Фруктово-овощная диета для похудения — быстро, эффективно и полезно!
Для обретения идеальной фигуры за короткий срок было придумано множество диет – на кашах, на отрубях, голливудская, английская, диета Дюкана и многие другие.
В этой статье рассказывается о фруктово-овощной диете, как о быстром способе распрощаться с лишними килограммами, ее преимуществах, недостатках, противопоказаниях, влиянии на здоровье и красоту тела.
Даются рекомендации диетологов с примерным меню на неделю. В статье описывается, каких результатов позволит добиться диета, что необходимо делать, чтобы эти результаты сохранить.
к оглавлению ↑
Основные принципы, рекомендуемая длительность (неделя, месяц или дольше)
Есть несколько схем фруктово-овощной диеты для похудения, среди которых – моно-питание. Рекомендуемая продолжительность – до 7 дней.
Во время этого периода необходимо чередовать питание овощами и фруктами:
- Первые два дня – только овощи.
- Третий, пятый, седьмой дни – фрукты.
- Четвертый, шестой дни – овощи.
Разрешено употреблять до 1,5 кг продуктов в день. Допустимо превышать указанный лимит, так как это никак не навредит здоровью.
Наоборот, чем больше фруктов и овощей вы едите – тем лучше (эти продукты содержат не так много калорий). Допустимо употреблять пищу в сыром или приготовленном виде (без масла).
Другой вариант диеты – просто употреблять овощи, фрукты в течение недели, не разделяя их на дни. Это обеспечивает большее пищевое разнообразие, а значит, реже приводит к срывам на прежнее питание.
Можно придерживаться растительного питания достаточно длительное время, если добавлять в рацион растительные продукты, содержащие достаточно белков, жиров, аминокислот (лен, авокадо, масла холодного отжима, бобовые).
Влияние на организм
Овощи и фрукты снабжают организм необходимыми витаминами и микроэлементами, выводят накопившиеся шлаки и токсины, очищают кишечник.
Фруктово-овощное меню содержит достаточное количество клетчатки, которая необходима для полноценной работы желудочно-кишечного тракта.
В кишечнике взрослого человека может содержаться до нескольких килограммов каловых залежей, которые по каким-либо причинам не смогли полностью покинуть организм (эффект неполного опорожнения).
Клетчатка стимулирует кишечную перистальтику, действует, как «щетка», выметающая все ненужное на своем пути.
Плюсы и минусы способа, противопоказания
Плюсы фруктово-овощной диеты:
- Дополнительное снабжение организма витаминами.
- Очищение кишечника.
- Невысокая калорийность большинства овощей, фруктов, что позволяет употреблять их в больших количествах (для тех, кому хочется похудеть, но не чувствовать голода).
Основные недостатки овощно-фруктовой диеты:
- Фруктово-овощное питание больше подходит для летне-осеннего сезона, когда указанные продукты дешево стоят, представлены на полках магазинов в изобилии. В холодное время года (особенно в северных районах нашей страны) такое питание может сильно ударить по семейному бюджету.
- Иногда сложно найти продукты без вредных химикатов (особенно зимой). Выход – покупать их на продовольственных рынках.
- Нельзя долго обходиться без белка (а в этой диете представлены только овощи и фрукты, запрещаются даже белковые продукты растительного происхождения).
- Существуют некоторые противопоказания, речь о которых пойдет ниже.
Не рекомендуется следовать диете в следующих случаях:
- Колит.
- Острый гастрит.
- Язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.
- Сахарный диабет.
- Болезни поджелудочной железы.
- Аллергия.
Примерное меню на 7 дней, рекомендации по составлению
День 1:
День 2:
- Завтрак – фруктовый салат (нарезанные клубника, бананы, яблоки, киви).
- Перекус – бананы (не больше двух).
- Обед – овощи на углях; салат «Морковь по-корейски».
- Ужин – салат из зеленого яблока и капусты; свекольное пюре или винегрет.
День 3:
День 4:
- Завтрак – нарезанные кусочки клубники, киви, других фруктов, залитые банановым пюре (бананы нужно просто взбить в блендере).
- Перекус – свежевыжатый яблочный сок, апельсин, горсть кураги.
- Обед – тушеная капуста, салат из огурцов и помидоров.
- Ужин – морковное пюре, винегрет или квашеная капуста.
День 5:
- Завтрак – тарелка свежей клубники, смузи из банана и кэроба (это натуральный порошок из плодов рожкового дерева, имеющий шоколадный вкус).
- Перекус – сухофрукты (без искусственного сахара), несколько красных сладких яблок.
- Обед – овощные щи, морковное пюре и стакан апельсинового сока.
- Ужин – винегрет, запеченный картофель.
День 6:
- Завтрак – несколько больших красных яблок, банан.
- Перекус – горсть темного винограда, курага, финики.
- Обед – салат из свежей капусты с яблоками, морковное пюре.
- Ужин – салат «Щетка» или винегрет, квашеная капуста.
День 7:
- Завтрак – смузи из банана и ягод черники (подойдет смородина).
- Перекус – пара бананов, яблоко, финики.
- Обед – «спагетти» из кабачков (их просто натирают на терке для корейской моркови) с соусом из авокадо, стакан апельсинового сока.
- Ужин – овощное рагу (рататуй), винегрет, салат из огурца и яблока.
При составлении своего меню следует ориентироваться на свои пристрастия в овощах и фруктах (возможно, они расходятся с предложенным в статье меню).
Рекомендации диетологов
Большинство диетологов советуют придерживаться следующих правил:
- Есть только при наступлении голода, не переедать (300-400 г за раз).
- Не использовать масло при приготовлении блюд.
- Запрещается употреблять жареную, копченую еду (предпочтение нужно отдавать сырым, вареным, тушеным, приготовленным на пару, запеченным продуктам).
- Нужно выдерживать промежутки между приемами пищи (2-3 часа).
Специалисты не рекомендуют употреблять вместе несовместимые продукты питания (например, апельсины и бананы в один прием).
О том, как сочетаются между собой различные продукты питания, можно узнать в специальных таблицах.
Употребление овощей и фруктов — отличный способ похудеть, получить максимум витаминов и микроэлементов. Читайте об эффективных несложных сезонных овощных диетах с вариантами меню:
Как часто можно повторять
При отсутствии противопоказаний худеть с помощью фруктов и овощей можно раз в месяц (или раз в 3-4 месяца).
Как сохранить полученные результаты
При правильном подходе на фруктах и овощах можно сбросить от 3 до 7 кг за неделю.
Количество теряемого веса зависит от начальных параметров: люди с незначительной полнотой худеют медленнее тех, кто страдает от ожирения.
Чтобы сохранить результаты ваших стараний на длительный срок, необходимо и дальше употреблять овощи и фрукты в большом количестве, пить достаточно чистой воды, заниматься спортом, ограничить вредные продукты питания (соль, полуфабрикаты, жареные, жирные блюда, газированные напитки, искусственные сладости).
В заключение следует сказать, что фруктово-овощная диета станет вашим прекрасным помощником в борьбе за идеальную фигуру, если придерживаться рекомендаций, изложенных в статье.
Не забудьте заранее убедиться в том, что у вас нет противопоказаний к диете. Стройность после такого питания останется с вами надолго, если не портить полученные результаты поглощением вредной пищи.
Загрузка...
