Диета доктора Борменталя: меню на каждый день и правила приготовления продуктов

Перепробовали много разных краткосрочных диет, но ни одна вам не подходит? Предлагаем познакомиться с методикой доктора Борменталя. Это результат совместных стараний диетологов и психологов.

Диета позволяет есть все, что ваша душа пожелает. А все съеденное рекомендуется переводить в калории записывать в специальный дневничок. Как вы догадались, есть одно очень значительное «но». О нем и поговорим более детально.

к оглавлению ↑

Принцип действия

В основе диеты по Борменталю не только борьба с перееданием, но и психологическая работа над собой. Ведь мы никогда не задумываемся, почему мы наедаемся перед сном, откуда привычка кушать перед телевизором, и зачем мы боремся со стрессами заеданием.

Общие правила питания при соблюдении диеты Борменталя

Судя по новой методике лишние килограммы — это внешнее проявление, результат переживаний и страхов. А чтоб их не было, диетологи предлагают не ограничивать себя в выборе продуктов.

Суть диеты в необходимости подсчитывать калории. Да, придется потратить время на контроль того, что вы съели, и чем это вам обернется, но результат того стоит.

И есть вы можете все что угодно. Хотите пироженку? Пожалуйста. Никаких запретов на еду!

Такой подход позволяет худеющему не чувствовать психологического комфорта и каких-то ограничений. Все согласны, что любая диета — это стресс. С методикой по Борменталю стрессы исключены.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Влияние на обменные процессы в организме противопоказано:

  • беременным и в период кормления грудью;
  • при психических заболеваниях;
  • людям до 18 лет и старше 60-ти;
  • при онкологии, хронических заболеваниях.
к оглавлению ↑

Плюсы и минусы

Если бы ни обязательные записи в дневник, вы и не задумывались над тем, что ваша цель — похудеть. К другим позитивным моментам методики по Борменталю относятся:

Преимущества и недостатки меню на каждый день диеты Борменталя

  • Результативность. На этой диете худеют все.
  • Возможность заниматься спортом. В таком случае к количеству калорий добавляют еще 200 ккал.
  • Комфорт с психологической точки зрения из-за отсутствия ограничений в еде.
  • Долгосрочный результат и разработка собственной системы питания.
  • Диета плавно переходит в хорошую привычку питаться правильно и подсознательно контролировать съеденное.
  • Записи в дневники позволяют анализировать успехи придерживающимся диеты доктора Борменталя и при необходимости корректировать меню на каждый день.

  • Прежде чем съесть что-то, нужно перевести продукт в калории.
  • Во время соблюдения рациона бывают периоды, когда вес стоит на месте и не уходит до двух недель.
  • Не очень комфортно придерживаться диеты тем, кто все время в разъездах или не ест дома. В таких случаях худеть лучше в отпуске.
к оглавлению ↑

Готовка и подсчет калорий

Подсчет калорий ведется с помощью специальной таблицы по Борменталю. Схема питания включает четырехразовое питание. Интервал между приемами пищи не должен превышать четыре часа. К другим правилам, что касаются приготовления блюд и подсчета калорийности относятся:

Как похудеть с помощью таблицы калорийности по Борменталю

  • Сведение до минимума соленых, маринованных, копченных и консервированных продуктов.
  • Последний прием пищи должен быть не позже чем за четыре часа до сна.
  • По возможности ограничение простых углеводов — сладостей, макаронных изделий, кондитерских изделий.
  • В процентном соотношении калорийность каждого приема пищи может распределяться таким образом — 30% завтрак, 10% ланч, 40% обед, 20% ужин; 5-10% дополнительный ужин.
  • Одна порция не должна превышать 200 гр. Съедают ее медленно — за полчаса.

