Поговорим о пользе и вреде кефира: почему врачи рекомендуют выпивать этот напиток на ночь

Кефир относится к кисломолочным продуктам, что обуславливает его пользу для организма человека. Причем она имеет различные проявления, благодаря чему практически каждый может открыть для себя его уникальные свойства.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, это незаменимый продукт. В чем же заключается его польза?

Польза и вред кефира и почему рекомендуется употребление напитка на ночь

О полезных свойствах кисломолочных продуктов практически ходят легенды, и не зря. Они многочисленны, поэтому стоить рассмотреть пользу для отдельных групп лиц. Однако есть такие полезные и лечебные свойства кефира, которые применимы для всех:

  • улучшает микрофлору кишечника;
  • создает барьер для размножения неблагоприятных бактерий в кишечнике;
  • препятствует активности многих бактерий, нарушающих работу кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом;
  • обладает мягким эффектом нормализации давления за счет мочегонного эффекта и уменьшения количества излишней жидкости в организме;
  • благоприятно влияет на состояние нервной системы;
  • за счет улучшения состояния кишечника обладает укрепляющим иммунитет действием;
  • обогащает организм кальцием;
  • обладает положительным эффектом, влияющим на работу печени;
  • нормализует цикл пищеварения;
  • укрепляет скелет за счет богатого насыщения кальцием;
  • нормализует стул;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • упорядочивает обмен веществ и улучшает его;
  • помогает насыщению, но не является тяжелым продуктом.
к оглавлению ↑

Чем полезен для женщин

Этот продукт имеет неоценимую пользу для женского здоровья. Во-первых, кефир является одним из признанных продуктов, позволяющих следить за фигурой. Считается, что регулярное, но умеренное потребление благоприятно сказывается на состоянии гормонального фона женщины. Это помогает стабилизировать нарушенный менструальный цикл.

Женщины используют полезные свойства продукта не только для внутреннего здоровья, но и для внешней красоты. Его можно сочетать со многими другими, составляя различные комбинации масок для волос и кожи.

Полезные свойства кефира для организма женщины

к оглавлению ↑

Для организма мужчин

Мужчины могут найти собственные выгоды для употребления кефира. Например, в нем содержится значительное количество белка, который принимает непосредственное участие в строении мышечного корсета. Для тех, кто усиленно занимается спортом этот продукт необходим.

к оглавлению ↑

Для детей

Самая большая ценность для детей заключается в том, что он содержит значительное количество кальция. Растущему организму просто необходимо получение достаточного количества этого элемента для успешного роста и развития.

Кроме того, он питателен, что позволяет ребенку быстро им насытиться, поэтому отлично подходит в качестве перекуса, в составе завтрака или на ночь.

Чем полезно употребление кефира на ночь для детей

к оглавлению ↑

При беременности

Польза от употребления кефира беременными женщинами заключается в содержании максимального количества полезных веществ, которые благоприятно сказываются и на развитии плода.

Соевое молоко и как правильно выбрать готовоый напиток

Узнайте из нашей следующей статьи, в чем польза и вред соевого молока и какие существуют противопоказания к употреблению этого продукта!

А вы слышали о полезных свойствах кокосового молока? В нашей статье более подробно расскажем о целебных качествах и условиях хранения напитка.

Из нашего специального материала вы узнаете, полезно ли козье молоко детям до года и правда ли то, что оно полезнее коровьего.

к оглавлению ↑

Полезно ли пить перед сном

Так почему же полезно пить кефир на ночь? Употребление кефира на ночь полезно, прежде всего, для фигуры. Вместо того чтобы съесть что-то сладкое или жирное, лучше выпить один стакан этого напитка. Это поможет утолить голод, но не принесет вреда фигуре.

Кроме того, потребление его на ночь обогащает организм кальцием и другими полезными веществами, не нагружая при этом кишечник и желудок. За ночь он полностью переварится.

к оглавлению ↑

Какой лучше и полезнее

Конкретных норм потребления этого напитка не существует. Это связано с тем, что его используют для разных целей, поэтому и объемы всегда отличаются. Жирность также может быть разной. Общие рекомендации для большинства потребителей таковы: можно включать в завтрак, использовать между приемами пищи для утоления голода и потреблять на ночь.

