более 0,7 г сахарина. 1 таблетка содержит 20 мг данного вещества, поэтому максимальная суточная доза составляет 35 таблеток, рекомендуемая – не более 15.

Аналогично можно посчитать другие формы препараты, основывая расчет на том, что 1 таблетка равна 1 чайной ложке сахара, то есть, к примеру раствор Сукразита 1/1,5, поэтому максимальная доза 23 чайных ложки, а рекомендуемая – 10 ч.л.

Продукт применяется также, как обычный сахар. Его добавляют в чай, кофе и другие напитки. На его основе готовят выпечку и кондитерские изделия. Каждый волен сам выбирать назначения, исходя из своих потребностей и целей.

При нормальных дозах сахарин и другие вещества в составе выводятся за несколько часов через почки вместе с мочой. Все процессы в организме нормализуются в течение 1-2 суток. После сильной передозировки потребуется несколько дней.

Как правильно рассчитать калорийность блюда - полезные советы

Хотите узнать, как правильно рассчитать калорийность блюда? Полезные советы и рекомендации для худеющих найдете на нашем сайте!

В нашем специальном обзоре вы узнаете меню на каждый день популярной на сегодняшний день диеты Ковалькова.

А основы питания при соблюдении диеты Дюкана и калькулятор веса ищите в следующем материале: http://foodexpert.pro/kalkulyator-vesa-po-diete-dyukana.

к оглавлению ↑

Что говорят врачи

Врачи в своем большинстве сходятся во мнении, что Сукразит – безопасная пищевая добавка, которую можно использовать в качестве заменителя сахара при сахарном диабете или во время специальной диеты для похудения.

О пользе и вреде сахарозаменителя Сукразит для здоровья человека

Действие основного вещества сахарина на организм человека не замечено. Вещество не усваивается в кишечнике и не поступает в кровь, а значит не участвует в обменных процессах и не влияет на уровень сахара в крови.

Почки нормального на него реагируют и быстро выводят даже в большом количестве.

Среди негативных факторов отмечается повышение аппетита, что недопустимо для желающих похудеть. В данном случае возможен обратный эффект, так как у человека обостряется чувство голода.

Также врачи обращают внимание на индивидуальные особенности каждого человека. У одного все будет нормального, а другого могут быть непредсказуемые последствия, так как продукт недостаточно изучен на различных группах людей.

к оглавлению ↑

Мнение худеющих и больных сахарным диабетом

Абсолютное большинство людей, пользующихся Сукразитом, утверждают, что никаких проблем нет. Пищевая добавка отлично заменяет сахар и позволяет снизить суточное потребление калорий. У больных сахарным диабетом осложнений или обострений болезни не происходит, то есть продукт хорошо переносится организмом.

Есть лишь небольшое количество пользователей, которым не понравился слегка отличный от сахара вкус и обострившийся аппетит во время диеты. Это противоречивое утверждение, так как во время диеты «желание поесть» в любом случае усиливается. Виноват здесь заменитель сахара или сила воли – неизвестно.

В любом случае ни у кого побочных эффектов не было замечено, жалоб на здоровье тоже. Только легкий мочегонный эффект при частом употреблении. Функции почек не нарушаются, как и общее самочувствие.

Еще больше интересных фактов о пользе и вреде сахарозаменителей, в том числе и Сукразита узнаете из следующего видео:

Сукразит является отличным заменителем сахара для любого желающего похудеть или избежать «инсулинового голодания» при сахарном диабете, но при этом не отказывать себе в сладком.

Данную пищевую добавку можно просто добавлять в чай и кофе или готовить с ее помощью сладкие кондитерские изделия, которые не будут отличаться от обычных. Риск вреда для здоровья минимальный, а результат замечательный.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

4 × три =