Чай с имбирем: польза и вред, рецепт приготовления напитка и его лечебный эффект

Имбирь относится к вечнозеленым травянистым растениям, родом из тропиков. Он популярен в качестве лекарства и пряности. В Индии его культивировали ради корневищ, которые высушивали на свежем воздухе при солнечном свете, растирали в порошок, обладающий обжигающим язык вкусом и специфическим пряным запахом.

Всего щепотки имбиря хватает , чтобы придать самому безвкусному блюду оригинальный вкус. Этот корень высоко ценился в Древнем Риме за исключительные вкусовые и целебные свойства. В Европу это растение завезли из стран Южной Азии в середине двадцатого века.

Вначале использовали только при приготовлении пищи, как пряность. Впоследствии стали широко применять корень этого растения для заваривания чая, как для обычного употребления, так и для исцеления. Разберемся, полезен ли чай с имбирем и чем.

Содержание статьи:

• Общие полезные свойства
• Как приготовить, рекомендации по употреблению
• Противопоказания
• Применение в косметологии
• Правила выбора и хранение

Общие полезные свойства

Имбирь содержит большое количество эфирного масла, обладающего активным антисептическим, противовоспалительным, противорвотным, глистогонным, спазмолитическим действием. Главное, что нужно учесть при употреблении чая с корнем растения — это умеренность, особенно для начинающих приобщаться к этому божественному напитку.

Как лекарство, этот чай можно применять при следующих заболеваниях:

Нужно помнить, что этот напиток, как лекарство, обладает следующими основными свойствами:

Этими свойствами обусловлена целебность имбирного чая.

Для женщин чай из имбирного корня полезен еще тем, что облегчает предменструальный синдром, снимает тошноту во время токсикоза при беременности. При длительном применении нормализует менструальный цикл.

Мужчинам тоже полезен этот жидкий эликсир здоровья, так как он усиливает половое влечение.

Детям напиток может не нравиться из-за своеобразного вкуса. При простуде, гриппе, вирусных заболеваниях этот чай оказывается незаменим.

Черноплодная рябина, лечебные свойства и противопоказания, применение этой целебной ягоды в народной медицине найдете на нашем сайте.

Ищите в нашем специальном обзоре список продуктов, содержащих в большом количестве кальций.

Как придерживаться здорового питания: основной рацион при соблюдении белковой диеты и подробное меню на каждый день найдете тут.

Как приготовить, рекомендации по употреблению

Для обычного чаепития имбирь добавляют в очень небольших количествах: тертый — на кончике чайной ложки или небольшой кусочек — в заварку. Лучше использовать свежий корень, предварительно очистив от кожицы. Свежий продукт хорошо оттеняет свойства и вкус как черного, так и зеленого чая.

Очень вкусный, необычный напиток получается, если заварить листья смородины и вишни, добавив при заваривании кусочек имбирного корня.

Чай с небольшим количеством имбирной добавки можно пить горячим или холодным. Оптимально употреблять его, как любую жидкость, за час до еды или через час после.

Как лекарство, имбирь начинают принимать очень осторожно, так как организм может выдать очень сильную очистительную реакцию. А в сочетании с сильным тонизирующим действием результат может оказаться прямо противоположным задуманному.

Как начать? Для общего оздоровления начинающим нужно заварить половину чайной ложки тертого свежего имбиря стаканом крутого кипятка в термосе.

В течение дня каждый час рекомендуется отпивать по крошечному глотку горячей жидкости. При этом небольшое количество полезных веществ всасывается через слизистую рта, минуя желудочно-кишечный тракт.

Через три недели вы почувствуете в организме позитивные изменения. У каждого человека они разные. Например, может снизиться нездоровый аппетит, улучшится сон, уменьшится нервозность.

Как заварить классический лечебный имбирный чай? Нужно взять чайную ложку тертого свежего имбиря, заварить его двумя стаканами горячей воды, добавив в заварной чайник еще ломтик лимона.

Через десять минут горячий напиток готов. Можно пить его горячим и холодным.

ВНИМАНИЕ! Начинать нужно с половины чашки, за полчаса до еды. Напоминаем, что в имбирный чай не стоит класть сахар. Только мед! Этот напиток обладает очень сильным очищающим и тонизирующим действием. Эффект чувствуется сразу, поэтому не стоит его пить на ночь.