Таблица калорийности основных продуктов:

Примерная таблица калорийности продуктов

к оглавлению ↑

Примерный список блюд

Представляем вашему вниманию меню на 1 день недели при соблюдении низкокалорийной диеты по методике доктора Борменталя в виде таблицы с калорийностью готовых блюд:

Прием пищиПродукты и блюдаКоличество, весКалорийность
Завтрак:куриная грудинка отварная или на пару80 гр70 ккал
гречневая каша80 гр70 ккал
помидор свежий1 шт18 ккал
кофе несладкий34 ккал
Второй завтрак:рыбный супчик300 гр63 ккал
хлеб2 кусочка26 ккал
черный чай несладкий с зефиром50 ккал
Обед:вареный картофель150 гр60 ккал
рыба, запеченная с травами100 гр60 ккал
квашеная капуста150 гр22 ккал
несладкий чай с мармеладом38 ккал
Ужин:рис на пару80 гр85 ккал
говядина тушеная80 гр80 ккал
соус2 ложки8 ккал
чай с шоколадом71 ккал
Поздний ужин:рыбный суп300 гр63 ккал
сметана1 ложка8 ккал
хлеб1 кусочек13 ккал
банан1 шт60 ккал
кефир200 гр56 ккал

По такому же принципу составляется меню на неделю, месяц или несколько месяцев. Советуем обзавестись кухонными весами и таблицей калорийности продуктов.

к оглавлению ↑

Рекомендации и отзывы врачей

Диетологи советуют принимать пищу с удовольствием, не обсуждая проблемы на работе или в школе.

Отзывы диетологов о методике похудения на диете Борменталя

Делитесь успехами и хорошими новостями, не занимайтесь воспитанием детей за столом. Жевать перед телевизором или за газетой воспрещается.

Марина: «Это очень ответственное решение, которое требует обязательной консультации. Я бы советовала регулярно общаться с диетологом.

Лучше вместе со специалистом составить меню и придерживаться его, контролируя вес и состояние здоровья».

Надежда: «Низкокалорийная диета обычно сначала показывает эффект, а потом наступает период, когда вес перестает снижаться. Чтоб этого не происходило, устраивайте раз в неделю разгрузочный день на кефире. Не забудьте о приеме витаминов».

к оглавлению ↑

Ожидаемые результаты

При соблюдении всех правил и рекомендаций можно похудеть за неделю на 4 кг. Лучше взвешиваться не каждый день, а один раз в неделю. Если через две недели вес не уменьшается, диетолог может сократить количество допустимых в сутки калорий на 100 ккал.

Продукты, богатые цинком и способы их приготовления

В другом материале найдете список продуктов, богатых цинком, а также узнаете, для чего он нужен организму и какова суточная норма его потребления.

Чем полезно масло виноградных косточек и как оно поможет в уходе за вашей кожей – узнаете тут.

Предлагаем вам ознакомиться с примерным меню кормящей мамы на неделю – вот здесь советы дают врачи-диетологи.

к оглавлению ↑

Мнение похудевших

Евгения: «Очень соблазняет то, что все можно. Но когда начинаешь считать калории, оказывается, это не так-то просто. Но за месяц на этой диете я похудела на 5 кг».

Результаты похудевших при помощи диеты доктора Борменталя

Катя: «Признаюсь, я не выдержала. Много времени уходит на подсчет калорий и уже не хватало фантазии на составление меню».

Ирина: «Девочки, признаюсь, было очень тяжело. В первые дни чувствовала себя очень голодной. Составила себе меню по таблице на месяц. Больше не выдержала. Похудела на 4,5 кг. Но вес держится уже полгода».

Вика: «Мне методика очень помогла. Я худела после родов. Давно интересовалась правильным питанием. Сначала хотела вегетарианкой стать, но наткнулась на Борменталя. Скинула 10 кг, и вес не возвращается».

Таня: «По-моему, это жесткая диета. Меня уже угнетает и заставляет нервничать постоянный подсчет калорий. Лучше делать разгрузочные дни раз в неделю».

Вы можете продолжать ее не один и даже не два месяца, а значительно дольше. Но только в том случае, если ваш организм воспринимает новые правила положительно. В стремлении похудеть не стоит забывать, что самое важное — здоровье.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

9 + 5 =