Спорыш или горец птичий: полезные и лечебные свойства, противопоказания и меры предосторожности

Спорыш — растение-космополит. Растет повсюду, кроме арктических районов и Южного полюса.

Из его стеблей и корней делают красители для кожи, он хорош в качестве корма для домашней птицы, но больше всего востребованы его ценные фармакологические свойства.

В этой статье расскажем (и покажем на фото, как выглядит растение) о полезных и лечебных свойствах травы спорыш, противопоказаниях к применению для мужчин, женщин и детей, а также о том, когда собирать горец птичий, как правильно применять его в лекарственных целях.

к оглавлению ↑

Как выбрать и заготовить самостоятельно

Горец птичий (спорыш) — травянистый однолетник высотой от 10 до 80 сантиметров. Его называют травой-муравой, кильником, грыжником, свинухой, башкирской капустой, но чаще всего спорышем – в честь славянского символа плодородия.

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, советы по выбору и заготовке травы

Травяные сборы можно купить в любой аптеке. Выбирая продукт, обращают внимание на качество упаковки, производителя, место сбора. Наиболее востребованы травы, собранные в предгорьях Кавказа.

Растение входит в состав различных аптечных смесей и БАДов, в магазинах здорового питания встречаются зерновые каши с грыжником, специальные чайные смеси. Там же можно купить и сушеный спорыш в различной расфасовке.

Пред покупкой стоит взглянуть на сертификат продукта, но лучше воспользоваться услугами крупной аптечной сети.

Заготовить лечебную траву впрок можно и самостоятельно. Заготавливать ее можно в течение всего лета, но следует помнить: когда вы будете собирать спорыш для лечебных целей, нельзя делать заготовки в местах пастбищ, рядом с автодорогами, в городах.

Траву целесообразнее срезать на длину не больше 40 сантиметров.

Подготовленную траву нужно очистить от примесей и поместить в сушилку. Температуру в сушилке следует поддерживать в пределах 50-60 градусов и не забывать периодически переворачивать сырье. Оно будет считаться сухим, когда стебли станут ломкими.

Не имея сушилки, можно сушить траву на чердаке, в тени на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.

На аптечных сборах срок годности указан на упаковках. Собственные заготовки можно хранить до двух лет, в герметичных банках – до трех.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. расскажет о полезных свойствах и применении спорыша:

к оглавлению ↑

Состав и пищевая ценность

Исследованиями выявлено наличие в растении:

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, состав и пищевая ценность

  • аскорбиновой кислоты;
  • каротина;
  • воска, смолы;
  • дубильных веществ;
  • органических кислот;
  • меди, брома, молибдена, цинка, марганца, железа;
  • биофлавоноидов;
  • витаминов С, К, Е;
  • нафтохинона, токоферола;
  • гликозидов, эфирных масел.

Спорыш — кладезь растительного белка. В 100 граммах сырья содержится:

  • 27 г клетчатки;
  • 9 г золы;
  • 2,5 г сахаров;
  • 44 г экстрактивных веществ;
  • 17 г белка.

Калорийность и гликемический индекс продукта в открытых источниках не указаны.

к оглавлению ↑

Польза растения для организма

Свежие и сушеные листья и стебли растения повсеместно используют в медицинской практике. Спорыш обладает следующими целебными свойствами:

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, польза для организма человека

  • оказывает кровоостанавливающее действие;
  • увеличивает мочеотделение;
  • повышает иммунитет, свертываемость крови;
  • заживляет язвы и раны;
  • растворяет камни в почках и печени;
  • помогает при диарее;
  • снижает артериальное давление;
  • обладает противомикробным, дезинфицирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, тонизирующим, общеукрепляющим и вяжущим действием.

Отвары, настои находят применение при лечении заболеваний мочевыводящих путей в хронических стадиях, кишечника, язвы. Они играют важную роль в комплексном лечении маточных кровотечений, геморроя, туберкулеза и малярии.

Свежие листья используются, как наружное средство при кожных заболеваниях, для лечения язв, ран, угревой сыпи, ушибов.

Эссенцию из свежей травы используют для лечения гомеопаты. Спорыш входит в состав микстуры Здренко, которую прописывают при гастритах, болезнях мочевого пузыря.

к оглавлению ↑

Чем полезна трава

Для лечения применяют различные смеси горца с другими лекарственными растениями или в чистом виде. С его помощью можно избавиться от многих болезней.

