Масло какао: основные свойства, особенности и способы применения

Масло какао богато ценными веществами, обеспечивающими нормальное прохождение всех самых важных процессов в организме. Оно часто входит в состав вкусных продуктов, косметических средств для эффективного, бережного ухода за кожей и волосами. Приступая к его применению, следует разобраться со всеми полезными свойствами масла какао-бобов и характером его воздействия в различных ситуациях.

к оглавлению ↑

Как выбрать хороший продукт, какой должна быть его форма — твердая или мягкая

Чтобы масло какао приносило пользу, необходимо приобретать продукт хорошего качества. А для этого следует знать обо всех важных особенностях, которые помогают легко отличить натуральное масло от подделки.

Правила выбора качественных продуктов - масло какао и его полезные свойства

Натуральное качественное масло какао — это сбалансированный продукт, целебно воздействующий на весь организм.

Оцените внешний вид масла. Для свежего продукта, имеющего высокое качество, характерен легкий, приятный аромат шоколада, нежный кремовый либо слегка желтоватый оттенок.

Светло-коричневый оттенок также допустим. Насторожиться следует при виде белого цвета продукта ― это может свидетельствовать об искусственном заменителе масла либо о его прогорклом вкусе.

Если у него нет характерного запаха какао, скорее всего, продукт — подделка или прошел обработку ― от такого приобретения необходимо отказаться.

Для натурального масла какао характерна твердая и ломкая текстура, которая сохраняется в условиях температуры до +20 градусов по Цельсию. Таять оно начинает только при нагревании до +32-35 градусов. Если же продукт имеет выраженную мягкость при температуре до +20 градусов, от покупки следует воздержаться.

В продаже продукт представлен в различных формах и упаковках. Чаще всего его можно встретить в стеклянных баночках либо в виде плиток. Масло, предназначенное для косметических целей, выпускается также в форме стика, напоминающего губную помаду или маскирующий карандаш.

При соблюдении таких условий продукт сохранит свое качество на протяжении 3-5 лет благодаря входящим в его состав натуральным антиоксидантам.

Чем полезен березовый сок, его полезные свойства для организма

На страницах нашего сайта вы также узнаете, чем полезен березовый сок, как применяют целебный напиток в рамках народной медицины.

Как приготовить варенье из шишек сосны? О пользе лечебного продукта и пошаговый рецепт ищите в этой статье.

А о пользе, вреде отвара из корней одуванчика, и также рецепт приготовления лечебного напитка узнайте вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-oduvanchika.html.

к оглавлению ↑

Состав, калорийность и пищевая ценность

Состав масла представлен:

Состав и полезные свойства масла какао - основные моменты

  • витаминами Е и К;
  • жирными кислотами ― олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, пальмитолеиновой и линолевой;
  • кофеином, танинами и ксантином.

Все эти компоненты полезны, благотворно скажутся на здоровье.

Витамин Е, или токоферол, — высокоэффективный природный иммуностимулятор, антиоксидант. Витамин К отлично растворяется в жирах и участвует при свертывании крови.

Насыщенные жирные кислоты, которыми богат продукт, надежно защищают человека от развития атеросклероза, предотвращают инсульты.

Кофеин, ксантин и танины полезны для кожи. Благодаря данным компонентам масло какао активно применяется в косметологических целях.

Пищевая ценность на 100 граммов продукта:

Жиры 99,9 г
Вода 0,1 г
Белки 0 г
Углеводы 0 г
Пищевые волокна 0 г

Гликемический индекс ― около 0.

Польза и вред китайского чая пуэр - несколько интересных фактов

На нашем сайте расскажем о полезных свойствах чая пуэр, правилах выбора настоящего китайского продукта.

А вы знаете, чем полезно пшено для организма? Несколько интересных фактов об этой крупе читайте в этом материале.

О пользе, вреде капусты брокколи, ее лечебных свойствах, несколько рецептов приготовления ценного овоща читайте тут: https://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/brokkoli.html.

к оглавлению ↑

Общие полезные свойства для здоровья, органов и систем

Для природного продукта характерно множество ценных свойств, направленных на улучшение состояния здоровья.

Самые главные из них:

  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • регенерирующее;
  • обезболивающее;
  • обволакивающее;
  • противокашлевое.
к оглавлению ↑

Польза, вред для человека

к оглавлению ↑

Чем полезно для взрослых мужчин и женщин

Высококачественное масло какао приносит значительную пользу как женщинам, так и мужчинам.

