Инжирные персики: польза и вред , чем они отличаются от обычных

Большинство из нас с детства знает о том, что фрукты и овощи являются настоящей кладезью полезных веществ и витаминов. Несмотря на то, что сейчас стало сложнее встретить в магазинах качественные фрукты, их биологическая ценность от этого не уменьшилась.

Мало кто не любит персики за их нежный освежающий вкус. Но не все знают, что у них есть еще более вкусные и полезные разновидности. Одна из них — инжирный персик. О том, что это за фрукт и какая от него польза, мы поговорим в данной статье.

к оглавлению ↑

Что это такое

Инжирный персик - что это за фрукт и какими свойствами он обладает

Инжирный персик был получен селекционным путем. Внешне его плоды похожи на большой пончик.

Круглая форма, привычная для обычных персиков, так же изменена – плод выглядит больше овальным, чем круглым, и слегка сплюснутым.

По вкусовым качествам они отличаются от обычных – у плодов выраженный медовый оттенок вкуса, и они содержат большее количество сахара.

Не предназначены для долгого хранения, так как начинают портиться спустя пару часов после того, как их сняли с ветки.

к оглавлению ↑

Чем полезен «плоский» фрукт

Кроме приятных вкусовых качеств, инжирные персики обладают рядом полезных свойств, делающих их полезными и желанными гостями на столе. Они богаты аминокислотами, витаминами группы В, минералами, витамином С и витамином Е. Регулярное употребление их в пищу повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, помогает бороться с излишками холестерина и нормализует обмен веществ.

Данные фрукты полезны тем, кто:

  • страдает от недостатка витаминов в рационе;
  • хочет нормализовать обмен веществ;
  • хочет поправить здоровье желудочно-кишечного тракта;
  • имеет проблемы с сосудами или сердцем;
  • следит за красотой кожи и желает продлить молодость;
  • беспокоится о профилактике развития онкологических заболеваний;
  • часто страдает от запора или изжоги;
  • следит за диетой – данный фрукт отлично утоляет голод, особенно в жаркие дни;
  • нуждается в натуральном и эффективном антидепрессанте.

Киви и его полезные свойства для организма человека

Узнайте на нашем сайте, чем полезен киви, химический состав и пищевую ценность экзотического фрукта, а также как используют его целебные свойства для похудения.

В нашей специальной статье расскажем все о пользе и вреде бананов для организма человека и приведем несколько интересных рецептов приготовления сладких и вкусных блюд.

А какими свойствами обладают финики? Кому показано их употребление, как применять этот продукт в кулинарии и косметических целях, найдете вот здесь!

к оглавлению ↑

Полезные свойства для организма женщин

Представительницам прекрасного пола он может заменить множество дорогостоящих таблеток для похудения и кремов. Кроме общеукрепляющего действия, которое он оказывает на организм, персик является настоящим источником полезных макроэлементов для красоты кожи и волос.

Из плодов можно делать косметические маски или просто кушать – в обычном или замороженном виде, либо добавляя в овсяную кашу.

к оглавлению ↑

Полезны ли для здоровья мужчин

Чем полезны инжирные персики для организма мужчин

Представителям сильного пола инжирный персик поможет усилить концентрацию внимания, улучшить память, повысить общий тонус организма.

Их постоянное присутствие в рационе укрепляет иммунитет, оказывая благотворное влияние на организм.

Содержащиеся в плодах полезные вещества влияют так же на половую функцию.

Селен, витамин С и витамин В5 стимулируют активную выработку сперматозоидов, улучшая качество спермы, что пригодится тем, кто планирует ребенка.

Дополнительный бонус: снижается риск развития аденомы простаты.

к оглавлению ↑

В рационе детей

Деткам от 2 лет инжирные персики так же очень полезны. Они укрепляют иммунитет, нормализуют работу пищеварительного тракта, оказывают общее бодрящее действие. Единственный минус – их мякоть содержит много сахара, что может не очень хорошо сказаться на зубной эмали. Дневная норма для малышей до 4 лет – не более 2 штук в день, для детей до 12 лет – 2-3 штуки в день.

Этого количества достаточно, чтобы отказаться от приема поливитаминных комплексов.

к оглавлению ↑

В питании беременных и кормящих мам

Для беременных женщин это лучшее средство для борьбы с токсикозом в первом триместре.

Полезен ли инжирный персик беременным и кормящим мамам

Персики помогают справиться с тошнотой, дарят чувство насыщения.

После них можно спокойно кушать другую пищу, и от нее не будет мутить.

При беременности ими можно заменить аптечные поливитаминные комплексы, так как мякоть плодов содержит большое количество пантотеновой и фолиевой кислоты, которые крайне важны для правильного развития плода.

Кормящим женщинам инжирные персики помогают усилить лактацию, справиться с послеродовой депрессией и восстановить тонус организма в короткие сроки.

к оглавлению ↑

В каком виде полезнее

Давайте поговорим о том, в каком виде лучше всего употреблять в пищу инжирные персики.

Наиболее оптимальные варианты – свежие и замороженные плоды. Свежие – сорванные с дерева не позднее, чем за 48 часов до покупки.

Следует помнить, что при неправильном хранении фрукт теряет большую часть полезных веществ. Замораживать рекомендуется свежие плоды, сорванные с дерева за 1-12 часов до момента непосредственно заморозки.

При термической обработке теряется до 70% содержащихся в мякоти биологически активных веществ, но это неплохой вариант сохранить фрукты на зиму, чтобы регулярно употреблять их в пищу.

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять в пищу

Инжирные персики лучше всего покупать летом, когда они созревают.