Рецепт приготовления: одну треть чайной ложки имбиря заварить половиной стакана горячего молока. Настоять 10 минут, добавить чайную ложку меда. Такой вкусный напиток можно уговорить выпить даже больного ребенка. Почувствовав быстрое облегчение (при фарингите очень сильно болит горло), малыш будет просить этот чай еще и еще.

О пользе, вреде имбирного напитка, как приготовить зеленый чай с корнем имбиря и лимоном, чем он полезен для организма, смотрите в этом видео:

В лечебных целях имбирный корень не стоит смешивать с другими компонентами из-за его мощной биологической активности. Исключение — все цитрусовые и мед, которые дополняют и смягчают вкус этого чудо-средства.

Все о пользе тыквенного сока, его лечебные свойства и химический состав овоща узнаете, прочитав нашу полезную статью.

Вы слышали о том, как можно похудеть с помощью японской диеты? В нашем материале предлагаем почитать реальные отзывы опробовавших и посмотреть результаты на фото.

А вот здесь найдете примерное меню по дням очень популярной диеты Аткинса. С ее помощью похудели многие знаменитые личности.

Противопоказания

Противопоказания к применению:

Применение в косметологии

Кожа человека дышит. Важно очистить поры для эффективного функционирования. В этом имбирю нет равных.

Сначала стоит заняться телом, так как его коже уделяется очень мало внимания.

Сначала завариваем стаканом кипятка две столовые ложки тертого имбиря, оставляем его остывать. Сами идем принимать ванну или душ.

После водной процедуры кожу оставляем слегка влажной. Достаточно накинуть на тело махровый халат или полотенце.

Процеживаем заранее заваренную жидкость, начинаем наносить ее на тело. Лучше всего делать это, стоя в ванной. Не стоит пугаться, если кожу будет пощипывать. Через пятнадцать минут ополоснуться под прохладным душем.

Такую процедуру можно проводить три раза в неделю, но уже после первого раза вы поймете, что выражение «кожа дышит» — это действительно так!

Можно принимать и ванны с имбирем. Для этого пять столовых ложек тертого имбиря заваривают литром кипящей воды и оставляют настаиваться до охлаждения. Готовят ванну умеренной температуры. В воду высыпают 250 г обычной поваренной соли.

После остывания в воду выливают заваренный заранее препарат. Принимают такую ванну 10 минут. После процедуры ополоснуться под прохладным душем.

СПРАВКА! После имбирных процедур на тело не стоит наносить крем или лосьон в течение двух часов. Кожа должна «продышаться».

Побочным эффектом имбирных ванн может быть снижение веса.

Ножные ванночки с тертым корнем имбиря полезны при простуде, инфекционных заболеваниях. Побочный эффект этих процедур — нежная и упругая кожа на стопах.

Рецепт приготовления аналогичен предыдущим: взять две столовые ложки тертого имбиря, заварить стаканом кипятка, охладить. Затем процедить и вылить в емкость с умеренно горячей водой для принятия ножных ванночек.

Если во время этой процедуры начнется обильное потоотделение, не волнуйтесь. Это активизировался процесс очищения. Но вот если закружилась голова, то принятие ванночки нужно прервать, ополоснуть стопы теплой водой и прилечь отдохнуть.

Рецепт приготовления: имбирь нарезать тонкими ломтиками, перенести в стеклянную емкость и залить водкой так, чтобы она слегка покрывала сырье. Оставить в темном месте на десять дней. Затем нужно процедить, сырье отжать.

Чайную ложку настойки растворить в половине стакана теплой воды и полоскать полость рта после чистки зубов два раза в день. Если делать эту процедуру регулярно, то вас вскоре удивят свежесть дыхания и приятный привкус во рту после сна.

Правила выбора и хранение

Процедура выбора этого продукта очень проста: корень должен быть твердым и свежим на вид, без присутствия следов плесени.

Хранить следует в холодильнике, в отделении для овощей, плотно замотав пищевой пленкой. Этот продукт очень хорошо хранится.

Для приготовления чая и других напитков или блюд следует размотать пленку, отрезать кусочек и снова замотать, поместив в холодильник. На качестве сырья этот никак не отразится.

Помимо уникальных качеств, как пряности и лекарства, имбирь хорош тем, что очень прост в применении. Его не нужно смешивать с другими компонентами, выдерживать температурный режим, хранить в особых условиях.

Главное, что нужно соблюдать при его применении — это умеренность и осторожность, быть внимательным к реакциям своего организма.