к оглавлению ↑

Для взрослых мужчин и женщин

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, польза для мужчин и женщин

Спорыш поможет при многих женских заболеваниях, его лечебные свойства активно применяются в гинекологии.

Отвар его помогает при бесплодии. Принимают его до еды четыре раза в день. Доза – 2 ст. л.

А готовят его из 10 г травы и 100 мл воды. Смесь прогревают н водяной бане не менее получаса, настаивают.

Эффективны отвары из растения при болезненных месячных, сильных менструальных кровотечениях.

Сборы, в состав которых входит и наша трава-мурава, используют для лечения импотенции. Рекомендуют следующий рецепт:

Столовую ложку смеси заливают 400 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают, принимают по 50 мл четырежды за день. Курс продолжается не менее двух недель.

Поскольку спорыш не является в этом сборе главным действующим компонентом в отличии, например, от лимонника, то говорить о его непосредственном влиянии на потенцию не следует.

к оглавлению ↑

Для кормящих и беременных

Спорыш нельзя употреблять при беременности. Он способен повышать тонус матки и вызывать выкидыш.

Чай из спорыша принесет пользу, может поддержать ослабленный организм кормящей женщины, пополнить его дубильными веществами, витамином С, но злоупотреблять чаепитиями не следует.

к оглавлению ↑

Для детей

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, польза для детей

Горячие отвары и чаи из спорыша помогут детям при простуде. Окажут общеукрепляющее, тонизирующее действие.

При диарее можно поддержать ребенка отваром из равных долей травы ежевики, спорыша, плодов терна, корня алтея. Половину столовой ложки сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, дают ребенку перед завтраком, ужином и обедом по полстакана.

При кожных заболеваниях у детей можно применять ванны с отваром растения. Подростковые угри лечатся чаем из горца птичьего. Лечебный курс лучше проводить весной и осенью, употребляя средство 2-3 недели ежедневно.

Для чая 1 ст. ложку травы заливают 100 мл воды и доводят до кипения. Перед употреблением чай процеживают.

к оглавлению ↑

В пожилом возрасте

При истощении, дистрофии, как общеукрепляющее средство для пожилых людей лучше всего использовать настой из 8 ст. ложек растения.

Их заливают литром кипящей воды, настаивают около четырех часов. Следует употреблять по половине стакана за полчаса до еды. Утром в обед и вечером.

Обладающий мочегонным действием напиток выведет из организма излишки солей мочевой кислоты.

к оглавлению ↑

Для особых категорий

Широко используют отвары и соки растения в спортивной медицине при травмах и ушибах, порезах и ссадинах, в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата.

Отлично зарекомендовали препараты с горцем в борьбе с туберкулезом.

Однако с большой осторожностью следует употреблять отвары спорыша аллергикам, людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

к оглавлению ↑

Потенциальный вред и побочные эффекты

При ряде заболеваний употребление составов, отваров из травы-муравы может создать серьезные проблемы здоровью:

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, возможный вред и побочные эффекты

  • не следует употреблять гордец птичий при острых проявлениях болезни мочевого пузыря, проблемах с почками;
  • нельзя употреблять при постоянном приеме кроворазжижающих препаратов (аспирин, кардиомагнил), людям перенесшим инфаркт, инсульт, при склонности к тромбофлебиту;
  • гипотоникам надо помнить, что трава снижает давление;
  • с осторожностью следует употреблять ее при варикозе, при бронхите с избыточной мокротой;
  • категорически запрещено применять препараты со спорышем при беременности. Это может привести к выкидышу.

При использовании травы у отдельных больных могут проявиться аллергические реакции, почечные колики.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Спорыш употребляют в нескольких видах.

Настои. Один из вариантов можно приготовить, залив 50 граммов сухого растения двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры.

Накрытый крышкой настой выдерживают в течение часа, процеживают, принимают за 20 минут до еды по 1 ст. ложке не менее трех раз в день.

Отвары. Отвар готовят из 1 ст. ложки спорыша и 100 мл кипятка. Залив траву кипятком, отвар нагревают на медленном огне около 15 минут.

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, рекомендации по употреблению

После процеживания пьют перед едой. Норма — 1 ст. ложка. Курс не следует продолжать более двух недель.