Инжирные персики - как правильно употреблять в пищу полезный фрукт

Зимой в теплицах данных плодов обычно вырастает немного, поэтому в зимний и осенний периоды в магазинах можно встретить только обработанные консервантами остатки летних товарных запасов. Пользы от них мало, а вот вреда может быть много.

Лучше всего употреблять фрукты перед едой, за 30-40 минут до основного приема пищи, в свежем виде или в составе фруктового салата. Ребенку можно давать их на десерт, в количестве 1-2 штук.

При сильном авитаминозе в день взрослому человеку нужно кушать не менее 2-4 штук, при нормальном состоянии организма от 1 до 3 плодов.

Полезно утром делать овсяную кашу с добавлением кусочков фрукта. Это даст отличный заряд бодрости и энергии на целый день всем членам семьи, и наладит работу пищеварительного тракта.

к оглавлению ↑

Противопоказания

У инжирных персиков практически нет противопоказаний, их могут есть люди любого возраста и с практически любыми заболеваниями – они не причинят вреда.

Какие существуют противопоказания к употреблению инжирного персика

Единственными исключениями являются:

При наличии таких проблем употреблять в пищу этот полезный фрукт запрещено.

С осторожностью следует давать их маленьким детям, так как большое количество сахара в мякоти способно спровоцировать пищевую аллергию или расстройство кишечника.

к оглавлению ↑

Применение в косметологии

Для любителей натурального ухода за собой и всевозможных косметических масок так же есть радостная новость. Мякоть инжирного персика является отличным компонентом для омолаживающих и тонизирующих кожу масок.

Для лица делают отличную натуральную маску. Вам понадобится столовая ложка свежей сметаны и мякоть половинки плода. Мякоть необходимо потереть на терке и вместе с получившимся соком добавить к сметане.

Перемешать и нанести на чистое, умытое лицо на полчаса, затем смыть прохладной водой. Такая маска отлично освежает кожу, тонизирует ее, разглаживает морщинки и улучшает цвет лица.

к оглавлению ↑

Советы по выбору и хранению

Для того, чтобы плоды сохраняли максимум своих лечебных свойств, их необходимо удачно выбрать и правильно сохранить.

Правила выбора и условия хранения инжирных персиков для сохранения свойств фруктов

Покупать их стоит на рынке или в хорошем овощном магазине – в гипермаркетах они часто бывают некачественными.

Хороший фрукт имеет плотную кожицу, твердый на ощупь, без подгнивших бочков. Хранятся при комнатной температуре персики не более 60 часов.

Можно купить немного недозрелые фрукты – они хорошо доходят до кондиции в нижнем отсеке холодильника.

Если вы заметили, что плоды стали портиться, стоит вырезать все подгнившие места, нарезать их и отправить в морозилку – из них позднее можно будет сварить компот, или сделать фруктовый салат.

Еще больше о пользе и вреде инжирных персиков, а также чем этот сорт отличается от других, узнаете в этом видео:

Груша, ее полезные свойтва и противопоказания к употреблению фрукта

О полезных свойствах груши и почему диетологи рекомендуют употребление этого удивительного фрукта узнайте на страницах нашего сайта.

А чем полезны яблоки для организма человека? Состав и целебные свойства популярного и вкусного фрукта читайте в нашем обзоре.

О пользе и противопоказаниях к употреблению сливы, как ее правильно выбрать и хранить, читайте в этой статье.

к оглавлению ↑

Легкие и необычные рецепты

С инжирными персиками можно приготовить вкусные и по-настоящему целебные блюда, которые с удовольствием будет есть вся семья – в том числе, и маленькие привереды. Мы собрали для вас лучшие рецепты.

к оглавлению ↑

Мороженое «Летнее»

Инжирный персик - рецепты полезных и вкусных блюд из этого фрукта

Лучшее блюдо для жаркой погоды! Для его приготовления вам понадобится 2-4 фрукта, очищенных от косточек, орехи кешью и сливочный пломбир.

Возьмите 4 стеклянных стакана с широким дном. На донышко положите порезанные мелкими кусочками персики. Присыпьте мелко покрошенными орехами.

Добавьте до верха мороженое, присыпьте оставшимися орехами и украсьте кусочками мякоти. Можно кушать сразу, или дать мороженому слегка растаять, а затем перемешать все ингредиенты.

к оглавлению ↑

Салат «Мужская фантазия»

Такой салат любят мужчины. Для него вам понадобится отварная куриная грудка, сыр, сметана, чеснок, инжирные персики и листовой салат.

Все компоненты необходимо мелко порезать и смешать. Сметану смешайте с ложкой майонеза, добавьте туда давленый чеснок, черный перец и соль. Заправьте получившимся соусом салат. Безумно вкусно и полезно!

к оглавлению ↑

Запеченные с медом и орехами

Легкий и удобный способ быстро угостить внезапно появившихся гостей. Фрукты нужно помыть, убрать косточку и разрезать пополам.

Инжирный персик - что можно приготовить из этого полезного фрукта

Пока они подсыхают, включите духовку на 160 градусов и приготовьте начинку. Мелко порубленные орехи нужно смешать с жидким медом.

В половинку каждого плода положите по чайной ложке начинки, и обмажьте ей фрукт сверху.

Положите на противень бумагу для запекания и разместите на ней готовые половинки плодов.

Запекать нужно от 25 до 45 минут при температуре 160 градусов. При подаче можно украсить взбитыми сливками.

к оглавлению ↑

«Витаминный» салатик

Витаминный салат особенно хорош для тех, кто недавно переболел гриппом или ангиной. Для его приготовления понадобятся 2 очищенных персика, 2 яблока, 1 большая очищенная морковь и 2 столовых ложки меда. Морковь потрите на терке, фрукты порежьте маленькими кубиками. Смешайте в миске и заправьте медом. Можно по вкусу добавить орехи.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

9 − 4 =