Фрукт помело: польза и вред для человека, особенности использования
Помело – самый крупный из цитрусовых. Второе его название – шеддок. На вид помело напоминает грейпфрут, но он намного слаще и больше.
Возле плодоножки обычно располагается выступ, придающий плоду грушевидную форму. Под цедрой — белая рыхловатая прослойка, защищающая сочные дольки.
Такая упаковка природного происхождения позволяет хранить и транспортировать фрукт без ущерба для его характеристик.
Родина этого цитрусового — Китай. Растет он на территории Израиля, Вьетнама, Таиланда. Средний вес одного плода – 1-3 кг. Отдельные рекордсмены достигают 10 кг.
Расскажем о фрукте помело: какова калорийность плода, польза для организма женщин и мужчин, в чем его полезные свойства при беременности или похудении, есть ли вред для здоровья, противопоказания, много другой информации.
к оглавлению ↑
- Как выбрать хороший плод
- Химический состав, калорийность, пищевая и энергетическая ценность, гликемический индекс
- Полезные свойства для здоровья, лечебные качества
- Влияние на организм
- Чем полезно для взрослых мужчин и женщин
- Для беременных и кормящих
- Для детей и пожилых
- Потенциальная опасность и противопоказания
- Как правильно употреблять, рекомендации по применению
- В кулинарии
- Для похудения
- При лечении болезней
- В косметологии
Как выбрать хороший плод
Учтите, что настоящий, полностью созревший помело будет трудно удержать одной рукой – уж очень он увесистый.
Не покупайте легкие плоды. Кожура у фрукта должна блестеть, быть упругой. Она может проминаться, но слишком продавливаться не должна.
Желтизна у плода должна быть равномерной по всей поверхности. Не допускаются вмятины, потемнения, пятна.
Не покупайте плод большого размера, но очень легкий – кожуры в нем больше, чем мякоти. Лучше купить средний по размеру, но тяжелый цитрусовый.
Есть рекомендации относительно того, как выбрать хороший цитрусовый по запаху. Но сделать это будет трудно, так как плоды продаются упакованными в полиэтилен, позволяющий сохранить их свежесть на 1-2 месяца.
к оглавлению ↑Химический состав, калорийность, пищевая и энергетическая ценность, гликемический индекс
Вкусный и полезный помело можно употреблять без опасения набрать лишний вес.
В дольках содержится множество необходимых для организма веществ. Это аскорбиновая кислота, бета-каротин, калий, кальций, фосфор, железо, натрий, витамины группы В.
Продукт с низким гликемическим индексом (30 единиц), можно употреблять его даже тем, кто страдает сахарным диабетом.
Половинка плода среднего размера позволит насытиться, утолить жажду и станет хорошей альтернативой более калорийным десертам.
к оглавлению ↑
Чем полезна мелисса для здоровья? Прочтите нашу публикацию!
Полезные свойства кумыса из кобыльего молока подробно рассмотрены в этом материале.
Лечебные свойства и противопоказания листьев крыжовника представлены в этой статье.
Полезные свойства для здоровья, лечебные качества
Богатый состав цитрусового позволяет ему радовать нас потрясающим вкусом и нести пользу для организма. Вот какими полезными свойствами обладает помело:
- нормализация артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы;
- большое количество в составе витамина С способствует укреплению иммунитета, борьбе с простудными, вирусными, инфекционными заболеваниями;
- эфирные масла в составе тоже полезны для иммунной системы;
- калий благотворно влияет на сердце, сердечную мышцу;
- фрукт помогает бороться с гипертонией, предотвращает образование в сосудах тромбов;
- полезен он при склонности к депрессиям, слабости, усталости. Плод вернет жизненные силы, придаст бодрость, подарит хорошее настроение;
- будучи противовоспалительным и смягчающим средством, продукт поможет тем, кто страдает от разных воспалительных заболеваний;
- было доказано влияние помело на раковые клетки. Регулярное употребление продукта предотвратит их размножение;
- в составе содержатся вещества лемониды, которые, влияя на организм в течение 24 часов, повышают нашу продуктивность и улучшают внимательность;
- мякоть фрукта прекрасно утоляет голод и жажду;
- этот цитрусовый рекомендуется употреблять при кашле, астме, склонности к отекам, отравлениям. Он помогает бороться с атеросклерозом;
- калорий в продукте мало, поэтому он хорош в рационе худеющих. Велика его польза и для кожи;
- кальций в составе фрукта помогает укрепить кости, способствует заживлению переломов. Фосфор влияет на умственную активность человека.
