Масло какао: основные свойства, особенности и способы применения

Масло какао богато ценными веществами, обеспечивающими нормальное прохождение всех самых важных процессов в человеческом организме. Оно часто входит в состав вкусных продуктов, а также косметических средств, предназначенных для эффективного, но бережного ухода за кожей и волосами. Приступая к его применению, следует разобраться со всеми полезными свойствами масла какао-бобов и с характером его воздействия в различных ситуациях.

к оглавлению ↑

Как выбрать хороший продукт, какой должна быть его форма — твердая или мягкая

Для того чтобы масло какао приносило максимальную пользу, необходимо приобретать продукт безупречного качества. А для этого следует знать обо всех важных особенностях, которые помогают легко отличить натуральное масло от подделки.

Правила выбора качественных продуктов - масло какао и его полезные свойства

Натуральное и качественное масло какао представляет собой отлично сбалансированный продукт, который способен оказывать целебное воздействие на весь человеческий организм.

В первую очередь, при выборе необходимо обратить внимание на внешний вид масла. Для свежего продукта, имеющего высокое качество, характерен легкий и приятный аромат шоколада, а также нежный кремовый либо слегка желтоватый оттенок.

Светло-коричневый оттенок также считается допустимым. Настрожиться следует при виде абсолютно белого цвета продукта ― это может свидетельствовать об искусственном заменителе масла, либо о том, что оно является прогорклым.

Если у него отсутствует характерный запах какао, скорее всего, продукт является подделанным или прошедшим обработку ― в любом случае, от такого приобретения необходимо отказаться.

Также необходимо учитывать, что для качественного натурального масла какао характерна твердая и ломкая текстура, которая сохраняется в изначальном состоянии в условиях температуры до +20 градусов по Цельсию. Таять оно начинает только при нагревании до +32-35 градусов. Если же продукт имеет выраженную мягкость при температуре до +20⁰, от покупки следует воздержаться.

В продаже данный продукт представлен в различных формах и упаковках. Чаще всего его можно встретить в стеклянных баночках либо в виде плиток. Масло, предназначенное исключительно для косметических целей, выпускается также в форме стика, напоминающего губную помаду или маскирующий карандаш.

При соблюдении таких условий продукт сохранит свое качество на протяжении 3-5 лет благодаря входящий в его состав натуральным антиоксидантам.

Чем полезен березовый сок, его полезные свойства для организма

На страницах нашего сайта вы также узнаете, чем полезен березовый сок, и как применяют целебный напиток в рамках народной медицины!

Хотите узнать, как приготовить варенье из шишек сосны? О пользе лечебного продукта и пошаговый рецепт ищите в этой статье.

А о пользе и вреде отвара из корней одуванчика, и также рецепт приготовления чудодейственного напитка узнайте вот здесь: http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-oduvanchika.html.

к оглавлению ↑

Состав, калорийность и пищевая ценность

Состав данного масла представлен:

Состав и полезные свойства масла какао - основные моменты

  • витаминами Е и К;
  • насыщенными жирными кислотами ― олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, пальмитолеиновой, линолевой и линоленовой;
  • кофеином, танинами и ксантином.

Все эти компоненты славятся своим благотворным воздействием на человеческий организм.

Витамин Е, или токоферол является высокоэффективным природным иммунностимулятором и антиоксидантом. Витамин К отлично растворяется в жирах и принимает участие в процессе свертывания крови.

Насыщенные жирные кислоты, которыми богат данный продукт, надежно защищают человека от развития атеросклероза, а также предотвращают инсульты.

Кофеин, ксантин и танины оказывают благоприятное воздействие на состояние кожных покровов. Благодаря данным компонентам масло какао активно применяется в косметологических целях.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Жиры99,9 г
Вода0,1 г
Белки0 г
Углеводы0 г
Пищевые волокна0 г

Гликемический индекс данного продукта ― 50.

Польза и вред китайского чая пуэр - несколько интересных фактов

На нашем сайте расскажем все о полезных свойствах чая пуэр, а также о правилах выбора настоящего китайского продукта!

А вы знаете, чем полезно пшено для организма человека? Несколько интересных фактов об этой крупе читайте в этом материале.

О пользе и вреде капусты брокколи, его лечебных свойствах, а также несколько рецептов приготовления ценного овоща ищите тут: http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/brokkoli.html.

к оглавлению ↑

Общие полезные свойства для здоровья, органов и систем

Для данного природного продукта характерно множество ценных свойств, направленных на улучшение состояния здоровья.

Самыми главными из них являются:

  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • регенирирующее;
  • обезболивающее;
  • обволакивающее;
  • противокашлевое.
к оглавлению ↑

Польза и вред для человека

к оглавлению ↑

Чем полезно для взрослых мужчин и женщин

Высококачественное масло какао приносит значительную пользу как женщинам, так и мужчинам.

