Бодрящий, освежающий чай каркаде: несколько слов о пользе и вреде, полезных свойствах и приготовлении

Ароматный, освежающий напиток с приятным кисловатым вкусом и насыщенным оттенком спелых зёрен граната – это чай каркаде. Люди разного возраста уже оценили всю прелесть заморского напитка, дарующего заряд бодрости, свежести и наслаждения вкусом.

Знания о полезных свойствах красного чая каркаде, его пользе и вреде, противопоказаниях, способах заваривания, а также оригинальные рецепты порадуют поклонников изысканного напитка.

к оглавлению ↑

Напиток из Суданской розы

На вид чай каркаде довольно неказистый: в пакетах находятся сушёные листочки тёмно-бордового цвета. Сырьё достаточно плотное, неправильной формы.

Чай каркаде -  целебные свойства для здоровья человека, как приготовить

Многие покупатели, первый раз приобретающие каркаде по совету родственников или друзей, с сомнением говорят: «Неужели эти скрюченные листочки настолько хороши, как о них говорят?»

После приготовления порции чая все опасения исчезают: в чашке находится чай с божественным вкусом, приятной кислинкой, насыщенным оттенком граната.

Каркаде – это лепестки Гибискуса или Суданской розы. Родина растения – далёкая Индия.

Постепенно Гибискус распространился во многих регионах с жарким климатом.

к оглавлению ↑

Чем полезен для здоровья человека

Причины популярности чая каркаде:

  • насыщенный, оригинальный вкус;
  • обладает тонизирующим действием;
  • чай вкусен в холодном и горячем виде;
  • добавление сахара, мёда улучшает вкус, позволяет приготовить напиток для поклонников ярких ноток;
  • освежает в летний зной, согревает зимой;
  • отличная альтернатива синтетическому и малополезному лимонаду;
  • пакетик с лепестками Гибискуса легко найти в любом супермаркете по доступной цене.

Эффект достигается благодаря уникальной комбинации активных компонентов в составе гибискуса.

Чем полезен чай каркаде, лечебные свойства напитка

Плотные лепестки содержат:

  • природные флавоноиды;
  • полезные аминокислоты;
  • микро- и макроэлементы;
  • фруктовые кислоты;
  • кверцетин;
  • витамины А, РР, С, группы В;
  • органические кислоты;
  • полисахариды;
  • пектины;
  • антоцианы;
  • антиоксиданты.

Листья малины - полезные свойства, противопоказания и рецепты приготовления

Читайте на нашем сайте о листьях малины, их полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению целебного напитка!

Знаете ли вы, чем полезен чай из листьев черной смородины? Как приготовить чудодейственный напиток и сохранить его полезные свойства, читайте в этой статье.

А о пользе ромашкового чая для женщин и как этот напиток поможет вам похудеть, узнаете из следующего материала: http://foodexpert.pro/produkty/napitki/romashkoviy-chay.html.

к оглавлению ↑

Общий лечебный эффект, употребление при давлении

Вот чем полезно для здоровья регулярное употребление освежающего напитка — чая каркадэ, приготовленного из лепестков Суданской розы:

Чай каркаде - употребление тонизирующего напитка в лечебных целях

  • снижаются показатели артериального давления при различной степени гипертензии;
  • нормализуется обмен веществ;
  • температура при простудных заболеваниях возвращается к нормальным показателям;
  • укрепляется иммунитет, появляется бодрость, повышается активность;
  • бактерицидные свойства подавляют активность инфекционных агентов, снижают площадь очагов воспаления;
  • уменьшается жировая прослойка (при комплексной программе похудения);
  • очищается кишечник, выводятся токсины;
  • уменьшается отёчность ног при артериальной гипертензии.
к оглавлению ↑

Для организма женщин

Многие представительницы прекрасного пола всегда держат дома пакетик с лепестками Гибискуса. Приятно выпить чашку ароматного чая и побежать на работу со свежей головой: каркаде тонизирует, освежает, помогает проснуться.

Полезный чай снижает давление, от неприятных появлений которого часто страдает прекрасный пол.

к оглавлению ↑

Полезен ли для мужчин

Не только женщины, но и многие представители сильного пола пристрастились к чаю каркаде.

Польза и вред чая каркаде для организма мужчины - основные моменты

В летнюю жару чай с мёдом помогает взбодриться, пережить влияние высокой температуры.

Мужчины чай каркаде часто берут на работу. В душных помещениях, при тяжёлых условиях труда нет ничего приятнее, чем глоток освежающего, кисло-сладкого напитка.

Нормализация обмена веществ объясняет пользу каркаде для мужчин при сахарном диабете, эндокринных патологиях.

При «сидячей» работе часто поднимается давление, накапливаются лишние килограммы.

к оглавлению ↑

Как приготовить

Чай можно пить круглый год. Летом каркаде заменяет компот и лимонад, зимой – чёрный чай.

