Лекарство под ногами: корень лопуха — польза и вред для организма
Лопух большой Arctium lappa L (лат.). Еще его называют лопушник, репейник, есть более старые названия — дедовник, репяшник, собака, репейный корень, репей.
Знакомое каждому растение, заполняющее пустыри, растущее при дорогах. Лопух воспринимается как сорняк, но в то же время является лекарством, известным с древнейших времен и излечивающим многие болезни. В медицине используют листья, семена, корни лопуха.
к оглавлению ↑
- Когда собирать в лечебных целях и правильно хранить
- Состав, калорийность, гликемический индекс
- Польза для организма
- Чем полезен, есть ли вред
- Для взрослых мужчин и женщин
- Для беременных и кормящих
- Для детей
- В пожилом возрасте
- Для аллергиков, диабетиков
- Рекомендации по употреблению
- Области применения
- В кулинарии
- Для похудения
- Народные рецепты для лечения
- В косметологии
Когда собирать в лечебных целях и правильно хранить
Корневище лопуха собирают в течение всего лета, но лучшее время для сбора — осень, когда молодое растение еще не цвело и не плодоносило, и весной, на следующий год, до начала активного роста, когда в корне аккумулируются все полезные вещества.
Для лечения используют корневище молодого растения, когда сформирована розетка и еще нет длинного стебля, нет колючих цветов. Признак созревания корня, его качества — начинающие засыхать листья.
Корень выкапывают, промывают, снимают верхнюю кожицу. Разрезают на части попрек волокон, режут вдоль, в диаметре кусочки составляют 1-1,5 см.
Сушат в проветриваемом месте, защищая от прямых лучей солнца. Часто сушат в специальных сушилках или в духовке (80-90 градусов), разложив на противне, пергаменте для выпечки. Можно использовать в сыром виде.
Сушеные корни могут храниться до 5 лет в деревянных коробках, берестяных туесках, банках, бумажных пакетах или в мешочках из натуральных тканей в сухом месте.
Сырые корни используют непосредственно после сбора.
к оглавлению ↑Состав, калорийность, гликемический индекс
Корень лопуха содержит полисахарид инулин, протеин, масла эфирные, жирное масло, дубильные вещества, горечи, пальмитиновую и стеариновую кислоты, ситостерин и стигмастерин.
Есть и витамины: аскорбиновая кислота (витамин С), витамины К и РР, токоферол (более известный, как витамин Е), большое количество витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), в том числе холин (вит. В4).
Минералы: кальций, калий и магний, фосфор, цинк, железо, селен, марганец и другие.
Пищевая ценность:
- белки, г: 1,5;
- жиры, г: 0,2;
- углеводы, г: 14,0.
Польза для организма
Общеукрепляющее воздействие на весь организм: укрепляется иммунитет, улучшается функционирование пищеварительной системы, уровень холестерина и сахара приходит в норму, стабилизируются обменные процессы, выводятся шлаки, происходит очистка от токсинов.
Лекарственные средства, приготовленные из корней лопуха, обеспечивают мочегонный, желчегонный, потогонный, противовоспалительный, умеренно болеутоляющий эффекты, являются легким слабительным. Способствуют нормализации микрофлоры кишечника.
Настой из корня лопуха улучшает состояние кожи, обеспечивает ее увлажнение, питание, способствует омоложению и свежести лица.
Препараты, полученные из корня лопуха, применяются в терапии болезней внутренних органов, суставов, кожи.
Применяют в народной медицине в качестве вспомогательного жаропонижающего, противовоспалительного, потогонного, обезболивающего средства при простуде, гриппе, бронхите, трахеите, ангине.
Кожные болезни: настой в качестве компрессов применяется при дерматитах, при себорейном дерматите, для лечения гнойничков и фурункулов, экземы, псориаза, акне, других поражений кожи и при грибковых заболеваниях. Уменьшает зуд, отечность.
От ядов: настойка помогает при отравлении ртутными парами, алкогольной интоксикации, кроме того, облегчает самочувствие после укуса змей и насекомых, в том числе ядовитых. Но в качестве единственного противоядия его использовать нельзя.