Кожура имеет горький вкус, поэтому она сушится, добавляется в чай, варенье, другие блюда.
Сок цитрусового — ценный источник витаминов А и С. Он кислый, с небольшой горчинкой. Пить его эксперты рекомендуют при расстройствах пищеварительной системы.
к оглавлению ↑Влияние на организм
Рассмотрим, как фрукт влияет на отдельные категории лиц — мужчин, женщин и детей.
к оглавлению ↑Чем полезно для взрослых мужчин и женщин
Польза для взрослых мужчин и женщин — в общем укреплении организма, повышении его защитных сил, насыщении полезными веществами.
Очищая тело изнутри, продукт благотворно влияет на состояние кожи.
Длительное употребление продукта обеспечит профилактику рака груди, других онкологических заболеваний.
Для мужчин цитрусовый – прекрасный афродизиак, улучшающий интимную функцию, повышающий сексуальную активность.
Снимая симптомы отравления, этот плод пригодится при похмельном синдроме.
к оглавлению ↑Для беременных и кормящих
Полезно ли помело беременным? При отсутствии аллергических реакций помело им можно употреблять: фрукт нормализует метаболизм, уменьшает проявления токсикоза, возникающего из-за высокого содержания токсических компонентов в крови.
А вот кормящим женщинам стоит повременить с этим фруктом, так как велик риск аллергический реакции у грудничка.
к оглавлению ↑Для детей и пожилых
Малышам до года употреблять продукт не стоит. Но вот для детей дошкольного и школьного возраста он может быть очень полезным.
Вот какая польза от помело детям: фрукт улучшает концентрацию внимания, умственные способности, повышая успеваемость.
Он защитит ребенка от простудных заболеваний, укрепит его иммунитет.
Но следите за реакцией на фрукт, чтобы предупредить аллергию.
Полезен ли фрукт помело для пожилых людей? Обеспечивая профилактику проблем с сосудами, укрепляя кости, фрукт представляет ценность и для пожилых людей. Употребляя его, они смогут дольше сохранять молодость и ясность ума.
к оглавлению ↑Потенциальная опасность и противопоказания
Польза цитрусового очень велика. Но употреблять его можно не всем.
Вредно ли помело, в чем потенциально вредные свойства фрукта? Стоит учесть:
- при аллергии на цитрусовые плод противопоказан. Возможно опухание горла, приступы удушья и прочие не самые приятные симптомы аллергической реакции;
- не злоупотребляйте продуктом при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности желудка. А в период обострения таких заболеваний от фрукта нужно отказаться;
- проявлять осторожность в употреблении нужно тем, кто страдает от колита, нефрита, гепатита.
Если помело – новичок в вашем меню, начните с небольших доз, посмотрите на реакцию организма, ведь все же продукт экзотический для жителей нашей страны.
к оглавлению ↑Как правильно употреблять, рекомендации по применению
О полезных и вредных свойствах помело вы теперь знаете, нужно разобраться, как правильно употреблять фрукт.
Есть помело рекомендуется в свежем виде. Термическая обработка приводит к потере большой доли его полезных свойств.
Продукт нужно очистить от кожуры, затем, добравшись до долек фрукта, вытащить из пленки волокна. Пленка невредная, но есть ее необязательно, поскольку она горькая и толстая.
Саму же мякоть можете смело есть, насыщая организм полезными веществами. Можно заменять фруктом любимые вами, но вредные сладости, добавлять его в салаты.
Кушать помело можно в любое время. Даже употребив его вечером, вы можете не бояться за фигуру.