Выбор продуктов – дело индивидуальное. Многочисленные производители и марки дают простор выбора. Однако обратить внимание при выборе стоит на некоторые характеристики:

Лечебные свойства кефира и на что обратить внимание при выборе продукта

  • Цвет. Он должен быть молочного оттенка слегка кремового цвета;
  • Наличие и содержание бактерий. Именно эти бактерии нормализуют работу кишечника и способствуют правильному пищеварению;
  • Консистенция. Она не должна содержать комочков, так как это признак порчи продукта;
  • Вкус и запах должны быть кисломолочными;
  • Состав. Обязательно следует внимательно читать состав. Качественный и натуральный напиток должен состоять из молока, включать закваску на основе кефирного гриба. Также хорошим признаком является наличие в составе полезных бифидобактерий;
  • Дата производства – важнейший показатель качества. Причем, от даты зависит и правильность его использования. Очевидно, что нельзя потреблять в пищу продукт, срок годности которого истек. Это может стать причиной отравления.
к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и как ее избежать

Главная опасность при употреблении – отравление некачественным или просроченным продуктом. Для того чтобы избежать этого, стоит употреблять продукт с действующим сроком годности. Важно соблюдать правила хранения, так как в тепле он быстрее портится и становится опасным.

к оглавлению ↑

Употреблять или нет: противопоказания

Несмотря на высокую полезность у кефира, как и практически у любого другого продукта, есть противопоказания. Они могут коснуться:

Какие существуют противопоказания для употребления кефира

  • детей возрастом до одного года в связи с недостаточной сформированностью ЖКТ;
  • лиц с индивидуальной непереносимостью продукта;
  • страдающих эпилепсией;
  • тех, у кого высокий уровень кислотности желудка.

Стоит отказаться от употребления, если есть повод полагать, что результат принесет больше проблем, чем пользы.

к оглавлению ↑

Другие способы применения

В народной медицине и косметологии есть масса способов применения кефира. Он помогает поддерживать в прекрасном состоянии волосы и кожу.

к оглавлению ↑

Для волос

Кефир рекомендуется использовать для всех типов волос, однако, в зависимости от типа брать разную жирность.

Применение кефира в косметологии - рецепт маски для волос

Очевидно, что для жирных волос – процент жирности должен быть минимальным, а для сухих – максимальным.

Его нужно нагреть до комнатной температуры и нанести на всю поверхность волос, распределить равномерно.

Голову можно завернуть и оставить так на длительное время. Затем смыть и расчесать волосы.

Такой способ поможет сгладить секущиеся концы,избавиться от образования новых.

Кроме того, в такую маску разрешено вводить дополнительные компоненты для большего эффекта.

к оглавлению ↑

Для кожи лица

С кожей действует то же правило, что и с волосами: чем она суше, тем жирнее нужно использовать кефир. Принцип действия так же совпадает: подогреть продукт и нанести на кожу, смешав с дополнительными ингредиентами ( например, овсяными хлопьями). Оставить маску на период около 30 минут. Затем смыть. Кожа станет сияющей и здоровой.

к оглавлению ↑

Для похудения

Кефир известен своей способностью влиять на красоту фигуры.

Кефир для похудения - рекомендации по употреблению полезного напитка

Это обусловлено его невысокой калорийностью, способностью нормализовать работу кишечника.

Существует огромное множество диет и способов питания, основанных на потреблении кефира.

Одним из вариантов является введение в рацион гречневой каши на воде с кефиром. Такое сочетание продуктов максимально полезно, так как гемоглобин нормализуется от употребления гречки только в сочетании с молочным или кисломолочным продуктом, а последний способствует ускорению обмена веществ.

Некоторые потребляют только кефир на протяжении нескольких дней.

Утиные яйца - все о пользе и вреде этого продукта питания

Утиные яйца: польза и вред, содержание в них полезных веществ и отличаются ли они по составу от куриных — узнайте все на страницах нашего сайта!

А в этой статье читайте, полезны ли сырые куриные яйца и какими целебными свойствами обладает этот продукт.

О пользе перепелиных яиц для здоровья человека и несколько рецептов приготовления вкусных блюд найдете вот здесь: http://foodexpert.pro/produkty/zhivotnovodstvo/rerepelinyie-yaytsa.html.

к оглавлению ↑

Как хранить

Обязательно стоит хранить кефир в холодном месте, а не при комнатной температуре. Наиболее приемлемым вариантом является холодильник. Причем, открытую упаковку нельзя хранить долго. Обычно срок хранения как закрытой, так и открытой тары указан производителем.

к оглавлению ↑

Дополнительные советы

Чрезмерное употребление кефира может привести не к положительному, а отрицательному эффекту.

Правила выбора и условия хранения кефира для сохранения его свойств

Это обусловлено содержанием в нем спирта, хоть и незначительным.

Именно по этим причинам, стоит пить медленно, небольшими глотками и не более 2 стаканов в сутки.

Употреблять его лучше прохладным или комнатной температуры.

Таким образом, кефир – ценный продукт, который применяется как внутрь, так и для косметических целей.

Однако нельзя употреблять его в чрезмерных количествах или при несоответствующем качестве.

В этом видео еще больше фактов о пользе и вреде кефира для организма человека, а также насколько будет полезно употребление напитка на ночь:

 

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

3 × 5 =