Рекомендации:

  • не стоит готовить слишком крепкий напиток: излишняя кислота вредна для желудка и кишечника;
  • несколько листочков Суданской розы положить в заварник или каждому в чашку, залить кипятком;
  • чаёк настаивается 10–15 минут в закрытой посуде;
  • опытным путём каждый подберёт оптимальное количество листочков на 1 чашку;
  • кипятить жидкость нельзя: разрушаются витамины, теряются полезные свойства;
  • по желанию можно приготовить напиток «холодным» способом: лепесточки выдерживать в прохладной кипячёной воде 8 часов.
к оглавлению ↑

Потенциальная опасность

Общие правила:

  • напиток не должен быть слишком крепким. «Правильный» чай достаточно прозрачный, красивого гранатового, а не тёмно-бордового, чёрно-фиолетового оттенка;
  • Какие существуют противопоказания к употреблению чая каркаде

  • ощущение изжоги сразу после употребления чая говорит о неправильных пропорциях. В следующий раз количество лепестков нужно уменьшить;
  • мёд добавляется в тёплую, а не горячую жидкость для сохранения ценных свойств полезного пчелиного продукта;
  • нельзя выпивать за день 4–5 чашек крепкого каркаде. После чаепития появятся неприятные последствия: понижение артериального давления, повышение кислотности желудка, раздражение пищевода.
к оглавлению ↑

Противопоказания

к оглавлению ↑

Детям

В раннем возрасте врачи рекомендуют быть осторожными с напитком из лепестков Суданской розы.

Полезно ли употребление чая каркаде, как часто его можно давать детям

Врачи разрешают давать малышам кисло-сладкий чаёк в возрасте двух-трёх лет, но крепость напитка должна быть минимальной, на чашку (200 мл) достаточно одного-двух небольших лепестков.

Оптимальный цвет чая из лепесточков Гибискуса для детей – красновато-розовый, не очень тёмный.

Обязателен подсластитель – лучше, мёд, при отсутствии аллергии на продукт пчеловодства.

Важно! До 12 месяцев малышам нельзя употреблять чай каркаде. Нарушение запрета вызывает раздражение нежной слизистой желудка, кишечника, снижает давление.

к оглавлению ↑

При беременности

Можно ли пить каркаде при беременности? Ответ отрицательный. Чай из лепестков Гибискуса может оказывать негативное влияние на организм матери и плода.

к оглавлению ↑

Применение для похудения

Чем полезен чай каркаде при похудении? Полезный натуральный напиток без химических добавок, красителей, консервантов помогает избавиться от лишних килограммов не хуже модных биодобавок и «волшебных» таблеток.

Что делает чай каркаде полезным для похудения - основные аспекты

Выведение токсинов, активизация обменных процессов предотвращает накопление ненужного жира на животе и бёдрах.

Для похудения ежедневно нужно выпивать чашку каркаде за 20 минут до трапезы. За день разрешено выпить не более трёх чашек чая.

Усилить жиросжигающий эффект поможет добавление небольшого кусочка корня имбиря и мёда.

Средство для похудения имеет те же ограничения и противопоказания, что и традиционный чай из лепесточков Суданской розы.

Чай с молоком - польза напитка и противопоказания к употреблению

Все о пользе и вреде чая с молоком — самом популярном и любимом напитке во всем мире — узнаете на страницах нашего сайта.

Хотите узнать, как пить кофе без вреда для здоровья? Обо всех подробностях читайте в нашем специальном обзоре!

Несколько интересных фактов о лечебных свойствах тыквенного сока, как употреблять этот напиток с максимальной пользой для вашего здоровья, читайте вот здесь: http://foodexpert.pro/produkty/napitki/tykvenniy-sok.html.

к оглавлению ↑

Выбор и хранение

Полезные советы:

Правила выбора и условия хранения лепестков чая каркаде для сохранения его свойств

  • важна целостность упаковки: в негерметичный пакет легко проникают микробы, пыль и грязь, лепестки отсыревают;
  • соблюдение оптимального режима влажности – обязательное условие для сохранения полезных свойств растительного сырья;
  • качественный продукт имеет насыщенный розово-бордовый оттенок, с добавлением красного и слегка фиолетового;
    перед покупкой стоит рассмотреть лепесточки Суданской розы: они должны быть крупными, без плесени, странных пятен, серо-белого налёта;
  • не стоит брать каркаде в молотом виде: сложно понять, что за порошок находится в пачке или чайном пакетике, каков был вид лепесточков перед помолом;
  • запах сырости – повод для замены чая в супермаркете. Если пакет куплен без выдачи чека, придётся без сожаления выбросить испорченный продукт: отсыревшие лепестки наверняка содержат споры плесневых грибов.

Поклонникам бодрящего напитка пригодятся и эти советы:

  • чай имеет срок годности. Это момент не менее важен, чем оттенок и размер лепестков;
  • открытая пачка должна храниться в сухом месте, при комнатной температуре. Важно следить, чтобы внутрь не проникала влага.

Еще несколько интересных фактов о пользе и вреде чая каркаде, приготовленного из лепестков Суданской розы, его полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению узнаете из следующего видео-ролика:

 

«Напиток фараонов», как часто называют каркаде, сейчас доступен каждому. При выборе, приготовлении, употреблении полезного чая важно учитывать советы диетологов, помнить о противопоказаниях. При соблюдении правил напиток из лепестков Гибискуса подарит бодрость и здоровье.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нам очень важно ваше мнение!


Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

 

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Комментировать

16 − пять =