Этот отвар способен помочь при заболеваниях печени, пиелонефрите, проблемах с мочевым пузырем.

Настойки. Настойки употребляют при желчекаменной болезни, гепатитах, проблемах с печенью.

Настойку можно приготовить из чайной ложки травы и 100 мл спирта. Смесь настаивают в темноте не менее десяти суток. Принимают по 15 капель, смешивая с 1/2 стакана воды, перед едой.

Компрессов и примочек из настоев травы, помогающих при ушибах, соков и измельченной кашицы свежих растений. Их наружное применение залечивает ожоги, раны, нарывы.

к оглавлению ↑

Инструкция по применению

к оглавлению ↑

В кулинарии

Спорыш повсеместно используется, как пищевое растение. Белка в нем содержится не меньше, чем в мясе птицы, крахмала — не меньше, чем в бобах, а витамина С — в два раза больше, чем в лимоне.

Молодые листья растения можно встретить в рецептах салатов, супов, пюре. Самый доступный и простой салат готовится так:

  • тщательно промывают 100 г поросли спорыша и 50 г листьев лука батуна;
  • мелко нарезают;
  • Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, применение в кулинарии

  • добавляют одно нарезанное вареное яйцо;
  • солят по вкусу, заправляют подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.

Еще один доступный и полезный салат:

  • мелко нарезать 100 г листьев растения;
  • добавить 30 г нарезанных мелкими кубиками свежих огурцов, 30 г мелко нарезанных помидоров;
  • смешать, посолить, заправить сметаной.

В Дагестане и Адыгее листья растения используют в качестве начинки для пирогов. Адаптированный вариант пирога из слоеного теста с луком и яйцом может приготовить даже начинающий кулинар:

  • упаковку готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре;
  • приготовить начинку из нарезанных на средние кубики четырех сваренных вкрутую куриных яиц, 300 г крупно порезанного зеленого лука и 100 г молодых листьев спорыша;
  • разогреть сковороду, добавить растительное масло, выложить начинку на сковороду, посолить и слегка обжарить в течение двух минут;
  • добавить сливочное масло (50 г);
  • раскатанный пласт теста уложить на противень, слегка присыпанный мукой;
  • аккуратно уложить на тесто остывшую начинку;
  • второй раскатанный пласт уложить сверху и защипать края будущего пирога;
  • проколоть в нескольких местах пирог вилкой, смазать верхушку сырым яйцом;
  • выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
  • Пирог вкусен в горячем и холодном виде.

к оглавлению ↑

Для желающих похудеть

В сети часто встречаются некомпетентные советы о том, как похудеть с помощью птичьего горца. Их авторы уверены, что растение, обладая мочегонным эффектом, поможет стать стройнее.

Не следует путать мочегонный эффект с жиросжигающим. Обезвоживание при диете может стать опасным и привести к проблемам со здоровьем.

к оглавлению ↑

В народной медицине

Спорыш или горец птичий: полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Растение с давних времен востребовано травниками и народными целителями. Существуют десятки проверенных временем рецептов от язвы желудка, колитов, заболеваний почек. Многие снадобья несложно приготовить в домашних условиях.

Рекомендуемый при болезненных месячных сбор готовится из одной части травы спорыша, одной части полевого хвоща, трех частей травы золототысячника и пяти частей лапчатки гусиной.

1 ст. ложку сбора размешивают в стакане кипятка, настаивают около 1 часа, процеживают. Пьют в течение дня мелкими глотками.

Сбор от диареи готовится из одной части коры дуба и одной части спорыша. 1 ст. л. смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около получаса.

Пьют до еды по 0.5 стакана, стараются употреблять не чаще трех раз за день.

к оглавлению ↑

В косметологии

Отвар растения используют для умываний при проблемной коже, при фурункулах, сыпи, угрях. Для укрепления корней волос, избавления от перхоти готовят специальные ополаскивания. Их рецепт прост:

  • 25 граммов сухой травы измельчить на кофейной мельнице;
  • залить 2,5 литрами кипятка;
  • выдержать 10 минут на водяной бане.

При угревой сыпи поможет кашица из свежего растения. Достаточно прикладывать ее несколько раз в день к проблемным местам. Она же прекрасно поборется с фурункулами.

Перед началом лечения следует получить консультацию врача, пройти обследование.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать