Целебный чай с чабрецом: польза и вред для различных категорий людей, а также принципы выбора хорошего продукта
Чабрец, также известный, как тимьян — это одно из наиболее популярных и любимых многими лекарственных растений с выраженными обезболивающими, антисептическими, успокаивающими, иммуностимулирующими свойствами.
Чай с чабрецом, богатый витаминами и полезными веществами, обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом. Этот травяной напиток приносит организму пользу, но перед его употреблением следует подробно изучить характеристики и выяснить, в каких случаях он может оказаться вредным.
к оглавлению ↑
Черный, зеленый или белый
Чабрец, именуемый также тимьяном и дикой мятой, — это ароматное растение, которое идеально сочетается с черным и зеленым чаем, некоторыми другими видами лекарственных трав.
Известно немало видов чая с чабрецом, среди них трудно выбрать лучший вариант, ведь все они оказывают разное действие и уместны в разных случаях. Классический вариант для частого применения — черный чай с чабрецом.
Его крепкий вкус в сочетании с насыщенным ароматом хорошо тонизирует, заряжает жизненной энергией, поэтому лучше всего выпивать чашечку такого напитка каждое утро.
Он отлично бодрит, полезен для пищеварения, помогает преодолевать простуду. Усиливают полезные свойства черного чая с чабрецом имбирь, лимон, мята, корица и мед — в холодное время года они незаменимы.
Зеленый чай с чабрецом можно пить утром или вечером, но не позднее, чем за два часа до сна.
Этот целебный эликсир, обладающий крепким, пряным вкусом. Полезные свойства зеленого сорта благоприятно влияют на дыхательную, пищеварительную системы, понижают уровень вредного холестерина в составе крови, укрепляют иммунитет, обеспечивают надежную антиоксидантную защиту.
Белый чай с тимьяном — это настоящий эликсир здоровья и молодости. Для него характерен очень тонкий, мягкий, изысканный вкус в сочетании со свежим, бодрящим ароматом.
Другие полезные свойства этого напитка — благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, очистка организма от шлаков и токсинов, снижение уровня холестерина, укрепление зубной эмали, нормализация кровяного давления. Благодаря минимальному содержанию кофеина белый напиток не приводит к нарушению сна.
Критерии выбора
Пользу для здоровья приносит только тот продукт, качество которого безупречно.
Чтобы не допустить ошибку при покупке, внимательно изучите упаковку травяного чая — на ней, кроме состава продукта, должна быть указана информация о местонахождении компании-производителя.
Листья должны быть собраны в экологически чистых регионах. Максимальный срок годности чая с чабрецом составляет два года. Чем свежее сырье, тем оно богаче полезными компонентами.
Качество напитка проверить просто, а для этого нужно предпринять несколько действий:
- внимательно рассмотреть сухую заварку. Она должна иметь равномерный размер частиц, насыщенную окраску и характерный аромат. Если замечен тусклый окрас, пыль, присутствие ломаных чайных и травяных листков — продукт старый или принадлежит к низкому сорту.
- Аромат сухой заварки также важен — он должен быть свежим, умеренно терпким. Сильно выраженный запах свидетельствует о присутствии химических ароматизаторов. У заварки не должно быть запаха плесени или затхлости.
- У заваренного напитка должен быть приятный аромат, оригинальный натуральный вкус, насыщенная окраска, прозрачная консистенция.
Состав, калорийность
Состав сушенной травы чабреца богат следующими ценными компонентами:
- дубильными соединениями — тимолом, карвакролом;
- минеральными веществами — селеном, цинком, железом, марганцем, фосфором, калием и магнием;
- витаминами — А, РР, группы В (холин, рибофлавин и др.), аскорбиновой кислотой, бета-каротином;
- кислотами — олеаноловой, урсоловой;
- камедью, эфирными маслами.
В 100 граммах сушеного чабреца содержится 276 ккал, а в чае, приготовленном из такого количества сырья, — всего 2,5 ккал.
| Пищевая ценность | |
| Пищевые волокна | 37 г |
| Зола | 11,74 г |
| Углеводы | 26,9 г |
| Белки | 9,1 г |
| Жиры | 7,4 г |
Гликемический индекс чабреца — 20.