Четких указаний того, в каких количествах можно есть продукт, нет, но диетологи рекомендуют не есть больше половинки сочного плода в день.
О фрукте помело смотрите следующий видеоролик:
к оглавлению ↑В кулинарии
Помело активно применяется в кулинарии разных стран мира. Мякоть может использоваться для приготовления вкусных салатов, украшения десертов, сладостей.
Продукт сочетается с другими фруктами, с сыром, морепродуктами, мясом, орехами, поэтому существует много рецептов с его добавлением.
Салат с помело:
к оглавлению ↑Для похудения
Полезно ли помело для похудения? Малокалорийный продукт может смело использоваться в рационе худеющих. Он хорошо насыщает, не приводя к лишнему весу. Можно заменять им десерты, к которым вы привыкли.
Существует даже специальная диета с помело для похудения. Она предполагает такое дневное меню:
- утром — 50 г нежирного сыра, половинка цитрусового;
- на обед приготовьте отварную рыбу с тушеными или приготовленными на пару овощами;
- полдником будет отварное яйцо и оставшаяся часть помело;
- ужин будет следующим: отварная цветная капуста, вареное яйцо, одно яблоко и половинка помело. Разрешается употреблять чай или кофе, но без сахара. Можно добавить чайную ложку меда.
Две недели такой диеты — и вы ощутите явные результаты.
к оглавлению ↑
В этом материале описаны целебные свойства иван-чая. Узнайте больше!
О полезных свойствах и противопоказаниях корня имбиря для мужчин можно узнать из нашей статьи.
О пользе свеклы для беременных расскажет этот материал.
При лечении болезней
Уже само употребление помело в свежем виде оказывает на организм лечебное действие. Есть ряд рецептов народной медицины, которые используются для борьбы с различными проблемами в организме:
- для профилактики атеросклероза. 100-150 г помело нужно мелко нарезать, смешать со столовой ложкой растительного масла (оливкового или подсолнечного). Для очищения стенок сосудов от холестериновых отложений такую смесь употреблять несколько раз в неделю;
- при остром бронхите и влажном кашле поможет сок цитрусового. Нагрейте его до 40 градусов, употребляйте небольшими глоточками. Это выведет мокроту из бронхов;
- чтобы облегчить боль в горле, сопровождающую ангину или ОРЗ, очистите дольки помело, отожмите из них 100 мл сока, разбавьте его водой в равных пропорциях. Используйте полученную смесь для полоскания рта в течение дня;
- чтобы очистить кишечник от шлаков и токсинов, замените завтрак половиной килограмма помело. В следующий раз ешьте не ранее, чем через 3-5 часов.
В косметологии
Многие свойства продукта позволяют применять его в косметологии. Сок помело используется для возвращения коже лица молодости и свежести.
Существуют другие рецепты народной косметологии с этим фруктом:
- питательная и увлажняющая маска для кожи. Измельчите дольку цитрусового, смешайте ее с чайной ложкой меда и таким же количеством лимонного сока.
Полученная смесь наносят на кожу и держат 10-15 минут. Для снятия маски рекомендуется холодный зеленый чай. Затем кожу нужно увлажнить кремом. В такую маску также иногда добавляют желток и овсяную муку;
- маска для жирной кожи лица. Очистите, измельчите дольку фрукта, перемешайте с чайной ложкой кефира.
Предварительно обмакните ватный диск в соке помело, протрите кожу. Она должна высохнуть, потом нанесите на лицо смесь из мякоти цитрусового и кефира, подержите 15 минут, затем смойте холодной водой;
- скраб для тела. Очищающий и отшелушивающий скраб мы будем готовить из кожуры помело. Ее нужно измельчить, смешать с измельченной половинкой лимона, сахаром, оливковым маслом. Наносить скраб на предварительно смоченную теплой водой кожу, слегка втирая. Оставить на 15 минут. Затем смыть контрастным душем.
Экзотический плод помело – это вкусно и полезно. Он разнообразит рацион и насытит организм ценными веществами.
(15 оценок, среднее: 4,07 из 5)
Загрузка...
