Целебный напиток — картофельный сок, обсудим его пользу и вред для здоровья
Сок картофеля обладает целым набором полезных свойств. Он применяется внутрь и наружно. Активно применяется в косметологии: он позволяет избежать проблем с волосами и кожей. Перед тем как начинать прием картофельного сока, необходимо внимательно изучить не только пользу для организма, но и противопоказания. Как правильно принимать напиток, при каких заболеваниях он полезен?
к оглавлению ↑
Как приготовить свежевыжатый напиток из сырого картофеля
Сначала нужно выбрать клубни, из которых мы получим этот напиток. Лучше всего брать картофель с глазками или едва появившимися ростками.
В таких плодах — максимальное количество живых ферментов.
Не берите картофель, который уже подвял или имеет черные пятнышки — в этих местах он уже токсичен. Клубни лучше всего брать твердыми и чистыми. Чем они свежее, тем больше содержат полезных для организма элементов.
Для сока лучше всего брать розовые или красные картофелины немного вытянутой формы: в таких плодах содержится максимальное количество минералов и витаминов, а содержание пестицидов минимально.
Чтобы получить этот напиток из плода, необходима соковыжималка. Выжимать продукт лучше всего с неочищенных плодов, т. к. кожура и слой под ней содержат большое количество полезных для организма веществ.
Если у вас нет соковыжималки, то возьмите обычную терку. Натрите на ней очищенные клубни, из полученной мякоти необходимо отжать сок.
Если вам так непривычно, то можно воспользоваться обычной мясорубкой. На дно стакана с напитком осядет крахмал в виде белой массы. Его не стоит пить, т. к. пользы от этого никакой не будет.
Сок принимают только в свежем виде. Его не рекомендуется хранить в холодильнике, поэтому продукт не делают на весь день. Через минут 10 под действием кислорода и света изготовленный сок окисляется, а его полезные свойства пропадают.
Состав картошки
В состав картофеля входит большое количество крахмала, поэтому этот продукт не рекомендуется употреблять в большом количестве.
Сок картофеля содержит большое количество элементов, которые быстро усваиваются организмом.
Среди элементов — клетчатка, аминокислоты, фосфор, кальций, магний, калий, цинк, фтор, селен, натрий, железо и т. д.
Полезные свойства
Достаточно тяжело употреблять картофель в сыром виде. У него не совсем приятный крахмалистый привкус.
Для здоровья лучше всего принимать картофельный сок. Полезные свойства этого напитка в несколько раз превышают возможные противопоказания.
Виды положительного воздействия:
- ранозаживляющее;
- бактерицидное;
- противомикробное;
- общеукрепляющее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- мочегонное;
- слабительное;
- антиоксидантное;
- очищающее;
- обезболивающее;
- спазмолитическое;
- анестезирующее;
- противоцинготное.
Чем полезен для организма
Продукт применяется при ряде заболеваний:
- панкреатит;
- миома;
- гастрит;
- язва желудка;
- изжога;
- мигрень;
- отечность ног и тела;
- ангина;
- запор;
- геморрой;
- гипертония.
Средство также поможет при болезненных ощущениях в горле.
к оглавлению ↑Для женщин и мужчин
Женщинам полезен при женских заболеваниях. К этому ряду относят болевые ощущения при менструации, воспаление/миому матки или эрозию.
Все больше мужчин сталкиваются с проблемой — простатитом. Если начать лечение соком на начальной стадии, заболевание вскоре отступит.
к оглавлению ↑Для беременных
У женщин, находящихся в положении, также возможны проблемы с пищеварением.
Их часто можно решить с помощью картофеля.
Перед приемом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Организм беременной женщины склонен к запорам, а сок состоит из крахмала и углеводов, которые только могут усугубить самочувствие.
Напиток можно принимать и при грудном вскармливании малыша. Но делать это нужно с повышенной осторожностью, т. к. у ребенка может появиться запор.
