Диета доктора Борменталя: меню на каждый день и правила приготовления продуктов

Перепробовали много разных краткосрочных диет, но ни одна вам не подходит? Предлагаем познакомиться с методикой доктора Борменталя. Это результат совместных стараний диетологов и психологов.

Диета позволяет есть все, что ваша душа пожелает. А все съеденное рекомендуется переводить в калории записывать в специальный дневничок. Как вы догадались, есть одно очень значительное «но». О нем и поговорим более детально.

к оглавлению ↑

Принцип действия

В основе диеты по Борменталю не только борьба с перееданием, но и психологическая работа над собой. Ведь мы никогда не задумываемся, почему мы наедаемся перед сном, откуда привычка кушать перед телевизором, и зачем мы боремся со стрессами заеданием.

Общие правила питания при соблюдении диеты Борменталя

Судя по новой методике лишние килограммы — это внешнее проявление, результат переживаний и страхов. А чтоб их не было, диетологи предлагают не ограничивать себя в выборе продуктов.

Суть диеты в необходимости подсчитывать калории. Да, придется потратить время на контроль того, что вы съели, и чем это вам обернется, но результат того стоит.

И есть вы можете все что угодно. Хотите пироженку? Пожалуйста. Никаких запретов на еду!

Такой подход позволяет худеющему не чувствовать психологического комфорта и каких-то ограничений. Все согласны, что любая диета — это стресс. С методикой по Борменталю стрессы исключены.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Влияние на обменные процессы в организме противопоказано:

  • беременным и в период кормления грудью;
  • при психических заболеваниях;
  • людям до 18 лет и старше 60-ти;
  • при онкологии, хронических заболеваниях.
к оглавлению ↑

Плюсы и минусы

Если бы ни обязательные записи в дневник, вы и не задумывались над тем, что ваша цель — похудеть. К другим позитивным моментам методики по Борменталю относятся:

Преимущества и недостатки меню на каждый день диеты Борменталя

  • Результативность. На этой диете худеют все.
  • Возможность заниматься спортом. В таком случае к количеству калорий добавляют еще 200 ккал.
  • Комфорт с психологической точки зрения из-за отсутствия ограничений в еде.
  • Долгосрочный результат и разработка собственной системы питания.
  • Диета плавно переходит в хорошую привычку питаться правильно и подсознательно контролировать съеденное.
  • Записи в дневники позволяют анализировать успехи придерживающимся диеты доктора Борменталя и при необходимости корректировать меню на каждый день.

  • Прежде чем съесть что-то, нужно перевести продукт в калории.
  • Во время соблюдения рациона бывают периоды, когда вес стоит на месте и не уходит до двух недель.
  • Не очень комфортно придерживаться диеты тем, кто все время в разъездах или не ест дома. В таких случаях худеть лучше в отпуске.
к оглавлению ↑

Готовка и подсчет калорий

Подсчет калорий ведется с помощью специальной таблицы по Борменталю. Схема питания включает четырехразовое питание. Интервал между приемами пищи не должен превышать четыре часа. К другим правилам, что касаются приготовления блюд и подсчета калорийности относятся:

Как похудеть с помощью таблицы калорийности по Борменталю

  • Сведение до минимума соленых, маринованных, копченных и консервированных продуктов.
  • Последний прием пищи должен быть не позже чем за четыре часа до сна.
  • По возможности ограничение простых углеводов — сладостей, макаронных изделий, кондитерских изделий.
  • В процентном соотношении калорийность каждого приема пищи может распределяться таким образом — 30% завтрак, 10% ланч, 40% обед, 20% ужин; 5-10% дополнительный ужин.
  • Одна порция не должна превышать 200 гр. Съедают ее медленно — за полчаса.