При систематическом применении препятствует появлению и росту опухолей.
Отвар использовался при лечении венерических заболеваний. Известно о применении корня лопуха для лечения сифилиса. Современное развитие медицины, конечно, предоставляет более эффективные средства.
Предотвращает атеросклероз, повышает эластичность стенок сосудов, защищает от инсульта, инфаркта.
Лопух способствует выведению солей, поэтому помогает при проблемах с суставами (ревматизм, артроз, подагра, артрит). Уменьшает боль, снимает воспаление, возвращает подвижность суставам.
О полезных свойствах корня лопуха расскажет программа «О самом главном»:
к оглавлению ↑Чем полезен, есть ли вред
Перед применением, как и с любым другим лекарством, необходима консультация врача, соблюдение рецептуры и дозировки.
Обладает общеукрепляющим действием, но при превышении дозировки возможны проявления аллергических реакций, запоры.
Лечение корнем лопуха имеет противопоказания:
- беременность;
- кормление грудью (лактация);
- аллергия;
- непереносимость компонентов, входящих в состав растения;
- болезни, требующие срочной терапии;
- инфекционные болезни;
- обострения хронических болезней.
Для взрослых мужчин и женщин
Лекарственное средство используется согласно рецептуре. Применение может быть ограничено только рекомендациями врача.
Для беременных и кормящих
Все лекарственные формы препаратов с лопухом имеют противопоказания для женщин во время вынашивания ребенка и при грудном вскармливании.
к оглавлению ↑Для детей
При лечении детей нужно соблюдать осторожность.
Необходимо проверить переносимость препарата (дать маленькую дозу внутрь, смазать кожу на локтевом сгибе), только убедившись, что аллергических реакций нет, начинать лечение.
Дозировка рассчитана на взрослого человека (от 60 кг), для детей ее нужно рассчитать пропорционально весу ребенка.
Не применяется для грудничков!
к оглавлению ↑В пожилом возрасте
В пожилом возрасте никаких особенностей применения нет. Необходимо соблюдать рецептуру, контролировать свое здоровье (уровень сахара в крови, давление).
к оглавлению ↑Для аллергиков, диабетиков
Аллергикам применять с осторожностью. Диабетики могут использовать корень лопуха в диетическом питании как заменитель сахара.
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению
Используется в различных формах: крем, настой, отвар, настойка, мазь, масло, сок для внутреннего и наружного применения.
Растение пригодно в пищу, поэтому передозировку допустить сложно. Для лечебного эффекта нужно придерживаться рецептуры.
к оглавлению ↑Области применения
Корень и листья лопуха используются в медицине, фармакологии, косметологии, кулинарии. Для лечения применяют его внутрь и наружно.
Для еды: его можно перемолоть и заменить муку. Из него делают супы, кофе, повидло. Его запекают, жарят, варят.
Цветочные корзинки используют для борьбы с мышами: их раскладывают около мышиных нор. Спасаясь от колючек, мыши уходят.
Листья лопуха используют для борьбы с вредителями. Листья измельчают (0,5 ведра), заливают водой, настаивают три дня, переливают в опрыскиватель, предварительно процеживают.
Корень лопуха для здоровья семьи:
к оглавлению ↑В кулинарии
Корень молодого лопуха съедобен, особенно он популярен в Японии среди местного населения, где его специально выращивают. По-японски русский репей называется «гобо».
Из свежего, сочного корня готовят вкусное повидло без сахара:
- 1 кг свежих, сочных, промытых и очищенных корневищ;
- 1 л воды;
- 50 г уксусной эссенции.
Свежие корни перекрутить на мясорубке и опустить в кипящую воду с уксусом. Варить 2 часа. Получится вкусно и полезно, можно использовать, как лекарство или как десерт к чаю.
Варенье из корня лопуха, видео-рецепт:
«Кофе». Высушенные в духовке до золотистого или коричневатого цвета корни молодого лопуха перемалывают в кофемолке.