к оглавлению ↑Для детей
Детям овощной напиток полезен для нормальной работы желудка, двенадцатиперстной кишки. При регулярном приеме отмечается улучшение аппетита.
С 10 месяцев ребенку можно начинать давать этот продукт.
к оглавлению ↑Для пожилых
При регулярном приеме сока улучшается работа сердца.
Для особой категории людей
Сок из клубней картофеля обладает такими свойствами, как ранозаживляющее, противовоспалительное, общеукрепляющее, что важно при сахарном диабете. Напиток усиливает ферментацию поджелудочной, способствует снижению сахара.
При сахарном диабете необходимо принимать по полстакана дважды в сутки за 30 минут до еды. Лучше принимать утром и вечером.
к оглавлению ↑Противопоказания
В чистом виде его нельзя принимать при таких заболеваниях:
- тяжелая форма диабета;
- кариес;
- пониженная кислотность желудка;
- острая форма панкреатита.
При превышении максимально допустимой нормы возможны повышенное газообразование, запоры, синдром раздраженного кишечника, воспаление геморроидальных узлов, дисбактериоз.
к оглавлению ↑Правила приема
В день рекомендуется выпивать не более 1/2 стакана.
Сок лучше всего употреблять через трубочку, т. к. в его состав входят вещества, которые могут оказывать разрушающее воздействие на эмаль. За день до начала лечения сделать клизму, а за неделю отказаться от жирной и копченой пищи.
Для приготовления блюд продукт не применяется, используются только плоды.
к оглавлению ↑Для похудения
Напиток дает положительный эффект при похудении. Он активизирует пищеварение, устраняет запоры. Активно применяется при похудении, является частью диеты, рассчитанной на две недели.
Как использовать в лечебных целях
Средство можно использовать в народной медицине.
- Напиток из картошки эффективно помогает устранить ранки, ссадины.
Это относится и к язвенным заболеваниям желудка, двенадцатиперстной кишки. Из картофеля следует отжать 100 мл сока.
Сок нужно пить четыре раза в сутки за полчаса до еды.
Продолжительность лечения составляет три недели. Курс можно пройти повторно, сделав перерыв на несколько недель.
- Сок успешно применяется в гинекологии для лечения воспаления придатков. Необходимо приготовить 250 мл сока, выпивать за полчаса до еды.
Чтобы напиток стал приятным на вкус, в него можно добавить совсем немного меда. Лечение продолжается 14-16 дней. Одного курса терапии бывает достаточно, но если не хватает, то курс можно повторить.
- Полезен при бессоннице, повышенной утомляемости, нервных расстройствах.
Для приготовления потребуется взять по 25 мл сока сельдерея и моркови и 50 мл главного компонента. Все компоненты смешать, принимать за 30 минут до еды.
В косметологии
Продукт также активно применяется в косметологии.
- При угревой сыпи необходимо приготовить такую маску: 100 мл главного ингредиента смешивается одной чайной ложкой меда.
Маску наносить ежедневно на лицо на 30-40 мин. Продолжительность лечения занимает две недели. Затем сделать недельный перерыв и дальше продолжить курс.
- Для избавления от морщинок потребуется подготовить сметану — 1 ч. л., главный компонент — 3 ст. л., масло — 1 ч. л. Для лечения лучше всего взять молодой картофель. Смешать его со сметаной и маслом.
Консистенцию необходимо нанести на лицо, накрыть его полотенцем. Процедуру проводить в течение 20 минут.
- Для приготовления отбеливающей маски потребуется молоко — 1 ст. л., главный компонент — 2 ст. л., отруби — 1 ст. л., масло — 2 капли. Все компоненты смешать до однородной массы.
Нанести на лицо на 20-30 минут. Смыть водой.
Еще больше о пользе, вреде картофеля и его сока вы узнаете из этого видео-ролика:
Картофельный сок — уникальный напиток, который активно применяется в медицине и косметологии. Помните про максимально допустимую норму, т. к. при злоупотреблении напиток может нанести существенный вред организму.