Чем полезно масло какао, в том числе для организма мужчин и женщин

Для представительниц прекрасной половины человечества применение масла какао помогает сохранить и приумножить естественную красоту:

  • обеспечивает надежную защиту от пагубного воздействия ультрафиолетового и инфракрасного излучения;
  • улучшает функционирование кожных покровов;
  • стимулирует и ускоряет рост волос;
  • укрепляет ногтевые пластины и делает их естественно привлекательными.

Мужчинам продукт необходим для улучшения эректильной функции, кровоснабжения половых органов.

к оглавлению ↑

При беременности и лактации

Женщинам во время беременности и грудного вскармливания рекомендуется наружное применение масла какао для избавления от растяжек в области живота, груди и бедер. Средство способствует быстрому заживлению мелких ранок на коже, предотвращает возникновение фурункулов.

В редких случаях использование средства вызывает аллергическую реакцию, поэтому предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом.

к оглавлению ↑

Для детей

В детском возрасте этот ароматный продукт может применяться для избавления от кашля. Благодаря входящим в его состав целебным веществам масло какао оказывает выраженное обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное действие.

к оглавлению ↑

В пожилом возрасте

Людям пожилого возраста поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Его выраженные антиоксидантные свойства замедляют процесс старения. Масло какао способствует улучшению мозгового кровообращения.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность и противопоказания

Полезные свойства масла какао бобов для организма человека

Масло какао — безопасный универсальный продукт. Он полезен людям разных полов и возрастов.

У него есть противопоказания:

  • индивидуальные аллергические реакции;
  • избыточная масса тела;
  • бессонница.

Также не рекомендуется злоупотреблять данным средством при чрезмерной нервной возбудимости.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Суточная дозировка масла какао для взрослого человека с массой тела до 70 кг составляет 3-4 столовых ложки.

Рекомендуется употреблять его перед едой, так как оно снижает аппетит, способствует коррекции массы тела.

Дозировку для детей можно рассчитать по весу, взяв за пример оптимальную дозировку для взрослых.

к оглавлению ↑

Как использовать в кулинарии

Благодаря отменным вкусовым свойствам продукт очень популярен, используется в рецептах при приготовлении сладостей и напитков. Его можно добавлять в каши вместо традиционного сливочного масла.

Широко применяется масло какао при выпечке. Это отличный ингредиент для тортов, рулетов и пирожных.

О применении масла какао в кулинарии вы можете узнать из этих рецептов.

Молочный шоколад:

Домашние конфетки из какао-масла и какао тертого:

Полезные свойства крупы киноа - несколько интересных фактов

А знаете ли вы о полезных свойствах крупы киноа? Рекомендации по употреблению и областях ее применения расскажем в специальном обзоре.

О том, чем полезна капуста кольраби, несколько интересных рецептов приготовления полезного овоща читайте вот тут.

О целебных свойствах масла макадамии, и применении его в косметологии, в том числе в масках для кожи лица, узнайте здесь: https://foodexpert.pro/produkty/orehi/makadamiya.html.

к оглавлению ↑

Как применять для похудения

Высококалорийное масло какао в составе блюд не применяется для снижения массы тела.

к оглавлению ↑

Использование в лечебных целях

Использование масла какао в лечебных целях в рамках народной медицины

Для лечения простудных заболеваний, бронхита и кашля рекомендуется медленно рассасывать маленький кусочек масла.

Можно готовить лечебный напиток, добавляя в стакан молока по одной чайной ложке меда и масла какао.

Применяется оно и в гинекологии, особенно при эрозии шейки матки.

Для этого 1 столовую ложку растапливают на водяной бане, смешивают с чайной ложкой облепихового масла.

Приготовленной смесью пропитывают тампоны, которые вводятся во влагалище на всю ночь.

Длительность курса процедур составляет 10 дней.

к оглавлению ↑

В косметологии для кожи лица и волос

Применяется средство для ухода за нежной кожей вокруг глаз ― как в чистом виде, так и в сочетании с миндальным или персиковым маслом.

Очень эффективно оно, если использовать для смягчения пересушенных участков кожи рук и ног. В сочетании с оливковым маслом его применяют для смазывания локтей, коленей и ступней.

Из следующего видео-ролика вы узнаете все о применении масла какао в косметологии:

Масло какао ― универсальное натуральное средство, которое улучшает вкус многих блюд, заботится о красоте, здоровье и молодости. Применяйте его в соответствии с рекомендациями.



Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Отзывы и комментарии

Комментировать