1-2 чайные ложечки на стакан кипятка. Вкус своеобразный, но если осознавать всю пользу принимаемого продукта, то это незаменимый напиток в сезоны простуд, гриппа и ОРВИ.
Запеченные корни лопуха, видео-рецепт:
к оглавлению ↑Для похудения
Чем может быть полезен корень лопуха для человека, сидящего на диете? Так как элементы, входящие в состав репейника, способствуют очищению, выведению шлаков и жидкости, то он может использоваться, как вспомогательное средство для желающих похудеть.
Как принимать: пьют как чай, не злоупотребляя объемами — одну кофейную чашечку в качестве десерта.
к оглавлению ↑Народные рецепты для лечения
- Показания: язва, гастрит, экзема, диатез, почечная и желчнокаменная болезнь, ревматизм, подагра, сахарный диабет, геморрой, фурункулёз, рахит, другие болезни.
Настой: в ½ литра кипящей воды засыпать 10-20 г раскрошенного сушеного корня, закрыть и завернуть полотенцем, чтобы дольше сохранялось тепло (удобно использовать термос). Дать настояться.
Как принимать внутрь: выпивать по 0,5 стакана настоя, после еды 3–4 раза за сутки. Курс лечения в зависимости от самочувствия — от 20 до 50 дней. Показания — ангины, стоматиты, выпадение волос, бородавки.
Наружное использование: для смазывания ран, полоскания горла и ротовой полости, ополаскивания волос.
- Показания — желчнокаменная болезнь, цистит, остеохондроз, геморрой, подагра, диатез.
Отвары: на стакан воды — одна большая (столовая) ложка высушенных и измельченных корней лопуха, довести до кипения, продолжать прогревать на слабом огне еще примерно минут 20, затем 30 минут дать настоятся.
Для достижения лучшего эффекта советуют прогревать на водяной бане. Перед употреблением процедить.
Принимают не более трех – четырех раз в сутки до еды по столовой ложке.
Настойка: одна часть высушенных и измельченных корней на двадцать частей водки. Поместить в темное, сухое место, выдерживать месяц, не забывая периодически встряхивать, чтобы содержимое равномерно перемешивалось.
Пьют средство по чайной ложечке 3-4 раза в сутки.
- Показания: при выпадении волос, проблемах с кожей, в том числе при термических и химических ожогах, обморожениях.
Мазь: взять столовую ложку сухой заготовки и залить одним стаканом крутого кипятка, выпаривать при продолжительном кипении до уменьшения объема в два раза. Достигнув этого результата, снять кастрюльку с огня, процедить.
Следующий шаг: добавить 4 части топленого сливочного масла или свиного жира на 1 часть отвара. Хранят в холодильнике.
Лопух — секрет молодости и здоровья без всякой химии:
к оглавлению ↑В косметологии
Чем полезен корень лопуха для волос? Лекарственное растение используется для улучшения их роста и при проблемной коже.
- Масло: 3 столовых ложки свежих мелко нарезанных или измельченных (на мясорубке, в кухонном комбайне, блендере) корней смешивают со 100 граммами любого, какое больше нравится, растительного масла (подсолнечного, оливкового или миндального), дают настояться не менее суток.
Затем после закипания держат на медленном огне еще примерно 10-15 минут, Перед хранением и применением процеживают.
- Отвар: заваривают одну чайную ложку высушенного, измельченного на мелкие фракции корня на чайную чашку, пьют маленькими глоточками перед едой. Сочетают с примочками из настоя корня.
- Применяют обертывания: заворачивают в простыню, смоченную в настое корня лопуха, на всю ночь, продолжительность — 1-2 недели.
Теперь вы знаете, какова польза корня лопуха для волос, кожи и всего организма, а кому растение и чай (отвар, настойка) из него может нанести вред.
Корень лопуха используется при многих заболеваниях. Распространен в России, найти и переработать его можно легко. Есть много рецептов, проверенных народной медициной.
Загрузка...