Таблица калорийности основных продуктов:

Примерная таблица калорийности продуктов

к оглавлению ↑

Примерный список блюд

Представляем вашему вниманию меню на 1 день недели при соблюдении низкокалорийной диеты по методике доктора Борменталя в виде таблицы с калорийностью готовых блюд:

Прием пищи Продукты и блюда Количество, вес Калорийность
Завтрак: куриная грудинка отварная или на пару 80 гр 70 ккал
гречневая каша 80 гр 70 ккал
помидор свежий 1 шт 18 ккал
кофе несладкий 34 ккал
Второй завтрак: рыбный супчик 300 гр 63 ккал
хлеб 2 кусочка 26 ккал
черный чай несладкий с зефиром 50 ккал
Обед: вареный картофель 150 гр 60 ккал
рыба, запеченная с травами 100 гр 60 ккал
квашеная капуста 150 гр 22 ккал
несладкий чай с мармеладом 38 ккал
Ужин: рис на пару 80 гр 85 ккал
говядина тушеная 80 гр 80 ккал
соус 2 ложки 8 ккал
чай с шоколадом 71 ккал
Поздний ужин: рыбный суп 300 гр 63 ккал
сметана 1 ложка 8 ккал
хлеб 1 кусочек 13 ккал
банан 1 шт 60 ккал
кефир 200 гр 56 ккал

По такому же принципу составляется меню на неделю, месяц или несколько месяцев. Советуем обзавестись кухонными весами и таблицей калорийности продуктов.

к оглавлению ↑

Рекомендации и отзывы врачей

Диетологи советуют принимать пищу с удовольствием, не обсуждая проблемы на работе или в школе.

Отзывы диетологов о методике похудения на диете Борменталя

Делитесь успехами и хорошими новостями, не занимайтесь воспитанием детей за столом. Жевать перед телевизором или за газетой воспрещается.

Марина: “Это очень ответственное решение, которое требует обязательной консультации. Я бы советовала регулярно общаться с диетологом.

Лучше вместе со специалистом составить меню и придерживаться его, контролируя вес и состояние здоровья”.

Надежда: “Низкокалорийная диета обычно сначала показывает эффект, а потом наступает период, когда вес перестает снижаться. Чтоб этого не происходило, устраивайте раз в неделю разгрузочный день на кефире. Не забудьте о приеме витаминов”.

к оглавлению ↑

Ожидаемые результаты

При соблюдении всех правил и рекомендаций можно похудеть за неделю на 4 кг. Лучше взвешиваться не каждый день, а один раз в неделю. Если через две недели вес не уменьшается, диетолог может сократить количество допустимых в сутки калорий на 100 ккал.

Продукты, богатые цинком и способы их приготовления

В другом материале найдете список продуктов, богатых цинком, а также узнаете, для чего он нужен организму и какова суточная норма его потребления.

Чем полезно масло виноградных косточек и как оно поможет в уходе за вашей кожей – узнаете тут.

Предлагаем вам ознакомиться с примерным меню кормящей мамы на неделю – вот здесь советы дают врачи-диетологи.

к оглавлению ↑

Мнение похудевших

Евгения: “Очень соблазняет то, что все можно. Но когда начинаешь считать калории, оказывается, это не так-то просто. Но за месяц на этой диете я похудела на 5 кг”.

Результаты похудевших при помощи диеты доктора Борменталя

Катя: “Признаюсь, я не выдержала. Много времени уходит на подсчет калорий и уже не хватало фантазии на составление меню”.

Ирина: “Девочки, признаюсь, было очень тяжело. В первые дни чувствовала себя очень голодной. Составила себе меню по таблице на месяц. Больше не выдержала. Похудела на 4,5 кг. Но вес держится уже полгода”.

Вика: “Мне методика очень помогла. Я худела после родов. Давно интересовалась правильным питанием. Сначала хотела вегетарианкой стать, но наткнулась на Борменталя. Скинула 10 кг, и вес не возвращается”.

Таня: “По-моему, это жесткая диета. Меня уже угнетает и заставляет нервничать постоянный подсчет калорий. Лучше делать разгрузочные дни раз в неделю”.

Вы можете продолжать ее не один и даже не два месяца, а значительно дольше. Но только в том случае, если ваш организм воспринимает новые правила положительно. В стремлении похудеть не стоит забывать, что самое важное — здоровье.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать