Масло какао: основные свойства, особенности и способы применения

Масло какао богато ценными веществами, обеспечивающими нормальное прохождение всех самых важных процессов в организме. Оно часто входит в состав вкусных продуктов, косметических средств для эффективного, бережного ухода за кожей и волосами. Приступая к его применению, следует разобраться со всеми полезными свойствами масла какао-бобов и характером его воздействия в различных ситуациях.

Содержание статьи:

• Как выбрать хороший продукт, какой должна быть его форма — твердая или мягкая
• Состав, калорийность и пищевая ценность
• Общие полезные свойства для здоровья, органов и систем
• Польза, вред для человека
• Чем полезно для взрослых мужчин и женщин
• При беременности и лактации
• Для детей
• В пожилом возрасте
• Потенциальная опасность и противопоказания
• Рекомендации по употреблению
• Как использовать в кулинарии
• Как применять для похудения
• Использование в лечебных целях
• В косметологии для кожи лица и волос

Как выбрать хороший продукт, какой должна быть его форма — твердая или мягкая

Чтобы масло какао приносило пользу, необходимо приобретать продукт хорошего качества. А для этого следует знать обо всех важных особенностях, которые помогают легко отличить натуральное масло от подделки.

Натуральное качественное масло какао — это сбалансированный продукт, целебно воздействующий на весь организм.

Оцените внешний вид масла. Для свежего продукта, имеющего высокое качество, характерен легкий, приятный аромат шоколада, нежный кремовый либо слегка желтоватый оттенок.

Светло-коричневый оттенок также допустим. Насторожиться следует при виде белого цвета продукта ― это может свидетельствовать об искусственном заменителе масла либо о его прогорклом вкусе.

Если у него нет характерного запаха какао, скорее всего, продукт — подделка или прошел обработку ― от такого приобретения необходимо отказаться.

Для натурального масла какао характерна твердая и ломкая текстура, которая сохраняется в условиях температуры до +20 градусов по Цельсию. Таять оно начинает только при нагревании до +32-35 градусов. Если же продукт имеет выраженную мягкость при температуре до +20 градусов, от покупки следует воздержаться.

В продаже продукт представлен в различных формах и упаковках. Чаще всего его можно встретить в стеклянных баночках либо в виде плиток. Масло, предназначенное для косметических целей, выпускается также в форме стика, напоминающего губную помаду или маскирующий карандаш.

При соблюдении таких условий продукт сохранит свое качество на протяжении 3-5 лет благодаря входящим в его состав натуральным антиоксидантам.

На страницах нашего сайта вы также узнаете, чем полезен березовый сок, как применяют целебный напиток в рамках народной медицины.

Как приготовить варенье из шишек сосны? О пользе лечебного продукта и пошаговый рецепт ищите в этой статье.

А о пользе, вреде отвара из корней одуванчика, и также рецепт приготовления лечебного напитка узнайте вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-oduvanchika.html.

Состав, калорийность и пищевая ценность

Состав масла представлен:

Все эти компоненты полезны, благотворно скажутся на здоровье.

Витамин Е, или токоферол, — высокоэффективный природный иммуностимулятор, антиоксидант. Витамин К отлично растворяется в жирах и участвует при свертывании крови.

Насыщенные жирные кислоты, которыми богат продукт, надежно защищают человека от развития атеросклероза, предотвращают инсульты.

Кофеин, ксантин и танины полезны для кожи. Благодаря данным компонентам масло какао активно применяется в косметологических целях.

Пищевая ценность на 100 граммов продукта:

Гликемический индекс ― около 0.

На нашем сайте расскажем о полезных свойствах чая пуэр, правилах выбора настоящего китайского продукта.

А вы знаете, чем полезно пшено для организма? Несколько интересных фактов об этой крупе читайте в этом материале.

О пользе, вреде капусты брокколи, ее лечебных свойствах, несколько рецептов приготовления ценного овоща читайте тут: https://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/brokkoli.html.

Общие полезные свойства для здоровья, органов и систем

Для природного продукта характерно множество ценных свойств, направленных на улучшение состояния здоровья.

Самые главные из них:

Польза, вред для человека

Чем полезно для взрослых мужчин и женщин

Высококачественное масло какао приносит значительную пользу как женщинам, так и мужчинам.

Для представительниц прекрасной половины человечества применение масла какао помогает сохранить и приумножить естественную красоту:

Мужчинам продукт необходим для улучшения эректильной функции, кровоснабжения половых органов.

При беременности и лактации

Женщинам во время беременности и грудного вскармливания рекомендуется наружное применение масла какао для избавления от растяжек в области живота, груди и бедер. Средство способствует быстрому заживлению мелких ранок на коже, предотвращает возникновение фурункулов.

В редких случаях использование средства вызывает аллергическую реакцию, поэтому предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Для детей

В детском возрасте этот ароматный продукт может применяться для избавления от кашля. Благодаря входящим в его состав целебным веществам масло какао оказывает выраженное обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное действие.

В пожилом возрасте

Людям пожилого возраста поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Его выраженные антиоксидантные свойства замедляют процесс старения. Масло какао способствует улучшению мозгового кровообращения.

Потенциальная опасность и противопоказания

Масло какао — безопасный универсальный продукт. Он полезен людям разных полов и возрастов.

У него есть противопоказания:

Также не рекомендуется злоупотреблять данным средством при чрезмерной нервной возбудимости.

Рекомендации по употреблению

Суточная дозировка масла какао для взрослого человека с массой тела до 70 кг составляет 3-4 столовых ложки.

Рекомендуется употреблять его перед едой, так как оно снижает аппетит, способствует коррекции массы тела.

Дозировку для детей можно рассчитать по весу, взяв за пример оптимальную дозировку для взрослых.

Как использовать в кулинарии

Благодаря отменным вкусовым свойствам продукт очень популярен, используется в рецептах при приготовлении сладостей и напитков. Его можно добавлять в каши вместо традиционного сливочного масла.

Широко применяется масло какао при выпечке. Это отличный ингредиент для тортов, рулетов и пирожных.

О применении масла какао в кулинарии вы можете узнать из этих рецептов.

Молочный шоколад:

Домашние конфетки из какао-масла и какао тертого:

А знаете ли вы о полезных свойствах крупы киноа? Рекомендации по употреблению и областях ее применения расскажем в специальном обзоре.

О том, чем полезна капуста кольраби, несколько интересных рецептов приготовления полезного овоща читайте вот тут.

О целебных свойствах масла макадамии, и применении его в косметологии, в том числе в масках для кожи лица, узнайте здесь: https://foodexpert.pro/produkty/orehi/makadamiya.html.

Как применять для похудения

Высококалорийное масло какао в составе блюд не применяется для снижения массы тела.

Использование в лечебных целях

Для лечения простудных заболеваний, бронхита и кашля рекомендуется медленно рассасывать маленький кусочек масла.

Можно готовить лечебный напиток, добавляя в стакан молока по одной чайной ложке меда и масла какао.

Применяется оно и в гинекологии, особенно при эрозии шейки матки.

Для этого 1 столовую ложку растапливают на водяной бане, смешивают с чайной ложкой облепихового масла.

Приготовленной смесью пропитывают тампоны, которые вводятся во влагалище на всю ночь.

Длительность курса процедур составляет 10 дней.

В косметологии для кожи лица и волос

Применяется средство для ухода за нежной кожей вокруг глаз ― как в чистом виде, так и в сочетании с миндальным или персиковым маслом.

Очень эффективно оно, если использовать для смягчения пересушенных участков кожи рук и ног. В сочетании с оливковым маслом его применяют для смазывания локтей, коленей и ступней.

Из следующего видео-ролика вы узнаете все о применении масла какао в косметологии:

Масло какао ― универсальное натуральное средство, которое улучшает вкус многих блюд, заботится о красоте, здоровье и молодости. Применяйте его в соответствии с рекомендациями.