«Лекарство от сотни болезней» — кедровое масло, его полезные свойства и противопоказания
Сибиряки называют кедровое масло «лекарством от сотни болезней». И это не преувеличение – полученная в результате переработки ароматных кедровых орешков ценное вещество отличается богатым составом, который не имеет аналогов среди натуральных или синтетических продуктов. Целебное кедровое масло можно принимать внутрь, наносить на кожу или волосы – ошеломительный эффект от его применения вам обеспечен!
О том, чем же так полезно масло кедрового ореха, об особенностях применения в лечебных целях, полезных свойствах для здоровья и противопоказаниях к его употреблению расскажем в этой статье.
к оглавлению ↑
- Как выбрать хорошее масло кедра и проверить его качество
- Состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс
- Чем полезно для здоровья
- Польза, вред для организма
- Для взрослых мужчин и женщин
- Беременным и кормящим
- Для детей
- В пожилом возрасте
- Особые категории
- Потенциальная опасность
- Рекомендации по употреблению
- Как применять в кулинарии
- Как принимать для похудения
- Как использовать в лечебных целях: народные рецепты
- Способы применения в косметологии — для кожи и волос
Как выбрать хорошее масло кедра и проверить его качество
Существует несколько технологий получения кедрового масла. Наиболее полезным, но и самым дорогим является вещество, полученное холодным прессованием из сырых кедровых орешков.
Оно выглядит, как густая полупрозрачная жидкость с соломенным оттенком и легким запахом ореха. Качественное масло обязательно должно продаваться в стеклянной, желательно затемненной бутылочке и не иметь горьковатого привкуса.
Иногда под видом дорогого орехового эликсира продается смесь растительных масел низкого качества, в которую для аромата добавляется небольшое количество натурального масла кедра.
Если бутылку с такой жидкостью поместить в морозилку, оно станет белее и замерзнет. Качественный продукт при минусовых температурах только становится немного гуще.
Состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс
Основная ценность продукта – в высокой концентрации олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, которые наш организм может получить только с пищей. «Ароматное золото» также содержит:
к оглавлению ↑
На страницах нашего сайта вы также узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях кукурузного масла, как применять продукт в косметологии.
Чем полезно масло какао? О ценных качествах и способах использования продукта расскажем в этом материале.
О том, какой вред может быть от пальмового масла в продуктах питания, есть ли польза при употреблении знаменитого продукта, узнайте тут: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/palmovoe-msl.html.
Чем полезно для здоровья
По лечебным свойствам и универсальности воздействия масло кедрового ореха холодного отжима превосходит самые эффективные из фармацевтических и косметических препаратов.
Принимая вещество внутрь, можно избавиться от:
- болезней ЖКТ — язвы желудка, гастрита, заболеваний печени и поджелудочной железы;
- артериальной гипертонии;
- ЛОР-болезней;
- проблем с мозговым и периферическим кровообращением;
- нарушений метаболизма;
- варикоза;
- проблем с иммунитетом;
- заболеваний почек и мочевого пузыря;
- нервного истощения, «синдрома менеджера».
«Ароматное золото» рекомендуется использовать для нормализации содержания «вредного» холестерина, повышения гемоглобина, при лечении обморожений и ожогов.
Польза, вред для организма
Натуральный растительный продукт практически не имеет противопоказаний к приему людьми любого возраста. Использовать вещество можно в качестве общеукрепляющего продукта или как лечебное средство.
к оглавлению ↑Для взрослых мужчин и женщин
Прием масла гарантирует улучшение самочувствия, укрепление иммунитета, нормализацию работы нервной системы, ускорение выздоровления после затяжных болезней.
Продукт обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, помогает нормализировать стул, избавиться от заболеваний органов дыхания, облегчить боли в суставах, избавиться от анемии и кожных болезней.
Врачи рекомендуют включить продукт переработки кедровых орехов в рацион людям, которые работают или живут в неблагоприятных условиях с риском отравления тяжелыми металлами.
Женщинам средство помогает легче переносить периоды гормональной перестройки (беременность, климакс).
Оптимальная схема профилактического приема масла для взрослых людей – трижды в день по 0,5-1 ч. л. до еды.
Беременным и кормящим
Благодаря рекордному содержанию витамина Е кедровые орешки и продукты их переработки помогают снизить риск генетических отклонений у плода (проблем с формированием ЦНС, органов зрения).
Масло помогает активизировать маточно-плацентарное кровообращение, замедлить старение плаценты и избежать кислородного голодания ребенка.
Дополнительные аргументы «за» использование продукта беременными:
- профилактика запоров, образования геморроидальных узлов;
- снижение болей в мышцах и суставах за счет обезболивающего воздействия;
- улучшение работы иммунной системы и профилактика простудных заболеваний;
- избавление от сонливости и упадка сил.