Чем полезно масло какао, в том числе для организма мужчин и женщин

Для представительниц прекрасной половины человечества применение масла какао помогает сохранить и приумножить естественную красоту благодаря тому, что:

  • обеспечивает надежную защиту от пагубного воздействия ультрафиолетового и инфракрасного излучения;
  • улучшает функционирование кожных покровов;
  • стимулирует и ускоряет рост волос;
  • укрепляет ногтевые пластины и делает их естественно привлекательными.

Что касается представителей сильной половины, им данный продукт необходим для улучшения эректильной функции и кровоснабжения половых органов.

к оглавлению ↑

При беременности и лактации

Женщинам во время беременности и грудного вскармливания рекомендуется наружное применение масла какао с целью избавления от растяжек в области живота, груди и бедер. Данное средство способствует быстрому заживлению мелких ранок на кожных покровах, а также предотвращает возникновение неэстетичных стрий.

В крайне редких случаях использование данного средства может привести к возникновению аллергических реакций, поэтому предварительно рекомендуется проконсультироваться с доктором.

к оглавлению ↑

Для детей

В детском возрасте этот ароматный продукт может применяться для избавления от кашля. Благодаря входящим в его состав целебным веществам, масло какао оказывает выраженное обволакивающее, смягчающее, а также противовоспалительное действие.

к оглавлению ↑

В пожилом возрасте

Людям пожилого возраста данное средство поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Его выраженные антиоксидантные свойства помогут замедлить процесс старения. Также масло какао способствует улучшению мозгового кровообращения.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и противопоказания

Полезные свойства масла какао бобов для организма человека

В целом, масло какао представляет собой безопасный универсальный продукт, который подходит людям разных полов и возрастов.

Однако и у него имеются определенные противопоказания:

  • индивидуальные аллергические реакции;
  • избыточная масса тела;
  • бессонница.

Также не рекомендуется злоупотреблять данным средством при чрезмерной нервной возбудимости.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Суточная дозировка масла какао для взрослого человека с массой тела до 70 кг составляет 3-4 столовых ложки.
Рекомендуется употреблять его перед принятием пищи, так как оно снижает аппетит и, тем самым, способствует коррекции массы тела.

Дозировку для детей можно рассчитать в соответствии с весом, взяв за пример оптимальную дозировку для взрослых.

к оглавлению ↑

Как использовать в кулинарии

Благодаря отменным вкусовым свойствам данный продукт очень востребован в процессе приготовления всевозможных сладостей и напитков. Кроме того, его можно добавлять в каши, вместо традиционного сливочного масла.

Широко применяется масло какао при создании выпечки. Это отличный ингредиент для тортов, рулетов и пирожных.

О применении масла какао в кулинарии вы можете узнать из этих рецептов. Молочный шоколад:

Домашние конфетки из какао-масла и какао-тертого:

Полезные свойства крупы киноа - несколько интересных фактов

А знаете ли вы о полезных свойствах крупы киноа? Рекомендации по употреблению и областях ее применения расскажем в специальном обзоре.

О том, чем полезна капуста кольраби, а также несколько интересных рецептов приготовления полезного овоща читайте вот тут.

О целебных свойствах масла макадамии, и применении его в косметологии, в том числе в масках для кожи лица, узнайте здесь: http://foodexpert.pro/produkty/orehi/makadamiya.html.

к оглавлению ↑

Как применять для похудения

Являясь высококалорийным продуктом, масло какао в составе всевозможных блюд не применяется с целью снижения массы тела.

к оглавлению ↑

Использование в лечебных целях

Использование масла какао в лечебных целях в рамках народной медицины

Для лечения простудных заболеваний, бронхита и кашля рекомендуется медленно рассасывать маленький кусочек масла.

Также можно готовить лечебный напиток, добавляя в стакан молока по одной чайной ложке меда и масла какао.

Применяется оно и в гинекологии, особенно при эрозии шейки матки.

Для этого 1 столовую ложку растапливают на водяной бане и смешивают с чайной ложкой облепихового масла.

Приготовленной смесью пропитывают тампоны, которые вводятся во влагалище на всю ночь.

Длительность процедуры составляет 10 дней.

к оглавлению ↑

В косметологии для кожи лица и волос

Применяется данное средство для ухода за нежной кожей вокруг глаз ― как в чистом виде, так и в сочетании с миндальным или персиковым маслом.

Очень эффективным оно является и для смягчения пересушенных участков кожи рук и ног. В сочетании с оливковым маслом, его применяют для смазывания локтей, колен и ступней.

А из следующего видео-ролика вы узнаете интересные рецепты приготовления домашних масок для ухода за волосами из масла какао и способ их применения:

Масло какао ― универсальное натуральное средство, которое улучшает вкус многих блюд, а также заботится о красоте, здоровье и молодости. Применяйте его в соответствии с рекомендациями, и вы убедитесь, что оно является незаменимым для многих случаев жизни!

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

один + двенадцать =