Рассмотрим полезные и лечебные свойства чая с чабрецом, противопоказания к его употреблению.
к оглавлению ↑Полезен ли напиток
Напиток удивительно вкусен и ароматен. Для него характерно множество полезных свойств, способных улучшать и укреплять здоровье. Самые важные из них:
- укрепление иммунной системы;
- защита от простудных заболеваний;
- выраженные обезболивающие, антибактериальные, дезинфицирующие свойства;
- успокаивающее, расслабляющее воздействие, способность устранять стрессовые состояния;
- благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
В данном видео подробно рассказано о полезных свойствах чая с чабрецом, о том, как вырастить эту целебную траву на своем огороде:
к оглавлению ↑Полезные свойства для здоровья
Рассмотрим пользу и возможный вред чая с чабрецом. Каким образом он влияет на организм взрослых и пожилых людей, детей, беременных женщин и кормящих матерей?
к оглавлению ↑Для взрослых мужчин и женщин
Чем полезен чай с чабрецом для женщин?
- Во-первых, он дарит необходимую бодрость и энергию, улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
- Во-вторых, это отличный помощник при гинекологических проблемах: болезненных месячных, воспалении придатков, циститах.
- В-третьих, напиток этот помогает при мигрени, бессоннице и наличии лишнего веса — состояниях, которые время от времени беспокоят каждую женщину.
Поскольку чабрец именуют «мужской травой», чай с добавлением этого растения должен присутствовать в их рационе.
При беременности и грудном вскармливании
В период беременности, особенно в третьем триместре не рекомендуется употреблять чай с тимьяном, так как для растения характерно абортивное действие, а содержащийся в нем тимол обладает легкими токсичными свойствами.
Вызывая тонус матки, напиток может привести к преждевременному родоразрешению.
Полезные свойства чабреца в чае для женщин при лактации стимулируют выработку грудного молока, устраняют стрессовые и депрессивные состояния, укрепляют нервную систему, способствуют спокойному полноценному сну.
к оглавлению ↑В детском и пожилом возрасте
Напиток значительно помогает деткам при кашле, простудах, но употреблять его можно не раннее, чем после трех лет.
Людям пожилого возраста этот напиток поможет обрести бодрость духа, ясность ума. Помогает в лечении радикулита, ревматизма, атеросклероза.
Потенциальная опасность, противопоказания
Ароматный, вкусный чай с чабрецом в редких случаях может представлять опасность для здоровья. Он противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях:
- язвенная болезнь желудка;
- патологии щитовидной железы;
- проблемы сердечно-сосудистой системы;
- тяжелые формы заболеваний почек, печени.
Рекомендации по употреблению
Польза чая с чабрецом зависит от качества природного сырья, соблюдения правил его заваривания.
Существует несколько вариантов приготовления целебного напитка. Самый популярный из них — смешивание в равных пропорциях сушеной травы и любого вида чая — черного, зеленого или белого. Смесь необходимо высыпать в предварительно разогретый заварочный чайник (фарфоровый или стеклянный), залить кипятком, настаивать в течение 5-10 минут.
В следующем видео-ролике — рекомендации по завариванию чая с чабрецом с демонстрацией процесса:
Напиток из чабреца с различными видами чая лучше всего употреблять по утрам, а с добавлением других целебных трав — вечером, но не позднее, чем за 1-2 часа до сна.
Для похудения
Чай с чабрецом — это находка для желающих избавиться от лишней массы тела.
Наиболее актуален для разгрузки следующий рецепт:
- 1 ст. л. сушеной травы чабреца смешать с несколькими листиками перечной мяты, поместить в удобную емкость, залить горячей водой;
- довести до кипения, уменьшить уровень огня, томить примерно 5 минут;
- снять с плиты, настоять в течение 10-15 минут, процедить;
- выпивать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Такой напиток улучшает водно-жировой обмен и процесс пищеварения, а значит, способствует похудению.
Польза для здоровья чабреца в чае несомненна. Этот напиток тонизирует, освежает, дарит бодрость и жизненную энергию, укрепляет иммунитет, заботится о вашей стройности. Заваривайте и испытайте блаженство от его пряного, насыщенного вкуса и тонкого аромата.
Загрузка...