При наружном применении вещество помогает предотвратить появление растяжек, увлажнить кожный покров и придать ему эластичность, решить проблему ломкости ногтей и выпадения волос.
Ежедневная норма приема продукта беременной не должна превышать 3 ч. л. (лучше всего использовать для заправки салатов).
В рационе кормящей матери кедровое масло может использоваться в той же дозировке при условии отсутствия у ребенка аллергической реакции на продукт.
Для детей
Коренные жители Сибири уверены: из кедровых орехов можно получить идеальный продукт питания, позволяющий обеспечить нормальный рост и развитие ребенка.
В качестве препарата, укрепляющего иммунитет и нервную систему, натуральное кедровое масло можно давать в количестве нескольких капель малышам первого года жизни, начиная с 6-месячного возраста. Деткам с 3 лет в день можно употреблять до 1,5 ч. л. вещества, смешивая его с привычными продуктами питания.
В пожилом возрасте
Пожилым людям принимать продукт желательно в лечебных целях для предотвращения:
- атеросклероза сосудов;
- артериальной гипертензии;
- повышения концентрации «вредного» холестерина;
- ишемической болезни сердца;
- нарушения мозгового кровообращения;
- проблем со стулом и болезней ЖКТ.
Внеся небольшие корректировки в рацион, можно улучшить состояние сосудов, активизировать умственную активность.
к оглавлению ↑Особые категории
Ни одно хроническое заболевание не является противопоказанием для приема масла кедровых орехов. В качестве лечебного препарата вещество рекомендуется принимать людям с диабетом, хроническими заболеваниями сердца и других внутренних органов.
Благодаря высокой пищевой ценности и значительной калорийности в рационе спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом, «ароматное золото» также уместно.
к оглавлению ↑
На нашем сайте вы узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях рапсового масла, о возможностях применения ценного продукта.
В нашей следующей статье мы расскажем о том, как узнать качество сливочного масла, о составе натурального продукта.
О полезных свойствах оливкового масла и использовании ароматного продукта в кулинарии читайте вот тут: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/olivkovoe.html.
Потенциальная опасность
Очень редко встречаются случаи индивидуальной непереносимости, которые обычно вызваны использованием продукта низкого качества с истекшим сроком годности.
Масло холодного отжима, в котором нет консервантов, может храниться не дольше 90 дней в прохладном помещении без воздействия солнечного света. По истечении этого времени использовать вещество в пищу уже нельзя.
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению
В лечебных целях продукт принимается натощак либо перед едой 2-3 раза в день курсами по 20 дней. За один прием можно выпивать от 0,5 ч. л. до 1 ст. л. вещества. Курс лечения повторяют дважды в год.
Как применять в кулинарии
«Ароматное золото» можно использовать в чистом, термически не обработанном виде для:
- заправки салатов;
- приготовления кондитерских изделий, соусов и кремов;
- повышения питательной ценности любых гарниров, которые не подвергаются термической обработке.
Как принимать для похудения
Мнения диетологов относительно возможности использования вещества для похудения расходятся. Однозначно не стоит использовать масло для приготовления жареных блюд, а включать калорийный и очень питательный продукт в рацион важно с предельной осторожностью.
Как использовать в лечебных целях: народные рецепты
В лечебных целях «ароматное золото» может применяться внутренне или наружно. В первом случае натощак рекомендуется выпивать по 1-2 ч. л. препарата для лечения бронхита, туберкулеза, язвы желудка, гастрита, при проблемах с кишечником.
Наружно использовать масло народная медицина рекомендует для лечения экзем, псориаза, пролежней, трофических язв, нейродермитов. Пораженные участки можно смазывать веществом или прикрывать пропитанными маслом компрессами.
к оглавлению ↑Способы применения в косметологии — для кожи и волос
- Самый простой и действенный способ обогатить состав готового косметического продукта – добавить в него пару капель «ароматного золота».
- Промасленным тампоном можно удалять с лица остатки косметики и загрязнений.
- Для омоложения кожи лица может использоваться теплый компресс или маска из яичного желтка, 1 ст. л. масла и двух капель эфирного масла апельсина.
- Вещество можно втирать в кожу головы для предотвращения выпадения волос и в их кончики – для исключения их ломкости.
Еще больше интересной информации о полезных свойствах и показаниях к применению кедрового масла узнаете из этого видео:
Репутация полезного и универсального продукта досталось кедровому маслу вполне заслуженно. Однажды использовав его в кулинарных, лечебных или косметических целях, отказаться от этого продукта вы уже не сможете.
Загрузка...
